榮太樓總本鋪 本店(えいたろうそうほんぽ)
日本橋/和菓子、大福、せんべい
東京日本橋にある老舗の和菓子屋さんです、バレンタインにコチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はからだにえいたろうと書いてある箱に入ったお菓子の詰め合わせ、中身はスローカロリーどら焼きに糖質をおさえたようかんと不健康極まりない生活を送るワタクシのことを心配してくれたのか、カラダに優しいお菓子をいただきました、ありがたいことです。そんなカラダに優しいスローカロリーどら焼きですな、スローカロリーと言っても味は普通に美味しいどら焼きでしたね、ようかんも同じくで美味しくいただけました。
以前から気になっていた日本橋榮太郎総本舗焼きたて名代金鍔とコーヒーのセット(605円)をいただきました。和菓子屋さんのおしゃれな店舗の一角にカフェスペースがあるのですが、気軽においしい和菓子がいただけるのってとっても嬉しい。金鍔と言うと四角いものを想像しますがこちらは丸型、刀の鍔の形です。薄く伸ばした小麦生地で餡を包んでから成型し、ごま油で焼き上げる、江戸からの製法とのこと。あつあつふっくらの金鍔は初めていただきましたが、あんこも生地もとーってもおいしくて幸せになりました。作られているところも拝見できるので職人さんの手つきに釘付けになります。つぎはあんバターも食べたいし、あんみつパフェもおいしそうだし、あんこカフェオレも気になる。接客もとても丁寧で居心地も最高でした。日本橋駅からすぐなので、また近いうちに伺います。お友だちへのお土産も色々と購入したので渡すのが楽しみ。
外部サイトで見る
星評価の詳細
マエダセイカ 羽二重餅の古里(はぶたえもちのふるさと)
福井・芦原・永平寺/洋菓子(その他)、和菓子
6月5日今日も梅雨入り前、天気が良かったです☀️さてさて!まだ福井編がありました、😃5月9日にて…もう一ヵ月前になろうとしてます、息子が、羽二重の店寄る⁉️と言うので…うんうん👍寄って行こう…駐車場も広くドライブインみたく…一枚目の写真からだと、蕎麦屋さん⁉️ギョ❗️👀…恐竜🦕🦖あちこちに…福井は恐竜王国だもんね^^羽二重餅を食べてますよ‼️笑笑…2枚目写真より1954年創業、老舗和菓子屋さん大本山永平寺、御用達です試食が自由ですから自分にあった羽二重餅を選ぶ事もできますねお茶も飲みながら、ゆっくり出来ます、3枚目の写真より製品が出来上がるまで工場見学も自由に出来ます私達は時間の関係から残念😢見学はしませんでした羽二重餅も今はたくさんの種類がありますイチゴ、チョコ、よもぎ、くるみ、きなこ、ごま味噌、金時芋、幻のニッキ味、餡子…などなど‼️8枚目…😃❗️羽二重ではないが福井のソウルフード、ソースカツ丼味ここでも恐竜かい、笑他にも煎餅なども販売試食をしながら結局、私は餡子を買いました…最後の写真より8個入り860円福井に行かれたら是非‼️永平寺の帰り道に…^^
福井県の永平寺町にある羽二重餅のお店です、コチラの羽二重餅をいただきました。羽二重餅の種類もつぶあんの入ったものやチョコ、芋あんなどいろんなバリエーションがありましたがその中からうずまき丸をチョイスです。そのうずまき丸は羽二重餅をくるっと巻いたカタチが特徴的ですが、基本的にはシンプルな羽二重餅です。すごく柔らかな食感とほどよい甘さで素朴な味わいの美味しい羽二重餅でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
