アシッドラシーヌ(ACIDRACINES)
天満橋/ケーキ、マカロン
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【アシッドラシーヌ】⬇️今回注文したのはこちら・クッキー詰め合わせ様々なクッキーがひとつに!カンカンも可愛くてお土産にピッタリ自分へのお土産ですが笑お星様のクッキーかと思ったらメレンゲクッキーでした!甘みが強い、口に入れた瞬間溶けて無くなっちゃった他のクッキーにはナッツがぎっしりでホロホロ食感で私好みでしたたしかこのホロホロさくさくクッキー作るにはアーモンドプードルをいれるんだっけ?粉砂糖を使っているのかな、この食感が病みつきになってあっという間に完食してしまいました次回こそお目当てのマカロン買って食べたい!ぜひ行ってみてね♩✧⬇️Instagramでは毎日更新!@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
大阪天満橋『ACIDRACINES(アシッドラシーヌ)』さん、北海道のウィンザー洞爺やフランス・ボルドーでも修行されたシェフパティシエのお店ですACIDとは英語のatomicity(不可分性)、consistency(一貫性)、isolation(独立性)、durability(永続性)の4つの頭文字をとった言葉、Racineは根とのことこの日は「レプリス」、ラクテと同じようかチョコレートケーキで中にはフランボワーズのコンフィチュールが入っています、濃厚なチョコレートですがさっぱりと食べられます---@sh_ktymさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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エーグルドゥース(AIGRE DOUCE)
目白/カフェ、ケーキ、マカロン
昼ご飯食べ3時のおやつを買いに来ました!チョコの焼き菓子!ナッツも入っていてとても濃厚で美味い!
(本当は教えたくない)ご近所の自慢のケーキ屋さん🎂📍目白駅から徒歩8分エーグルドゥースいつも混んでいて、土日は特に行列ができます。クリスマスケーキも、約45分並んで予約しました。今は感染症予防で使えませんが、イートイン用のスペースも1テーブルあります。誕生日ケーキは、大好きなこのケーキ屋さんから🎂💗軽いカシスのムースのホールケーキ🍓(14cm)表面にはラズベリーソースとブルーベリーソース上に甘酸っぱいクランベリー・ラズベリーが載ってました。ベリー好きにはたまりません。ちなみに後ろの小さいケーキたちは...カヌレシトロンココナッツマンゴープリンキャラメルチョコレート定休日:月曜火曜
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ラヴニュー(L'AVENUE)
三宮/ケーキ、チョコレート、マカロン
神戸の三大パティスリーといえばこちらのお店見た目、味共に素晴らし過ぎるんですよね今回はシェフのお姉さんのお店(スパークスコーンと自転車のお店)でイートインの予約して生菓子をいただきました電話予約、60分制、ワンドリンク+サービス料100円で利用可能なので本当にありがたい!近場の方ならお家でゆっくり食べるという選択肢もありますが、この暑い夏にはお持ち帰りしたら美し過ぎるケーキが崩れちゃう、でも食べたい!って時にありがたい(;;)・ブッシェダントツ!ビスキュイショコラにしっかりとしたサブレカカオと濃厚なガナッシュがたまらない・セリーヌいちじくのムースと葡萄のタルトレットのクラフティ葡萄がすごく濃厚で幸せ・ロランジュリーオレンジとショコラブランのムースで爽やかなめらかなムースにサブレブルトンの食感が最高・スペキュロススパイス好きは絶対買って欲しい!香りも味もクセになる・サブレヴァニーユ定番のサブレはもちろん美味しい甘くてサクサクな食感はいつまでも食べれちゃう・ペカンショコラ甘さとほろ苦さが抜群最高過ぎて大満足♡毎日でも食べたくなる程の美味しさやっぱりエクレアも購入したら良かった〜!ご馳走様でした🙏
ケーキ屋激戦区の一角にあります。可愛くて美しい見た目のケーキがたくさん並んでおり、選ぶのが悩ましいです。日曜日の14:00頃来訪で行列なしでした。人気のものは売り切れだったかもしれませんが、まだたくさんの種類から選ぶことができました。
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ル・パティシエ ヨコヤマ 京成大久保店(Le Pâtissier Yokoyama)
習志野/ケーキ、マカロン
[所在地]千葉県習志野市大久保1-1-34[最寄り駅]京成大久保駅→徒歩5分程今日はお店で1番人気ですぐ売り切れてしまうと言う「岩シュー」を求めて来店。が、、、しかし、、、時既に遅し、、、休日の閉店ギリギリ18:00頃の来店だった為、既に完売(涙)ショーケースも寂しい事になってました。外観は如何にも可愛いお菓子屋さんで、店内も結構広々としている。閉店間際だったので流石にお客様は少なめだったが、きっと昼は相当混むのだと思う。とりあえず、残りのケーキから美味そうなケーキ達をチョイスする事に。[本日のオーダー]◆カラメルパリジャン¥430-(税込)→シュー皮にカスタードとキャラメルクリームがたっぷり◆山鹿栗のモンブラン¥621-(税込)→サクサクのメレンゲの上に蒸し栗をのせたモンブラン◆ボッテリーヌ¥1,717-(税込)→ベルコラーデ社の「ノワールセレクション」カカオ55%に、イチジクの赤ワイン漬けが入ったテリーヌショコラ。モンブランは意外にも甘さ控えめで、大人テイスト。下に敷いてあるメレンゲの食感がのりサクサク食べ進められます。ちょいと値は張るが、「ボッテリーヌ」もチョイス。これはもうトロトロの食感で、生チョコ大好きっ子にはどハマりするテイスト☆中にイチジクコンポートが入ってるので、その酸味のアクセントで最後まで飽きずに食べれてしまいます!ちなみにテリーヌの意味は分かるのですが、、、、「ボ」が付くと、どーいう意味になるんだろ!?wいやぁ〜千葉県にこんなレベル高いお店があったなんて!しかも、ここには生菓子だけではなく、焼き菓子やその他ギフト物や、オーダーケーキから何から何まで所狭しと陳列されてます。全ての色々なシーンでの要望は来れば叶ってしまう程の品揃えは圧倒される事間違いなし。しかも、美味しいときたらリピート確実ですね♩次は必ずや「岩シュー」ゲットしにいきます!ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
先週に引き続き今回は彼がヨコヤマのケーキを買ってきてくれました(*˙˙*)甘すぎずさっぱりしてるのでケーキ2個ペロリと完食しちゃいました😍💕
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