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台湾ラーメン 江楽 守山本店(えらく)
覚王山・本山・東山公園/台湾料理、担々麺、ラーメン
ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい!普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。
穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ?お土産?に観光?のひとつにピックアップするけどなかなかここ!って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、2枚目が普通、3枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像
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赤麺 梵天丸 五日市本店
五日市/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
.赤麺梵天丸(五日市).打ちっぱなしの後にちょっと移動して🍜汁なし担々麺😳食券を買って席に着く‼️辛さは自分で決めれる🌶うちはビビって1辛🔥温泉卵付けたからマイルドにしてくれた🤩2が普通の辛さみたいです😅餃子も食べたよ🥟.📍〒731-5128広島県広島市佐伯区五日市中央7丁目5−11.☎082-208-5366.Lunch➤➤➤➤10:00~15:00Dinner➤➤➤➤17:30~21:30.🚗専用駐車場あり.🍜イートイン、テイクアウト可.
久しぶりに汁なし坦々麺を食べに五日市本店の梵天丸に行きました。特選汁なし坦々麺2辛と坦々麺3辛を注文。食べる時はぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。特選汁なし坦々麺には温泉玉子が付いてくるので味がマイルドになります。辛さが控えられたのでテーブルに置いてある自家製えびラー油と花山椒を入れて食べたら良いと思います。餃子も美味しそうでした。食べ進めるとミンチ肉が残るのでご飯を混ぜて食べると美味しい思います。お腹に余裕がある人にオススメです。
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中国料理 成蹊(チュウゴクリョウリ セイケイ)
さいたま新都心/中華料理、担々麺
埼玉県さいたま市中央区の中国料理成蹊(せいけい)を訪れました😊最寄はJRさいたま新都心駅西口もしくはJR埼京線の北与野駅です。李(すもも)ランチを食しました。五目あんかけつゆそばにサラダ、ザーサイ、春巻き、デザートの杏仁豆腐がついて税込1050円です。五目あんかけつゆそばは、焼豚、海老、イカ、チンゲンサイ、白菜、しめじ、人参、ニラ、葱など具沢山です。焼豚は噛みしめるほど味わいがあり、野菜は優しい味わいです。海老はプリッとして弾力がありました。スープはあっさりとしていて、麺はストレートの細麺で表面がなめらかでふわっと軽い口当たりです。デザートも杏仁豆腐もねっとりとしてほどよい甘みがあり美味でした。リーズナブルで大変に美味しかったです😋Instagramにも投稿しています。メインアカウント👉takafumiaoki000サブアカウント👉takafumiaoki002【中国料理成蹊(せいけい)】埼玉県さいたま市中央区新都心5-2ポルト小池ビル1階
さいたま新都心駅徒歩3分。北与野駅から徒歩2分のところにある中国料理のお店です。職場の忘年会をこちらのお店でやらせてもらいました!中華のコース料理なんて贅沢ですよね!どれも美味しかったです。ご馳走さまでした。
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らーめん 麺の月
戸塚/担々麺、ラーメン
ここの担々麺が美味しいということでやってきました。辛さレベル色々あります。連れが担々麺(普通)を注文したので、私は坦々つけ麺(1辛)を注文。ちょい辛いだろうと思って1辛頼んだんですが、よく見たら、「普通」の上は「多め」でした🤣それでも辛い、美味しい…!と言いながら完食。また食べたい😋基本面は太麺ですが、担々麺の替え玉は細麺になります。写真撮る前に食べられちゃいました🤣
坦々麺@湘南台湘南台で坦々麺を食べるならここ一択!らーめん麺の月いつも行列なので今回は11:30開店に合わせて伺いました。15分ほど待って入店。味玉付坦々麺1,000円ごはん100円をオーダー。辛さが選べたので、辛さ「多め」を選択。坦々麺とご飯がきたので、いざ実食!スープはコクがあり濃厚で美味しいです。まろやかさとピリ辛がバランスよく、レベルの高いスープ。麺は太麺で、スープとの相性が良い。麺自体の味わいもわかりやすく美味しい味。坦々麺は替玉があり、そちらは細麺らしいので気分を変えて食べられそうです。(今回は頼みませんでした)具材は、肉が贅沢に入っていて一口ひとくちの味わいも際立っておりとても美味しいです。3種類のネギで少しサッパリ感も感じられます。味玉は中までしっかりと味が染み込んでおり、旨味のインパクトが強い味わい。最後にスープとご飯でいただきました。満足して退店すると、外には15人くらいの行列ができていました。11:30頃など早めに来るのがオススメです。総評としては今までの坦々麺の中では最高レベルでした。行列も納得のおいしさです。また来ます!
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