とんかつ まさむね
赤坂/とんかつ
土曜日の11時20分に伺ったところギリギリ私まで1巡目で入店出来ました。もう少し早めの来店がオススメですね!ランチで一番のロースは特上ロースかつということで、そちらを注文。ちなみに、注文は入店時なので並ぶときに決めておいたほうがベターです。ご飯とキャベツの量は、この段階で聞かれます。(初来店の私はご飯の美味しさを知らず、小にしてしまい後悔…)特上ロースかつは脂身がとっても美味しくて、塩で頂いてもしっかりした甘みを感じました。また、個別に用意されたソースは、ウスタータイプでややしょっぱめのものでしたが、かなり肉に合います!少しつけると肉の旨味がより感じられ美味しかったです。
赤坂にあるとんかつまさむね。ランチ時間帯は行列ができるとんかつの名店です。こちらのお店の素材にこだわりがあり、旨味の強い和豚もちぶた、長時間発酵させた生地が焼き上げて2日熟成させて水分を飛ばしたパン粉、天然栄養成分たっぷりの桑名のこめ油、新潟県佐渡産のこしいぶき、と厳選した素材を使用しています。今回は、20分ほど待って入店。上ロースかつ定食をいただきました。厚みのあるとんかつ250gくらいありそうです。山盛りのキャベツ、ご飯、豚汁、お新香が付きます。とんかつは衣がサクサクそして香りがよく脂っぽさがありません。肉はとてもジューシーで甘さと旨さのバランスが良く、岩塩でいただくとより豚肉の味の濃さを感じられます。ご飯も粒がしっかりとしていて軽い食感で甘みも感じられて美味しいです。豚汁もコクがあって美味しいです。全体的にボリュームがあって、美味しさの割に価格もお手頃なので、また近くに来たときにいただきたいと思うとんかつ屋でした。とんかつまさむね〒107-0052東京都港区赤坂2丁目8−19
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とんかつ燕楽(エンラク)
池上/とんかつ
ビールを注文し、その後お新香とポテトサラダが運ばれてきました。ぴったりのお供に心躍ります。【注文】●ロースカツ定食200㌘ランチより高いですが、肉厚が違います。そして、とんかつの前に硬めのご飯も豚汁もウマイ!とんかつは、右に行くほど脂がおおくなっているので、やはり真ん中あたりが1番丁度良いです。最初に食べるか最後に食べるかはあなた次第。黄金色のとんかつは、香りも良く、塩でも美味しいですが、ソースが合います。【雰囲気】カウンターにテーブルが1席、2階にはお座敷があるようです。運良くテーブルをゲットし、快適にいただけました。池上駅からすぐの場所にある人気のとんかつ店。平日訪問でしたが、11時半にはほぼ満席でした。ビールを飲んで、3100円はかなりコスパが良いと感じました。
本日初来店にして、ロースカツ定食をオーダー。そして本日はクリスマスイブディナー。200gのボリュームだったが、ペロリと食べれる歯切れのよい素晴らしい味わいに感激!3cmはある厚みの肉だが、ロゼ色に揚げ上がった見た目も食欲をそそる。ビブグルマンの期待値で来店したが、それを軽く上回ってしまいました!ご馳走様です。
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