GOSPEL(ゴスペル)
銀閣寺/カフェ、ケーキ、パブ
京都の市街地から少し離れたところにある【GOSPEL】さん。お仕事のお話をするために出向いた京都。私が行ってみたいだけ、という理由で、こちらで待ち合わせ。夕方でしたが、いただいたのはスコーンセット。スコーンって、どうしても朝食に出てくるイメージなんですが、GOSPELさんは12時(お昼)からの営業ですし、こちらが人気メニューと思われるので問題なしです。外見も洋館ですが、中のインテリアも階段や室内も中世ヨーロッパ風。木の重厚感がなんともいえません。ディスプレイの本棚もおしゃれで、Instagramerのお姉さんかな?本を手に取る姿のショットを何度も撮っていらっしゃいました。スコーンはほっくりサクサク。パッサパサのもある中で、適度なしっとり感をかろうじて残した食感がとても良かったです。プライベートでいったなら、写真撮りまくったのになぁ...リベンジするにもなかなか距離がある(´;ω;`)ご馳走様でした。
銀閣寺近くにあるGOSPELです!紅茶とケーキのセットは1400円ほどだったと思います☺️とても美味しかったです✨昔ながらの洋館の雰囲気が何とも素敵でした🤤
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長靴と猫(ながぐつとねこ)
栄/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
童話「長靴を履いた猫」の世界観がモチーフになっている、栄にあるカフェです。地下にあって、一見わかりにくそうな場所かと思いきや、モーニングは早めの時間に行っておかないとすぐ満席になってしまう人気ぶり。名古屋といえば、の小倉トーストセットが食べられるのも人気の理由かもしれません。今回はシンプルなトーストセットにしましたが、提供も早くて良かったです。各テーブル上に猫の置物も置いてあって、コンセプトのあるカフェが好きな方や猫好きな方にはオススメです。
名古屋栄の真ん中で美味しいコーヒーが飲める長靴と猫にいきました。場所は、ラシックの西側のコスモ栄ビルの地下です。猫の置物やオブジェ、絵がたくさん飾ってあります。生きたネコはいません。コーヒーのお値段もそれなりです。注文したのはビターブレンド当然ながら一杯づつ手入れしています。普段飲むのとは明らかにレベルが違います。美味しいです。コーヒーと猫の好きな方にはおすすめの店です。
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PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリ アサコ イワヤナギ)
自由が丘/カフェ、ケーキ
🇯🇵🍰🍧『PÂTISSERIEASAKOIWAYANAGI』📍東京都世田谷区等々力4-4-5大好きなパティスリーPâtissière岩柳麻子さんのお店元々甘いものが苦手でほとんど食べることがなかった未知の世界の扉を開けてくれた宝石箱のようなパフェ何度かお伺いしてますが葡萄の季節は初【menu】『パルフェビジュー®︎レザン』“ParfaitBijouRaisin”☕️アイスカフェラテ『葡萄フロマージュブランマーブルソルベ』と『ヘーゼルナッツジェラート』を中心に、あんがけシャインマスカット、マイクロハーブ、ヘーゼルナッツパリブレストをトッピング続いて上から、ドゥルセピーカンナッツクラックラン、平兵衛酢炭酸ジュレ、ナガノパープル、和栗ブリュレ、シャインマスカット、フロマージュブランクリーム、カシス赤すぐりソース、平兵衛酢蜂蜜ムース、ドゥルセディスクショコラ、葡萄のバルサミコマリネ、レモンジュレ、平兵衛酢葡萄ソースで締めくくり今回のフルーツには葡萄は「ナガノパープル」、「シャインマスカット」、「巨峰」、「ピオーネ」、「藤稔」より選りすぐりの旬のものを、フレッシュの平兵衛酢は宮崎県産のものを使用こちらのパフェをいただくには完全予約制、毎週木曜日の18時から翌週の予約がopenします営業は水曜日から日曜日まで昨年ASAKOIWAYANAGISALONDETHEもオープンしモーニングパフェやアフタヌーンティーなども別予約でできますケーキやパンはとくに予約がなくても訪問できます(ホールケーキなどは要予約)お隣には焼き菓子やテイクアウトのクレープや小さなパフェも購入することができますお土産にパンとシナモンドーナツを購入@patisserie.asakoiwayanagi様ご馳走様でした😊âtisserieasakoiwayanagiâtissier
なかなか予約の取れないお店【アサコイワヤナギ】のパフェの予約が取れて行って来ました!おそらく10年ぶりくらいでいただきました。モーニングやランチは比較的予約が取りやすく、ミニパルフェ付きのコースはあるのですが、パティスリーでいただけるパフェのみの予約は、予約時間からすぐに埋まってしまいます。パフェとセットドリンクで約6000円ですが、ここのパフェを食べると本当に幸せな気分になります。見た目も美しいですが、1つひとつの層にそれぞれ味が変わり、縦にミックスして食べても美味しいですし、それぞれで味わっても楽しいです。今回は桃がベースのパフェでしたが、すももやバジル、シャンパンやミョウガ、レモンといろいろな味を楽しみました。また予約が出来るならご褒美に行きたいですね♪
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Paul Bassett 新宿(ポールバセット)
西新宿/カフェ、ケーキ、パンケーキ、パン
・PaulBassett新宿西新宿駅から徒歩4分。新宿野村ビル地下1階に二年連続食べログ百名店に選ばれたカフェがあります。バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットよるエスプレッソカフェPaulBassett。店内は吹き抜けもあり明るく開放感があり広々しています。先ずはレジにて注文。呼び鈴を受け取り好きな席に座ります。※お隣のサルバトーレと席が分かれているので少し分かりにくい場合があります。今回注文したのは・アイスラテ・数量限定エッグスラットロサンゼルス発祥のメニューでもあるモーニングで人気のエッグスラット。熱々マッシュポテトはベーコンやハニーマスタードで濃厚でコクのある味。それにトロトロの半熟卵が入ったグラスをスプーンでかき混ぜます。フワフワトロトロのクリーミーなエッグスラットを、カリッと焼き上げた薄切りのバゲットに乗せていただきます。サラダも付いたこのセット。軽めかと思いきや意外と重めで、なかなかのボリュームです。基本的には、おしぼり、水、バッシングなどセルフサービスです♪〜PaulBassettポール・バセット〜1978年オーストラリア生まれ2003年度「ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)」において、世界最年少、オーストラリア人としては初の世界チャンピオンとなる。シドニーを拠点として、コーヒー豆を焙煎する工場では自ら管理し、エスプレッソに関する情熱や知識を発信している。(HPより)住所東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB1F東京メトロ「西新宿駅」から地下移動可
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀世界チャンピオン「ポール・バセット」によるコンセプトカフェ☕💭💕̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆PaulBassett新宿𓊇♡東京♥新宿♡📋mypick・【数量限定】エッグスラット・フラットホワイト♡大好きな友達と妹とおばあちゃんに会いに1人で東京に行った時のモーニング𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェPAULBASSETT⋆⸜♡⸝⋆「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ロースト(><)♡♡このお店の一番人気はコーヒーではなく「フラットホワイト」໒꒱·゚濃厚なエスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注いだオーストラリアではポピュラーなコーヒードリンク♡̖́-ショコラフワンボワーズは表面だけでなく中にもフランボワーズの層がありチョコレートのしっとりとした甘さに酸味が抜群(˘͈ᵕ˘͈)♡エッグスラット 開店と同時に入った理由は数量限定のエッグスラットを食べたかったから(っ॑꒳॑c)フワフワでクリーミーなマッシュポテトにトロトロの半熟卵⸜(・ᴗ・)⸝ カリッと焼き上げたバゲットにつけていただいたよ︎︎^_ー☆ところどころにごろっとしたジャガイモがいるから食感も楽しい!しっかりめにかかった黒胡椒のピリリ感が良いアクセントに◎思ってた以上にたっぷりマッシュポテトが入ってるからしっかりお腹に溜まって◎早起きして良かったなーと思いました(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎♡さすがバリスタ世界一のPaulBassettさんのカフェ૮.̫.ა♡店員さんのホスピタリティも素晴らしく早めに並んでいたら「よかったらお使いください」ってブランケット貸してくださったのσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡軽率に惚れそう(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”笑笑さすが食べログ百名店に2度も選ばれてる.ᐟ.ᐟ.ᐟ♡店名:PaulBassett新宿
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