肉料理 澁谷
烏丸御池/割烹・小料理、牛料理
かいわれになりたい人生。【肉料理澁谷】.詳しくはストーリー見てね❣️.安参出身の大将が独立されたこちら。もはや行く前から味が保証されていると言っても過言ではない。ずっと行ってみたくて、この度ようやく😌❣️.基本的に生モノはコースで一通り出た後に追加で頼むスタイル。この日のメニュー✔️⚪︎浅漬けきゅうり(これが無限に食べれる♾️)⚫︎タン刺し(pic.7)⚪︎ハツ刺し⚫︎ユッケ(pic.6)⚪︎ミノの湯引き--------ここから追加-------⚫︎柳川鍋(pic.3)⚪︎タンシチュー(pic.2)⚫︎かいわれ巻き(巻かれたいね。)⚪︎卵かけごはん.ここは安参と違って、生モノの写真おっけい◎生モノは1人1皿ずつ出てくるから苦手なものがある人は飛ばすこともできるみたい。タン刺しが最高すぎた、、、綺麗だよ、、、。愛でながら食べた🤤.テール煮込み頼んだらなくて、代わりにバターたっぷりのテールシチューが🥺むしろ好きなやつやん、🥺かいわれ巻きもかいわれの辛さが肉の旨味と甘味を絡めてすごい美味しかったけど、競り合ってこのタンシチューがNo.1👑やったかも❣️そのくらい両方好き!!.ご飯ものが少ないのが少し惜しいけど、このお値段でいただけるなら最高なのではないかと思う☺️❣️また行きたい!.➖➖➖➖➖➖➖➖➖📍京都府京都市役所前🕛17:00〜22:00(LO.21:30)🔸不定休---@yume.yokoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
肉料理澁谷は安参出身のご主人と娘さんが切り盛りする町屋をリノベーションした趣のある店です。カウンター席には床暖房完備など細かいところまで心配りが行き届いています。料理は肉料理ひと筋のご主人が厳選した和牛を堪能できますが生のタン刺身、ハツ刺身は抜群に美味しいです。ちょっと高級なので大切な人とのデートには超おすすめのお店です!!
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肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
東山/懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)
ここ暫く、毎月の京都訪問が続いている私。ディナーに、ちょっと素敵な【肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTO】さんを訪問。いただいたのは「京都肉『雅』特別会席~葉月のお献立」先附京都の『雅』マルシンの酢の物ズッキーニや冬瓜、トウモロコシイサキは焼き霜酢立、トマト酢、上には花穂紫蘇をあしらい、さっぱりと八寸『雅』オクラ三杯酢つるむらさきと赤パプリカのおひたし和牛ホホ湯葉包みスナップエンドウ加茂茄子赤玉味噌『雅』マルカワ焼き海苔ご飯大葉『雅』フィレ雲丹山葵和素材と様々な『雅』の部位のコラボレーションを楽しめる♡オクラとの三杯酢はお肉の香りが強く、『雅』の主張が見えたお品。個人的には湯葉包みが一番好きだった。御椀鱧の清汁仕立て『雅』カタ式部草アスパラガス紅くるり柚子全体的に上品な薄味のなか、『雅』のお肉の甘さが際立つ。焼物『雅』サーロインの炭焼き好みでちり酢ソースをつけて。和牛タンは角煮。添えられた夏野菜たちは、モロッコインゲン、ミニトマト、ピュアホワイト、黄パプリカサーロインは脂っこくなく、とけるよう。タンの角煮がしっかり味。強肴『雅』リブロースのしゃぶしゃぶ平鱸(ひらすずき)モロヘイヤ、湯葉お出汁で食べるけれど、自家製の酢立醤油を好みで使う。お出汁が温まるといい香り!箸休加茂茄子の揚げ出し和牛モモ出汁でくぐらせてある鱧万願寺唐辛子生姜おろし茄子も美味しく、お肉がまた良いお味!釜炊特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢をその時々でお米マイスターさんが配合濃紅卵赤出汁自家製の香の物と奥出雲の神山椒濃紅卵は餌に赤パプリカを混ぜているそう。甘味季節の果物と牛乳ぷりん抹茶ソース小豆北海道産赤肉メロンと岡山県産シャインマスカット温かいお茶と。この日いただいたドリンクは獺祭のスパークリングや、お肉に合う京都発牛肉専用日本酒のアッサンブラージュTaro。サービスを含め、細部にまでこだわった丁寧なホスピタリティも素晴らしく、良い時間を過ごせました。帰りには必要があればタクシーも呼んで下さるし、お見送りもありました。ご馳走様でした。
2020年3月27日オープンの肉割烹のお店。月替わりで旬を味わえる和牛料理のフルコースを提供されています。お席は半個室のテーブル席と個室。★おまかせコース京都肉雅特別会席全8品15125円★ほうじ茶550円どのお料理もお肉の美味しさを引き立たせる感動のお料理でしたが、とくにリブロースの霙鍋、〆の特製ブレンド米と雅三角バラのすき焼きが最高でした。素晴らしいお料理の数々はもちろん、さりげないけれど上質な気遣いの見事な接客や対応の良さがすごく心地良かったです。至福の時間を過ごせる、季節が変わるたびに訪れたい名店です。
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新緑園(しんりょくえん)
水戸/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)
先日のゴルフの帰り道にいつもなら喫茶店でお茶を飲みながらお友達と談笑ですが・・既に夕方💦ご飯を食べようと話が纏まり、さて?何処に行く?お刺身が食べたいと私がリクエスト!水戸は大洗港やお魚市場で有名な那珂湊港が近くですので新鮮なお刺身が期待できそうです!ちょっとお高めな水戸市平須町にある「新緑園」さんへお伺いしました!「刺身定食」3,740円💦いいお値段ですが、お醤油の小皿はワサビ用と生姜用と別々に用意されています!お刺身はマグロの中トロ、ブリ、ホタテカツオ、甘エビ、ホッキ貝、タイ!飾りつけの妻も大根は勿論、海藻、シソの実菊の花など綺麗に盛り付けられています!お刺身は全般的に厚切りで中トロはやっぱり美味い!常磐沖で獲れるヒラメ、スズキ、タコなどが食べたかったですがありませんでしたね💦今、タコはお高いので市場価値もあり中々食べる機会が減りました😆小鉢、お新香、杏仁豆腐がセットでついています!大変美味しくいただきました!ごちそうさまでした😋
昼膳定食兜煮がまだ、あったので🤭お願いしました。野菜天ぷら、刺身盛り、焼き魚、煮物、お漬物、杏仁豆腐、ご飯、味噌汁。すごいボリュームでお味も最高。ほっぺが落ちそうでなく🤗落ちました😋😆だから、月一でリピートしちゃいますよね☺️
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ますや
越谷/割烹・小料理、うなぎ、そば
埼玉ツーリング!昼ご飯でなまず食べたくて来ました!目当ては蒲焼きだったのだが、蒲焼き重は無いメニュー見てたら色々食べたくなりなまずコースを頼んでしまったノンアルビールだけだ良かったのだがついついご飯セットも頼んでしまった!まず先付けな鮎の甘露煮とナマズの南蛮漬け出てきた、これをつまみにノンアルで喉を湿らせ料理を待つ天ぷらが出て来た!熱々サクサクフワフワのナマズ!美味いマジで美味い本物のビールが飲みたい!次にお刺身!ナマズ刺しは初めてだがこれは美味いね!とても美味い!そして最後にタタキ揚げが出て来た!鯰の全ての部位を叩いてあげたもの!これまた美味いっすね!大満足です!ご馳走様でした!
埼玉県吉川市のJR武蔵野線の吉川駅北口にある割烹ますやを訪れました。店内は広めでBGMなどもかけられていません。吉川市はなまずが名物です。割烹ますやでは鰻となまず料理があります。なまず丼を食しました。なまずはしっとりとして衣はサクサクではなくパリパリとした食感で香ばしいです。甘いタレにつけられていて後を引く味わいでした。美味しかったです😋
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割烹 宗よし
三浦/割烹・小料理、ふぐ
というお得な切符を購入して三浦観光へ!!こちらの、さんでまぐろキップを見せると・三浦カツ・まぐろの心臓とベンのバター焼き,まぐろ三色丼・まぐろの胃袋の酢味噌和え・地魚のあら汁・まぐろアイス全てセットの贅沢なお食事ができます!店員さんもとても気さくな方でお食事中のお話も楽しかったです。交通費、食事、レジャー(お土産)がついてて横浜からだと3480円!!他にもまぐろキップが使えるお店はたくさんありますが迷っている方は是非一度、割烹宗よしさんに行ってみて下さい!
みさきまぐろ切符をつかって、、宗よしさんにきました!!このほかにとってもおいしいマグロの心臓とマグロアイスとマグロの味噌和えがいただけます!!白子本当に美味しい美味しかった!!
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