フランス焼菓子 シャンドゥリエ(CHANDELIER)
伏見/カフェ・喫茶(その他)、ケーキ、洋菓子(その他)、チョコレート
名古屋の四間道エリアにある洋菓子のお店、週末の午前中に利用してみました。店内には少しのイートインスペースもありますがこの日は予約でいっぱいの様子でしたがもともとワタクシはテイクアウトのつもりだったので問題なしです。店内にはタルトを中心としたケーキにフィナンシェやブラウニーなどの焼き菓子などがいろいろ並んでいてどれもすごく魅力的でしたね、目移りしてしまいますがその中からグレープフルーツのタルトと和栗のモンブランタルトの2点を購入です。グレープフルーツのタルトは黄色とピンク、2種類のグレープフルーツ、それにピスタチオクリームの緑と三色の色が重なり合う断面が美しいですね。まずはサクッとしたタルト生地がすごく美味しい、それに甘酸っぱいグレープフルーツとまろやかなピスタチオクリームの味のバランスがなんとも絶妙、見事な組み合わせです。そして和栗のモンブランタルト、コレはコチラのお店のスペシャリテという一品、タルト生地はやはり文句なし、そしてモンブランのクリームも甘すぎことなく栗本来の風味、甘みをしっかり活かしきった見事な味わい、栗の身もトップだけでなく中にもしっかり入っていてなんとも贅沢、まさにスペシャリテって一品に大満足でした。さすが人気店だけあってどちらも美味しかったですね、ほかにも気になるケーキとかがあったのでまた近くに来た時には立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
日曜日の仕事終わりのご褒美に。近くの円頓寺商店街を散歩してそういえば前から行きたかったことを思い出してゆっくり扉を開ける。日曜日の14時の優しい光が入る他より時間がのんびりと流れているような店内には奥様方の楽しそうな声とキラキラしすぎないでも美しいフランス洋菓子。今日はその中でカヌレをお持ち帰り真っ赤なお皿の上にいい焼き色のカヌレがひとつ。紅茶とあわせて心が満たされる優しい逸品。
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かまーとの森
甲賀・湖南/創作料理、カフェ、洋菓子(その他)
いいお天気なので久しぶりに信楽へかまーとの森でランチ日替わり1300円なりついでに植木鉢鉢購入信楽焼きの次にogamaさんへかわいい一輪挿し購入でアイスを食べに山田牧場へミルクアイスうまっ孔雀さんやヤギさん牛さんみて帰路へそう山金商店で植木鉢買ったの忘れてましたお天気も良く楽しい一日でした
少し前のことですが、滋賀県甲賀市信楽町にある「信楽焼のショールーム+ギャラリー+雑貨&CAFEかまーとの森」さんへ行ってきました。フォローさせていただいている「ぬっくぬくさん」に教えていただき、行ってきました。お店は工場の裏手にあって、少しわかりづらかったですが、入口を見つけ、中へ。こういう隠れ家的な感じ、ワクワクしますね😆店内は広く、園芸雑貨や植木鉢があってショッピングも出来ていい感じ👍さっそくランチを食べようとカフェの方へ。初めてのお店だったので、「本日のランチ」のスペシャルランチセットにしました。メインは「ビーフシチュー」。好きなmenuでしたし😁メインの他に「カブのスープ」「ブロッコリーとエビの辛みチーズ」「ニンジンのラペ」「本日のオムレツ」も。ドリンクとデザートも付いていました。豪華✨どれも美味しくて、ゆっくりと食べられて、素敵なお店でした。信楽に行ったらここでランチに決まりかも。教えて下さったぬっくぬくさんに感謝です🙏店内はマスター?の趣味のオーディオやステレオがあり、めちゃくちゃいい音楽が流れていました。ジャズかな?臨場感ある音で、ライブを聴きながらご飯を食べているかのような特別感✨これもポイント高いです。また伺います。ご馳走さまでした!
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パティスリー・ヴィヴィエンヌ(Patisserie Vivienne.)
御器所・いりなか・八事/ケーキ、洋菓子(その他)、パン、チョコレート
地下鉄八事日赤駅から歩いて5分チョットの場所にある「パティスリーヴィヴィエンヌ」です、休日の午前中に利用してみました。店内にはショーケースに並ぶいろんな種類の魅力的なケーキにチョコレート、それに焼き菓子やパンなどもありましたね。その中からシャテーニュという栗のケーキとダノワーズの2点を購入です。どちらも美味しかったですが、特に気に入ったのはダノワーズ、持って帰る時に少し倒してしまい崩れてしまったので写真は載せれないですが申し訳ないですが、バナナの入ったパリッパリのデニッシュ生地にたっぷりのカスタードクリームと生クリーム、それに生チョコレートが添えられたケーキでコレすごく気に入りました。パリッパリのデニッシュ生地もイイんですがなんといっても生クリームがめちゃくちゃ好み、なめらかな食感とすごくコクのある味わい、それに甘さ控えめで最高に美味しかったです。ココの生クリームがすごく気に入ったので今度は有名なシュークリームとかも購入したいと思います、ごちそうさまでした。
パティスリーヴィヴィエンヌにてケーキとパン購入です。名古屋の山手通りにありますが、広めの駐車場があり車でも安心です。購入したのは、和栗のモンブラン550円シャテーニュ550円ガトー・ミオ500円オット・ドック・サルサ400円愛知伝統野菜の養父早生たまねぎとローズマリーのフォカッチャ350円(税抜き)和栗のモンブランは、完成度ガーデン高く、とっても美味しく価格的にも文句無しです。反面、その他のケーキは、完成度が低と感じました。
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パティスリー ザ・エレン 昭和町本店(patisserie THE HEREN)
中央市/ケーキ、バームクーヘン、洋菓子(その他)
パティスリーザ・エレンさんの焼き芋バウムをいただきました秋の食材"さつまいも"を使った「焼き芋バウム」北杜市白州の「紅はるか」と香り高いのが特徴の徳島県産「鳴門金時」の二種類を使っているそうですさつまいも🍠の美味しさがたっぷり味わえるバウムクーヘンでした✨
1月1日元旦プレゼント用のスイーツを買いに行って来ました👍行ったのは山梨では有名な「パティスリーザ・エレン昭和町本店」全国ご当地バウムクーヘンの頂点が決定!2万6,000票の激戦を制したのは山梨のパティスリーザ・エレン!(時のなる木)バームクーヘンハードタイプは表面はカリッと中はしっとり味わい深く香ばしいバターの香りがたまらない新感覚のバウムクーヘンです👍店内に入るとガラス窓の奥でパティシエがエレンバウムを焼く姿が見え、お菓子の香りに優しく包まれますねショーケースにはバームクーヘンが丁寧に並ぶオシャレなお店😊購入したのは(時のなる木)ハードタイプのバームクーヘン2個とスイーツセット👍(写真9枚目)写真4枚目郷ひろみさんがデビュー50周年記念スイーツに選んだのは⁉️エレンバウム「時のなる木」ハードタイプの情報が展示されていました‼️😳☆店名パティスリーザ・エレン昭和町本店♡住所山梨県中巨摩郡昭和町飯喰457-4♤TEL055-268-1663♢定休日水曜日♧営業時間10:00〜19:00★駐車場10台♦︎主なメニュー・エレンプリン・時のなる木(バウムクーヘン)・ホールケーキなど
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