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もつ鍋 極味や 西新店 (きわみや)
大濠公園・ヤフードーム周辺/焼肉、もつ鍋、居酒屋・ダイニングバー(その他)
_向かったのは福岡市から西へ🚃。着いたのは「西新商店街」。ビルの3階に上り入ったのは「もつ鍋極味や」ってところです😽。ここのもつ鍋🍲好きで、もう何度も来ております⭐。_注文したのは「黒もつ鍋🍲」。このダシが美味いんだ🤩。先ずは付き出しに出てきたのは「🐂しゃぶ」。脂感じるけどこれくらいなら大丈夫✌️。さっとダシにくぐらせ野菜🥦を巻いて…あっさり味が肉の美味しさ引き出してくれます😽。_もう一つ注文していたのは「牛刺身🐄」。トロにタタキにセンマイのお刺し身🐮。これはなかなか珍しい😀。_そして、もつ鍋🍲が運ばれて来ましたよ😻。たっぷりのニラにキャベツ、そしてモツ🐂がたっぷり⤴️。そして…鍋のてっぺんには「焼あご(飛魚)」…これが凄いいい味だしてくれるんですよ✌️😊。火をつけてしばらく…煮立って熱が入ったところで、いただきま〜す😽。_先ずは野菜から⭐いい感じにニンニク効いたスープとあわせるとメチャ美味😚。鍋🍲は知らず知らずに野菜たくさん摂れるのがいいね☺️。そして…モツ🐂…プルっプルでこりゃ美味い⤴️😄。いやはやダシがメチャいい⤴️どんどん食べて鍋の具材が空っぽに😅。ってことで、野菜とモツを追加し楽しみました😽。_お腹が膨らんできたところで、〆は…お約束のちゃんぽん麺🍜を投入。残ったダシは複雑な味😻麺に絡ませるとマジ美味しい💕😋。_隣の席を見るとリゾット風になったご飯🍚、これが美味しそうに見えて…ちゃんぽん麺を食べきったところで、追加のご飯🍚を注文⤴️。ダシを追加し、ご飯投入…不思議なことにトマト🍅が入ってて🥴。仕上げに玉子を流し入れトマト雑炊の完成です✨。いやはや、ホントご飯に美味さ凝縮したスープが染みてメチャクチャ美味しかった💕😋。_さすがにここでお腹いっぱいに😂。一度に3つの違う楽しみ方が出来ました✌️☺️。うん、満足満足🈵。やっぱり寒くなってきたら鍋🍲はいいね😊。特にもつ鍋🍲は楽しみ方たくさんで。また来週末は福岡へ😽。チャンスあったらもつ鍋🍲もう一回かもね✨💕😋。_@mayayan11様、ご協力ありがとうございました😊
3つの種類から選べる鍋のスープが魅力博多あごだしの鍋は、モンドセレクション受賞酢もつや明太子もあります。詳しくは、Yahooの記事で紹介https://creators.yahoo.co.jp/tripcamera/0100532907コピペ検索で良ければ参考にどうぞ。
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味樹園 名駅三丁目店
名古屋駅周辺/ステーキ、焼肉、ホルモン
名古屋駅でのお勉強のあと、味樹園名駅三丁目店に行きました。ユッケ風のメニューが充実しています。オーダーは、三名で生ビール×7タン盛り合わせホルモン4種盛り牛刺風レアステーキ黒毛和牛カルビ牛すじ焼きレアステーキユッケ風サーロイン握り一口サイズ×34種の握りビーフカレー石焼ガーリックライス石焼ビビンバ魅力的なメニューが多く、たくさん食べました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.
名古屋駅から歩いて5分ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。築40年の古民家を改築したということで雰囲気も上品で落ち着いた雰囲気で1階がテーブルと個室といった造り、2階は掘りごたつになっていて大人数の宴会とかにも対応できるみたいですね。18時前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。お肉は黒毛和牛のA4〜A5等級が中心、名物のとろハラミをはじめ、カルビにロース、タンにホルモンといった定番ものはもちろん、カイノミに三角バラ、ミスジなどの特選部位もいろいろとあり、サイドメニューも韓国キムチビビンバに石焼ガーリックライス、ベジテールスープ、冷麺などがありました。まずは9種類の特選部位が一枚ずつ楽しめる特選九種一枚盛を注文、お肉は和牛赤身ロースに特選上ハラミ、厚切りタン、和牛カイノミ、和牛上カルビ、黒毛和牛三筋、黒毛和牛ヒレ、和牛三角バラ、和牛サーロインの9種類、どのお肉も特選という名に恥じることない上質なお肉ばかり、凝縮したような旨みがギュッと感じられる特選上ハラミにタン特有の心地よい食感と旨み、それでいてすごく柔らかな厚切りタン、ジューシーな脂がたまらない、カルビの理想系のような和牛上カルビ、すごく柔らかな食感とともにお肉の旨みが存分に口の中に広がる黒毛和牛ヒレなどなどどれも文句なしですね。そのほかにも看板メニューのとろハラミや和牛レバテキなどもいただきましたがどれも間違いない美味しさ、存分に美味しいお肉を堪能することができました。質の良いお肉をリーズナブルにいただくことができる素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。
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