【2026最新】全国のおすすめ人気ホルモン

肉の変態が魅せる至高の焼肉‼️天神橋三丁目にある別亭三日月さん@bettei_mikadukiこの日も1階のテーブル席を貸し切って目の前で繰り広げられるお肉のエンターテイメント✨色んな食べ方があってどれもめちゃくちゃ美味しいんですよね〜😍研究熱心な店主だから、行く度変化が見られます✨お腹いっぱいお肉を堪能して至福のひとときを過ごさせて頂きました。中村さんいつもありがとうございます😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。⭐️@k_kazukun大阪をメインにおすすめのグルメ情報を載せてます✨フォローするとお店探しに役立ちますよ〜投稿が参考になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー別亭三日月📍大阪市北区天神橋3-5-14六箱横丁予算:15000円〜ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🧸くまうまログ3.7🧸先日、「別亭三日月」へ行ってきました🥓奈良の有名焼肉店の別邸らしく、昨年オープンしたばかりです🐮コースでしたが、炭火で焼くので、どの部位もめっちゃくまうまーでした🐻🐻‍❄️特に三日月焼（ミスジとウチヒラ）は焼きしゃぶにしてもらって、卵黄とご飯と一緒に食べたら最高でした❗️また行きたい焼肉屋でした🥓

焼肉〜なんですが、タンに拘ったお店「たんべえ」さん👅牛の舌と思うとちょっと…なんですがタンは好きです❗️で、色んな部位の食べ比べができます😀縦切り、横切り、切り落とし…と。どれも食感としてはタンですが、脂の若干多いの少ないの、食感の違いを楽しめます。全個室でゆっくり楽しめました🐂

平日のお得なランチセットをいただきました。牛タン定食のお米を冷麺に変更できるのが最高です。お肉の量も選べるのも良かったです。全個室なので周りを気にせずゆっくりと食事ができるし、安くて大満足です。焼肉ランチ以外にもビビンバなどもあり、メニューが豊富でした。

中目黒にある、「魅惑の七輪らんまん」に行ってきました。七輪を囲みながら食べるお肉は最高！特にタンが美味しかったです。ネギを頼んだら、丸々本届いて斬新で面白い！個人的にはお皿も可愛いくて、ついつい写真をとっちゃいました。

＠中目黒駅またきました。魅惑の七輪らんまん。懐かしい雰囲気の七輪で焼肉できるお店。塩タンからスタートし、キノコのナムル、塩ネギハラミ、色々注文。ここの店は和風で美しいお皿がお肉をすごく美味しそうに見せてくれてる。結局焼肉が1番美味しいですね、、またいきます！

久しぶりに食肉卸業乙川畜産食品株式会社直営の焼肉店『焼肉乙ちゃん』🥩産地やブランドにこだわらず、その時々で優れた肉を選ぶことで安定して美味しいお肉を低価格で提供しています。⭐️黒毛和牛一頭盛５種2250円厳選黒毛和牛雌肉だけ５種類１人前９０ｇ！！（表示価格は１人前で注文は２人前から）⭐️ネギタン塩1300円ネギは鉄皿で別焼き。アツアツの塩ネギをたっぷり巻いてレモンを絞って🍋⭐️ホルモン3種盛りまるちょう、ぎあら、はつ、レバー、ハチノスから3種。味付けは塩、タレ、味噌から選べます。⭐️上ハラミ1400円はらみの中でも肉厚でジューシーな部分のみを使用。安心、安全のUSプレミアム使用。⭐️キムチ盛り合わせ860円白菜、カクテキ、オイキムチ⭐️冷麺970円キムチ、チャーシュー、ゆで卵が入った王道の冷麺です。⭐️あさりクッパ970円あさりの出汁がしっかりきいたさっぱり味のクッパ。溶き卵欲しくなりました🤣大森ベルポート店140-0013品川区南大井6-26-2大森ベルポートD館2F03-6404-6565月～金11:30～14:00(L.O13:30)17:00～23:00(L.O22:00)土11:30～14:00（L.O.13:30）16:00～23:00(L.O22:00)日・祝11:30～14:00（L.O.13:30）16:00～22:00（L.O.21:00）56席※カウンター5席テーブル2席お座敷8席

恵比寿にある【カウンター焼肉ふかみ】さんへ。1箇所4人がけテーブルがある他は本当に名前の通りカウンターのみ！2人にひとつの間隔でロースターが設置されていて、目の前で渡してもらうお肉やキムチなどが新しい感じ！オーダーは本日のおすすめはボードなどに書かれていて、他はテーブルの下にあり。まずはレモンサワー¥550で！お通しはサラダ。キムチじゃないのが個人的には嬉しい♡チョレギドレッシングだけど、トマトいり☆キムチ盛り合わせ¥650スタンダードだけど焼肉屋さんだとオーダーする人多いよね☆(一緒に行った友人が食べてました～笑)お肉の最初のオーダーは、・厚切りタン¥1600・シンシン¥1300・新鮮焼きレバー¥950・和牛ハラミ¥2800・シャトーブリアン¥3500追加オーダーは・ぼっかけ¥400・リブブロック¥1500いい感じの〆に、・肉漬け茶漬け¥650・牛すじカレー(・ライス大¥400～友人のみ)タンは4カットされて食べやすい感じ。厚切りだけど適度なカットでジューシー差は損なわず。そのまま食べて美味しい味付けだった！シンシンもそのまま食べて下味がいい感じ。レバーはぷるっぷる♡このお値段はお得(*´艸`)ハラミは柔らかで食べやすい。シャトーブリアンは激推し！！まずは塊肉の状態をスタッフさんが途中寝かしながらカウンターの中から手を伸ばして焼き上げてくださる。中はいい感じのミディアムレアで最高♡これは大好きだった！！追加は気になった「ぼっかけ」。神戸に勤めていた時に知った「ぼっかけ」、なかなか東京では見ないなぁーと。友人はこの日、ここで初めて食べたって。スジはほろほろでウマウマ♡リプブロックはシャトーブリアンに並んで大好きだったお品。もみダレがしっかりしていてブロックながらやわらかく、あと引く美味さ♡序盤にご飯と共に食べたら良かったかも！途中、ご飯が無くなるほどに店内のみんながかきこんでたほど。〆はご飯の炊きあがり待ちしちゃった！ごろごろの牛すじカレーもお出汁のきいた肉漬け茶漬けも美味しかった♡ハズレはないから終始満席なのは納得！空いていたら入れるけれど、予約した方が安心。ご馳走様でした。

・・焼肉ふかみ多数メディアでも掲載され今、焼肉激戦区の恵比寿で大注目の「焼肉ふかみ」お店は恵比寿駅から徒歩3分の渋谷橋の交差点にお店があります。予約をして店内へ、カウンター席に案内され注文したのは・生センマイ刺し珍しい生のセンマイ刺しは、丁寧に下処理されており鮮度抜群で歯応えと舌触り、コリコリの食感がたまりません。・炙りユッケユッケと言うと細かくカットされたお肉が特徴ですが、ふかみのユッケは厚切り。そのせいか卵黄と絡み濃厚な味わいに。・サンチュムンチお通しに出されたサンチュのサラダ。これが本当に美味しくて、私の中で焼肉屋のサラダNo.1の美味しさ。お通しだけでは足りずにメニューからお代わりしてしまうほど。・そぼろのせピーマン生で食べても、軽く焼いて食べてもパリッと歯応えの良い、そぼろのせピーマンは箸休めにもピッタリ。・厚切りタン柔らかくジューシーに焼き上がった厚切りタンには特製ダレを絡めた葱か梅ダレをつけていただきます。サクッとした歯応えと絶妙やタレが抜群。・ジャンボ椎茸蒸し焼きにされたビッグサイズの椎茸は、ふっくらと焼き上がり醤油と合わさった椎茸との香りがたまりません。・トモサンカク・ヒレ・薄切りロース付けダレには店主自慢の「自家製生ダレ」。火も水も使わずに調味料を独自配合した爽やかな辛さと柑橘系の風味が上質な肉の脂と相性が良く、肉本来の旨みと繊細な赤身を引き立てます。・ユッケジャンクッパピリ辛のユッケジャンクッパは、牛肉の旨みと、野菜の旨味が溶け出したスープが身体に染みる美味しさ。・ジャパン海苔たっぷりTKG海苔たっぷりで真っ黒な表面に卵黄がなんとも食欲を掻き立てます。更にニンニク風味の出汁醤油が加わり禁断の組み合わせに。店内は、メインのカウンター席と一卓のテーブル席で黒×ブラウンのシックでスタイリッシュな雰囲気。デートや大切な友人としっぽり焼肉に適してますよ。ちなみに私達が予約した席以外は満席でした。平日の月曜から満席とは予約必須ですね！ご馳走さまでした！住所東京都渋谷区広尾1-16-1EbisuHirooSquare8F

吉祥寺ホルモン圧倒的なコストパフォーマンス！芝浦直送！朝〆ホルモンを使用した3500円で14品！？絶品焼肉フルコースを三種飲み放題と共に堪能してきました！〜朝〆超新鮮・名物満喫コース〜・チョレギサラダボリュームあるチョレギサラダは、全体にしっかりと美味しいドレッシングが和えてあり最後まで飽きずにペロリ☆・もやしナムル、キムチナムルもキムチも濃い目の味付けでお酒が進む♪特にもやしナムルは箸が止まりません！・煮込み塩ベースのさっぱりとした煮込みは箸休めにもピッタリ！・牛ハラミ写真映えも抜群な牛ハラミは、噛めば噛むほど味わい深く柔らか。私は一番気に入りましたよ☆・生ピーマン生で良し、焼いて良しのフレッシュな生ピーマン。焼いた牛ハラミなどお肉をピーマンにのせて食べると歯応え良くたまりません♪・牛カルビ柔らかくジューシーで脂まで美味しい牛カルビ。ご飯が欲しくなります。まだコースは途中ですが、ここで紹介したいのが「つけだれ」出汁だれ味噌だれ胡麻だれの三種が並びますが特に出汁だれが美味しくタン〜カルビと万能に合います。ホルモンには味噌だれが相性抜群☆・ネギれば角の立ったレバーだけでも美味しいのに更に味付けされた葱を絡めて食べると最高ですよ。・シマチョウ・マルチョウ身も厚く中から蕩け出す脂がたまりません。味噌だれと相性抜群です。選べる〆・冷麺ミニサイズかと思ったら、たっぷり1.5人前のボリューム。キムチと胡瓜の組み合わせでサッパリピリ辛です。・バニラ濃厚なバニラアイスだってダブルサイズ！焼肉の後はやっぱりバニラアイスですよね♪「これが3500円？」と、何度口にしたか分からないほど信じられないコストパフォーマンス。平日に満席を誇る[吉祥寺ホルモン]の噂も納得。リピーターさんが目立ちます。店内には喫煙者に嬉しい喫煙所もありますよ♪店員さんも気配りが良く安心して食事ができました^_^また行きたい、オススメしたい焼肉屋さんが増えました。ご馳走さまでした。住所東京都武蔵野市吉祥寺南町2-9-10吉祥寺ファーストビル2F電話050-5872-2835定休日木曜日営業時間平日17:00〜24:00

吉祥寺ホルモン吉祥寺で人気のホルモン屋さん芝浦から仕入れたばかりのフレッシュなホルモン！キムチやサラダにもつ煮もオリジナルでめちゃウマ肉は深みが違うこのお値段でいいの？と思ってしまうレベルの高さお酒も冷え冷えの美味しいのが揃えてありました夢中になれる美味しさですお買い物や井の頭公園でお散歩したらこちらへ東京都武蔵野市吉祥寺南2−9−10吉祥寺ファーストビル2F吉祥寺ホルモン東京都武蔵野市吉祥寺南2-9-10吉祥寺ファーストビル2F

石巻ドライブから山形県へと帰り、天童市にある焼肉屋さんで夜ご飯を食べました🍽お肉は馬刺しと王様のカルビの2皿だけオーダーしましたが、お肉が食べたくて入ったワケではなくラーメンを食べました🍜ごま油の香るピリ辛の牛ダシのスープに玉子をとじたもの。辛さの段階は中辛にしました🔥飲兵衛な自分にとってお酒抜きの焼肉ディナーはツラいから、お酒が飲めるときにまた来れたら良いなぁ🍖🍷

みんな知ってる定番の焼き肉屋さんなんでこんなに人気なの？？？⁡••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•••┈┈┈┈••⁡【大衆焼肉みんなのにしき】📍岡山市北区庭瀬３１２−１🕘11時〜23時🆑第二、第四水曜日。祝日、祝前日は営業🤑PayPay対応🅿️ありお店のインスタ▶︎@yakiniku_nishiki⁡••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•••┈┈┈┈••⁡@umaimon_okayama北区今の太郎食堂と、にしきにはよく行きます。いっつもいっぱい。すごいよね😅⁡そこまでいいのか？そんなに安くて美味しいかな？？？⁡と疑問を抱きつつも、いつも行っちゃうんだよね✨他のところに行くと"この値段でこの味ならにしきがよかった"ってなるわけですよ😅⁡コスパが良いお店だと思う。「味、量、価格に自信あり！」だそうです。納得‼️⁡みんなのにしき。行ったことがない人はぜひ！！⁡@umaimon_okayama⁡様、ご協力ありがとうございました😊⁡⁡

そこは巨大なハラミとホルモンとお肉の天国でした😇😇😇色々なお肉とホルモンを頂きましたが、中でも圧巻だったのが岩ハラミ。こんなに大きなハラミ見たことない！素敵すぎる大きさに感動しました🥺もちろん美味しく頂きました！！ちょっとスケールが写真では伝わりにくいのが残念です🙍‍♀️

自由が丘焼肉もぐら自由が丘南口から徒歩すぐの踏切の近くにある路地で営業している焼肉店。コスパも良いしお肉も美味しい、自由が丘沢山焼肉屋があるけど、比較的空いていて、使い勝手も良く、久々に伺いましたが、相変わらず美味しかったのでおすすめです！

自由が丘にある焼肉もぐらさんへ駅からは近いのですが、自由が丘の中でもディープな路地にあるお店で、一見すると見つけるのが難しい場所にあります。お肉はかなり上質で、その割にお値段もリーズナブル！自由が丘行かれる方はぜひ行っていただきたいお店ですー！

田端の駅近く、人気の焼肉店【Ce・Param】さんへ。実は再訪。ここのお肉、美味しいのです！！気合入れすぎで一番乗り(笑)やっぱりまずは、数量限定、おすすめメニュー・塩ユッケ¥2420開店当初から生肉取扱い店の資格のあるお店でここの塩ユッケは絶品♡・セパランムンチサラダ(ごま油を練りこんだサラダ)¥770チョレギより優しいお味。おすすめメニュー・コッチョリ(白菜の即席浅漬けキムチ)¥1320漬物好きでは無いけれど、これは美味しくて食べられる♡本日のおまかせ盛り・上タン(ごま油塩)¥2200・ランプ(赤身はタレで)¥1430・豚トロ(ごま油塩)¥1100映える美しい薔薇盛りのお肉は3色でお肉色々！続く盛り合わせは・カイノミのブロック¥2750・イチボのブロック¥2750ブロックは塩を練りこんだワサビでいただく・リブロースのカブリ¥1980新鮮ホルモン盛り¥2200・ハツ・ハツモト・シマチョウ貴重なハツモトはコリコリ。シマチョウはじゅわじゅわ、ハツはサクサク。〆にはセパラン特製!!・冷麺¥1300冷麺にありがちなカチカチではなくモチモチタイプ♡スープも美味しかったな♡冬はユッケジャンスープ美味しかったけれど、夏の冷麺も絶品だった♪ご馳走様でした。

是非行ってみて!と言われていた焼き肉屋田端駅北口から、左に出て、階段を上がりきり、右手にすすむと、お店があります。駅から5分も掛からないくらいな駅近❗飲食店少なめな地域ですが、こちらは、お店が明るくなっていてすぐに分かりました❗◆お任せコース8800円(値段は参考の為単品の値段記載しました。)▫️セパランムンチサラダ770円▫️コッチョリ1320円浅漬けのキムチ野菜本来のシャキシャキ感と味わいがある。注文が入ってその場で和えるそう。フレッシュな白菜の水分と食感がよい。▫️一番人気の塩ユッケ2420円合法生肉❤️最高間違いない味。ユッケのお肉は贅沢な霜降り▫️お肉のブーケ(〃▽〃)上タン、豚とろ、ランプをお花のようにクルクル巻いて飾り盛り付けされた焼き肉。これはテンション上がりままず、上タン。とにかく、量があり、一人5枚くらい食べた❗豚トロしゃくしゃく、脂身を感じないさっぱり味に驚いた❗ランプしっかり噛み応えのある赤身で、予想以上にサシの感じはなく、極めて赤身(笑)▫️厚切りいちぼ黒毛和牛A5ランクの特級品を贅沢に塊肉質は柔らか、ジューシー極まりない❗▫️特上カルビの炙り焼き2600円▫️ホルモン盛り合わせはつ新鮮さが分かる色艶素晴らしい❗▫️冷麺特上ミノカットの仕方が独特アルコールは大体500円～店内もシンプルで落ち着ける雰囲気で、焼き肉も炭火だし、この内容でま8800円て凄く良いお誕生日とか、記念日のケーキ代わりに肉のブーケでお祝いするのもいーね❤️

【焼肉たなか畜産】人形町熊本県天草市にある本店は『ミシュランガイドビブグルマン』掲載店及び『食べログ百名店』の超人気店なの！！自社で「田中牧場」を経営していて🐄1頭買いで、東京へ牛さんを直送してるから、お安くA5黒毛和牛を食べ放題にできるんだって！！良心的すぎるお店だよね🥳\\1番人気コース//最上級A5等級黒毛和牛一頭買い食べ放題コースこのコースの特徴をまとめるとね🥢🔸黒毛和牛を含む焼肉食べ放題90分🔸アルコール&ソフトドリンク飲み放題90分🔸サイドメニューやご飯物まで有り🔸お席で注文テーブルオーダーバイキング🔸コスパ破壊の税込み5,500円これが本当に食べ放題でいいんですか？🙄という上質なお肉ばかり。とにかくたくさん食べたい方は行ってください❤️🏡店名：焼肉たなか畜産人形町店🏣住所：東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町B1F📲TEL：03-6206-2081🛺交通手段：人形町駅より徒歩2分⏰営業時間：火〜金15:00〜23:00/土日祝11:30〜23:00🗓定休日：月曜日💴予算：¥4,000〜🪪支払方法：現金◎/カード◎/電子マネー×/QRコード×

東京都中央区の人形町駅から歩いたところにある焼肉たなか畜産人形町店を訪れました😊本店はミシュランガイドのビブグルマンに選ばれてたこともあり天草黒毛和牛の焼肉の食べ放題を楽しめます。食べ放題は税込3900円ですが8月22日まで500円割引のキャンペーンをしています。お店に入るとアルコール消毒をしました。テーブル席はアクリル板で仕切りがされています。最初にカイノミ、コリコリカルビ、国産地鶏を食しました。お肉は岩塩と山葵でいただきました。カイノミは味わいがあって脂身に甘みがあり、後を引きます。コリコリカルビはその名の通り弾力があり、国産地鶏はしっとりとして柔らかいです。次にロース、霜降りカルビ、赤身カルビ、中落ちカルビ、タンを食しました。どれも野趣溢れる味わいがあり、脂身に甘みがあります😋ハンバーグはボリュームがあり食べ応えがあり、天草黒毛和牛の野趣ある味わいが美味です😋チョレギサラダは、レタス、わかめ、玉ねぎ、水菜などに胡麻油が効いたドレッシングがかけられていて美味です。キムチは酸味が強めでピリッとした辛さがきて箸休めになります。三皿目はシマチョウ、マルチョウ、ショートリブ、雲仙ソーセージ、豚のほほ肉を食しました。ホルモンは旨味がたっぷりで野趣溢れる味わいがしていままで食べたことがない味わいです😋雲仙ソーセージや豚のほほ肉もまた違った味わいです😋〆はカレーライスにしました。牛すじが煮込まれていて旨味と味わいがたっぷりでした。デザートのバニラアイスは甘みが効いてひんやりとして美味です。天草黒毛和牛の野趣溢れる味わいを堪能させて頂きました😋【焼肉たなか畜産人形町店】TEL050-5457-4689東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町B1F

地下鉄新栄駅近くにある、和牛焼肉Waccaにてランチです。カウンターに座りましたが、お一人様専用に１席空けて、パーテーションで区切ってありました。ランチメニューは、日替わりがニ種類（この日は牛すじカレーと牛すき焼き丼は）８８０円。その他ハンバーグ牛ホルモン系冷麺系イベリコ豚系牛肉炭火焼肉系がほぼ９８０円の設定。オーダーは、黒毛和牛塩タンカルビ炭火焼定食９８０円。とっても美味しそうなネーミング、塩タンとカルビの定食だと思ったら、今回、初めて知りましたが、タンカルビという部位があるのです。味はともかく、噛み切れない感じでした。ごちそうさまでした。

全品500円のコスパ◎ホルモン屋さん！ひとりのみで行きました(^^)！中目黒の小野田商店に比べると学芸大学の小野田商店は空いてます。1人3000¥以上は注文してくださいとのこと。お肉は美味しいです〜！ハーフ&ハーフもできるみたいなのでお願いしました。一人で来ると飽きてしまうので嬉しいサービス。もろきゅう予想以上にたくさんきてお腹いっぱいになりました（笑）ごちそうさまでしたー！

ここんちのホルモンたち。最近また良くイカせてもらってる。仕事終わりにホルモン食べれるって贅沢DAYONE.いつも単品だけど、たまにゃあ9種盛りってのも頼んでみる。勉強勉強✍️✍️✍️@gmuta513様、ご協力ありがとうございました😊

福島区の焼肉屋でコスパ良しの「肉玉定食」はあの『ニューハマヤ』のダブダブを彷彿する定食並で肉が150gに卵2個、大盛りキャベツにキムチそれにスープも付いて、なんとも食をそそるプレートご飯は『マンガ盛り』も同一価格で提供してくれますお肉は濃いめの甘辛味でご飯がススムヤーツ！ぎゅぎゅっと盛られたマンガ盛りもドンドン減ってく肉は国産黒毛和牛を使用してるみたいやけどかなり脂っこくて後半はちょっとしんどいｗでもこの価格でお腹いっぱいになれるのはイイネ！⿻……………………………………………………………【店舗名】もみだれ焼肉獅子楼@karahorumon_446【住所】大阪市福島区福島1-2-14【定休日】年末年始営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

大人気焼肉屋さんのランチをしに行ってきましたーっ！新しいメニューができたんだって！しかもここの素晴らしいところはご飯のサイズが追加料金なしで選べるところ！！⬇️今回頼んだものはこちら・肉玉定食(増)¥1,300ご飯はマンガ盛り！！！どんなのが出てくるかわくわく名古屋でもマンガ盛りはあるんだけれど、関西のは迫力すごいって聞いたからな！運ばれて来る前からもうなんか凄いのが見える、白い塊え？！これご飯？！ってくらい盛り盛り！！！！さすが関西これぞマンガ盛り名古屋のが可愛く見えてきた🤭しかもふわっと乗ってるんじゃなくてぎっしりぎゅうぎゅうに入ってる1合はあるよね？？早速手にかかるとたまごのふわとろ感がたまらない！味付けもご飯に合うようにやや濃いめ国産黒毛和牛を使用しているから脂も繊細で甘いキャベツの千切りまであって箸休めに良いね◎さすがの私でも食べるの時間かかったけれどちゃんと完食！！！！ご飯だけでボリューミーだけどたまごもお腹にきて食べ切れるか心配だったけれど、あまりの美味しさにご飯の方が先になくなっちゃった笑こちら平日限定とのことですが、マンガ盛りじゃなくてもサラリーマンとかランチにいいね〜！ぜひマンガ盛りもチャレンジしてみてね♪

（ホルモン１皿目）「（左）コリコリ、（右）シビレ」スタートから普段聞きなれない部位が登場しました。こちらのお肉の特長は、白ごまをすったものをかけてでてきます。これもいいですね。ゴマは健康にいいですから・・・とんかつがあうように、牛肉にもきっと合うと感じました。では焼いていきます。実は、焼きはすべてスタッフさんがやってくれます。ホルモンでスタッフさんが焼いてくれるなんて・・・普通では、考えられないですよね。そこには、店主のこだわりがあったのです。良い感じで焼けてきました。予想より結構じっくりと焼いてくれます。ようやく、最初のしびれを食べます。このままで食べました。ホクホクしながら、少しお肉は柔らかいけど、適度な弾力での食感もいい。私が認識しているホルモンとは、全く違う味わいですね。コリコリをいきます。豚の心臓近くの大動脈との説明でした。良い感じの色に焼き上がり、こんなに大きいの？と思いながら、食べてみました。名前どおりのコリコリした食感です。こちらもヘルシーで美味しい！（ホルモン２皿目）「薄切りタン」このタンにも特徴があります。普通は、大きなタンを縦にカットして出しますが、こちらは横にカットして出します。そのため、大きいのです。牛切りなので、さっと焼いてくれます。私なんかが焼くと、話に花が咲き、ついつい焼きすぎてしまいます。おまかせだと、最適な状態で提供してくれるので、本当にありがたいですね。レモンとネギが用意されています。最初にそのままで、肉自体の味を堪能した後に、ネギを載せてたべ、最後はレモンをしぼりました。３通りの食べ方ができる点もいいですね。タンらしく、ヘルシーです。ここで、ドリンクは強炭酸にしました。白州ハイボール。焼肉に、強炭酸は合いますね。さっぱり感があります。（ホルモン３皿目）「厚切りタン」薄切りの後に、厚切りがでてくる・・・タンの食べ比べができていいです。タン元になります。しっかりと切れ込みを入れてくれているので、火が通ります。そのまま食べてもおいしい！タンとは思えないおいしさでした。

「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ（4,300円）全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ～秋の食材も一緒に～【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F

米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です！秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです！4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。