【2026最新】全国でワインがあるおすすめの懐石・会席料理

誕生日のディナーで連れて行ってもらいました😊松茸フルコースとっても贅沢なコースでどれも美味しく特に焼き松茸と土瓶蒸しはやはり最高に美味しかった😋目の前で豆腐も作り出来たてを食べられる贅沢豆腐好きなので最高でした😆👍💕

20211017駅前のANAクラウンプラザホテルにある日本料理の雲海いうところで昼食をしました。本日は昨年亡くなった身寄りの無い嫁の叔母さんの一周忌を我が家で執り行い、世話をしていた嫁の慰労も含め、ちょっとリッチに食事をしました。一周忌では遺影の叔母の表情も喜んでくれてるようでした。懐石料理のコースは、良いタイミングで出てきて様々な料理を楽しめました。5階にあり窓から見える庭園も楽しむことができました。今日もお酒を控えました🤣我ながら良く我慢できました。

廿日市にある古民家の食事処です。とても和の雰囲気がよく、個室になっているのも落ち着いて食事ができます。広島や廿日市の食材にこだわったお料理が食べられるので、県外の方に接待するのも良いです。写真は子ども用のメニューです。

〜花は築地料理は櫻木何卒良しなに六雁殿〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本料理屋さんご紹介させていただきます✌️。⁡⁡築地にある「櫻木」さんにお邪魔します🖐🏻。開業から瞬く間に人気を誇り東京の日本料理屋さんの中では価格も素晴らしく純な和の料理だけでなく型を破った料理も展開するお店です✨。⁡⁡席はカウンターのみ。目の前で大将自ら料理を仕上げていきます♪⁡⁡★季節のお料理¥22000〜頂きます🙏。⁡★卵地寄せ中に毛蟹の入った卵地寄せ。最初の突き出しには口当たりの良い料理（╹◡╹☆)⁡⁡★あしらい海の幸、山の幸を盛り込んだ料理。蛍烏賊、平貝、うど、こごみ、わらび等色とりどりの艶やかな盛り付け😋💕⁡見てるだけで心を和ませてくれますね♪⁡⁡★椀物キンメの椀物。細かく小さな脂がまさに天然物を表す脂。やや薄めの出汁で塩梅が良き♪⁡⁡★お造り①桜の葉で寝かせた鱒。食べると鼻から桜の香りが抜けて鱒をさらに昇華していきます。これは面白いな(*^^*)。。⁡⁡★お造り②カツオのたたき。薬味も通常とは違い浜防風や切り方を変えた玉ねぎ、側にマスタードをつける趣向。タタキも形を変えて盛り付ける提供はまたをかし✨✨。⁡★小鉢うすい豆と蛤の出汁餡かけ。まだ肌寒い季節には胃も温まる一皿。⁡★胡麻和えタラの芽の胡麻和え。ホロ苦いタラの芽と胡麻のこっくりした味が中和してまさに日本料理の叡智。精進料理に出しても喜ばれそうですね😊⁡★花山椒鍋おや😙ここでも見かけましたね♪♪京都産の花山椒。今回は真鯛と竹の子付の鍋。これまた豪華😍💕。⁡そりゃ美味いよ🤣🤣💦💦⁡★ご飯3種一つめは羽釜で炊いた銀シャリ。カマスの焼き物を添えて魚沼産コシヒカリを堪能😋⁡もう一つは竹の子+軍鶏の炊き込みご飯。通常のあっさりした炊き込みに俄然力をつけたご飯はしっかりとした味わいでこれまた美味💕。ラストはTKG❗️⁡お米の力はすごいね😋⁡★甘味イチゴ100%の美味さを凝縮した甘味。⁡

【かにまつ銀座】新鮮な松葉ガニを食べられる11月から3月までしか開店しないかに松さんにシーズンギリギリで初訪問。蟹以外のものがほとんど出てこない、1人でこの大きな松葉蟹1杯を食べ尽くす欲張りなコースです。もう、刺身、焼き、天ぷら、雑炊から熱燗まで。堪能致しました。来年もこれを楽しみに頑張って働こうと思います。

⋘福岡・博多⋙✔︎焼き鯖と雲丹いくら土鍋(¥1980)✔︎活き造り/鯖(¥3980)✔︎佐賀牛炭火焼き(¥2480)✔︎だし巻き明太子(¥980)✔︎海鮮最中(¥880)※11/20迄予約来店でプレゼント.11/9NEWOPEN🎊博多海鮮和たつ美の2号店【博多海鮮和たつ美博多本店】が先週オープン🥳こちらのお店では、イカやサバの活き造りはもちろん鮮度にこだわったワンランク上の海鮮料理がいただけます🐟🥢店内入るとまず目に飛び込んで来るのは巨大な水槽😳❣️そして一際目立つ大きな魚はなんと高級魚クエ！！！🫣間近で見せていただきましたがすごい迫力😂まずはオープン記念でいただける雲丹やいくらの入った海鮮最中を🤤💓これが一人ひとつサービスってすごい🥹🫶お店イチオシの活き造りは鯖をいただきましたがその豪華さにびっくり‼️✨刺身にごま鯖、炙りなど新鮮な鯖をお腹いっぱい堪能😋🌿お魚推しの居酒屋ですがお肉にもこだわりが🐄🔥佐賀牛の炭火焼きはわさびとお塩で🧂柔らかくて濃厚な旨味、最高に美味しかった、、、😮‍💨💓〆は海鮮土鍋🍚焼き鯖に雲丹いくらがた〜っぷりの贅沢土鍋ごはん😍デザートでいただいた、はにらあいす♡もパリッパリのフランスパンの中にバニラアイスが入ってて居酒屋のデザートとは思えないクオリティで美味しかった〜🥰⚠️オープン記念の海鮮最中プレゼントは11/20迄の事前予約限定なのでお早めに⚠️博多駅筑紫口から徒歩2〜3分で、大人数で使用出来るお座敷はもちろん、カウンターや個室完備で宴会やデートなど様々なシーンでの利用が可能🙆‍♀️🌿お得なコースも¥5000〜あり、忘年会や新年会にもおすすめです🔖.【博多海鮮和たつ美博多本店】📍福岡市博多区博多駅東1-13-31駅東サンシティビルB1F🕛16:00〜24:00📞092-482-4477.

日本料理筑紫野

『ANAクラウンプラザホテル最上階筑紫野』
福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
092-471-71111
土日祝の15時から16時半まで

日本料理で食べられるアフタヌーンティー

🔖和のアフタヌーンティー万葉6000円

🍬上生菓子
🍬筑紫もち
🍬抹茶和風マカロン
🍬フランボワーズミニブッセ
🍬室見川
🍬塩トマト大福
🥢カリフラワーすり流し
🥢海老の白和え
🥢鯛真子時雨煮
🥢合鴨ロースト
🥢炙り蛸梅肉和え
🥢炙り唐墨と水菜お浸し
🥢春キャベツパンナコッタ雲丹餡掛け
🥢オマールビスク茶碗蒸し
🥢海鮮ライスバーガー胡麻だれ
🥢新じゃが南瓜紫芋ロールサラダ

最上階の日本料理「筑紫野」さんで始まった
和のアフタヌーンティーをいただきました✨

なんとこのティースタンドは料理長の
手作りなのだそう！見る限りみんなスタンドは
全部違ってたので、どれが来るかはお楽しみ💕

筑紫もちでお馴染みの「如水庵」と
コラボしたアフタヌーンティーで、スイーツは
全部如水庵の和菓子を大満喫✨

軽食は、筑紫野の料理長がこだわって
作った和食が一口ずつ食べられた✨

私のお気に入りはライスバーガー🍙
マグロと山芋が入ってて最高✨
他にも合鴨ローストもジューシー🦆

和菓子は筑紫もちはもちろん、トマト大福や
上生菓子などなどどれもおいしい🥰

一口ずつだけど、最後は2人とも満腹✨

月替わりでメニューがかわるみたいなので
他の月も堪能してみたい😋

ごちそうさまでした🙏

久しぶりの女子会。天ぷらもたべたかったので、お寿司、茶碗蒸し、天ぷら盛り、赤だし、抹茶アイスのセットになった、お昼のおもてなしを選びました。ネタは鮮度抜群で、どれも美味しかった〜♪抹茶塩でいただく天ぷらも最高でした。あっという間に完食です。お昼は2000円前後くらいのメニューが多かったです。

連休は、宮崎🌴に行っていました❣️あいにくの雨模様でしたが、市内の「やました」という日本料理のお店を予約し貴重なお肉だという尾崎牛の陶板焼きランチを頂きました😍全室個室でお店の雰囲気も良く美味しいランチをみんなで食べて満足〜〜💓💓💓ガーベラのお花も持ち帰りOKということで頂いてきました💐🌸🌼2023.5.4

松阪駅から歩いて５分弱ほどの場所、サンライズビルの２階に入っているお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席にテーブル席、個室といった造り、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。メニューはお造りをはじめ、天ぷらにからあげなどの揚げ物、大あさり浜焼き、うなぎ白焼き、蒲焼き、若鶏塩焼きなどの焼き物、からすみ蕎麦や海老天巻き、ミニうな丼、ミニいくら丼などのシメのご飯もの、さらには松阪牛ステーキやあら竹商店の牛しぐれ煮など松阪らしいものもありました。そして上品で落ち着いた雰囲気のお店でありながらおつまみは２８０円から、ドリンクもハイボールなどが４２０円と意外とリーズナブルですね。その中からいただいたのはお造りの盛り合わせにまいたけ天ぷら、からすみしゅうまい、ほたるいか磯辺揚げなど。お造り盛り合わせはメニューには２人前からしか載っていなかったですがワタクシがおひとり様だったので一人前で作ってくれました、こういうの何気にうれしいですよね。お魚はハタマスにカンパチ、ビンチョウまぐろ、あおりいか、つぶ貝の５種類、ほどよく感じられる脂の甘みとしっかりした旨みが感じられるハタマスをはじめ、心地よい食感とともに口の中に脂の旨みが広がるカンパチ、紀伊長島産というあおりいかもすごく甘みがあって磯の風味豊かなつぶ貝とどれも美味しいですね。まいたけ天ぷらはカリッとしたしっかり目の衣でワタクシ好み、３８０円という値段なのにしっかりと量もあってすごくお値打ちです。からすみしゅうまいらふっくらした食感ですが適度に肉感も感じられ、さらにシャキっとした野菜の心地よい食感のしゅうまい、それにからすみの塩気が実にマッチしています。ほたるいか磯辺揚げはカリッとした軽い食感で磯の風味とホタルイカの深みのある味わいが楽しめます、コレは日本酒が飲みたくなっちゃいますね。シメのうな丼やからすみ蕎麦、海老天巻きにもすごく惹かれましたが翌日も予定があったのでこの日は自粛しましたが、味も雰囲気もコスパもなかなか良かったので近いうちにまたお邪魔して次はその辺をいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆⁡⁡銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか？？かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊⁡⁡ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)⁡⁡石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍⁡⁡★懐コース¥14850頂きます🙏。⁡★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉⁡★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔⁡★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨⁡⁡道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭⁡⁡★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな？と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆⁡⁡★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕⁡⁡★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。⁡⁡★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄⁡

【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨

昨日、久～しぶりに《かに道楽》へ行ってきました🦀もうすぐ私の誕生日…（嬉しないけど🤦‍♀️）旦那さんが歌いだして急遽行く事になりました😅『と～れとれピ～チピチ蟹料理～♪̊̈♪̆̈』ただただ歌いたかっただけみたいで💦ご馳走様になりました🤭旦那さんに感謝感謝です😌上げ膳据え膳😜🙏美味しゅうございました😋#🦀

先日、相方の誕生日にかに道楽さんへ🦀🦀和喜かずきコースお造りから天ぷら、鍋、焼きガニ、グラタンなどなど沢山出てきました。お腹いっぱいで相方もご満悦でした🤭事前に予約したら前日に確認の電話がかかってきました。当日、駐車場がわからず周辺グルグル回ってお店に電話したところら提携の駐車場が複数あるとの事。真横にあるタイムズは提携してないので注意⚠3週目でやっと見つけることができました。お会計の時にどこの駐車場かを聞かれますので事前に駐車証明書を取っておいた方がスムーズです。乾杯の、時におめでとうと言う声が聞こえたみたいで配膳の方がお誕生日か何かですか？と聞かれました。きちんと聞いておられるのは凄い😳次に男性スタッフさんがiPadを持って来て記念撮影してくれました。その写真をプリントアウトしてくれててサービス良く気分もよかった。#🦀

以前、クリスマス晩酌セットのテイクアウトを頂いてから、日替わりお弁当も食べたいとずっと思っていたきびとさん。日替わり弁当は１つ１５００円です。秋に値上げしたみたいです。私の感覚では贅沢お弁当ですが、色々なおかずを楽しめるし、味付けは間違いないし、ご褒美的な感覚で頂くにはぴったり(^-^)この日は三色弁当。ごはんの上に卵・鶏そぼろ・ニラが乗っていました。このニラがパンチがあって、美味い♪休日前だったので、香り強めなものも問題なく美味しくいただけました︎︎👍🏻衝撃的だったのが、丸十(さつまいも)のレモン煮がめっちゃ旨い!!!レモンの酸味が甘みを引き出すんですよね🍋茄子田楽もかなりお気に入りでした。というか全おかず、一口食べるごとに「うんまッ」と言いながら、楽しく頂くことができました︎💕︎コース料理の和食屋さんで、なかなか敷居が高いですが、テイクアウトのお弁当があるのは嬉しいです。３月から日替わり弁当に変更があって、月替わりチョイス弁当になっていました。毎月変わる数種類のお弁当から選んでの注文になるようです。ごちそうさまでした✨

場所:新潟万代家族と美味しい和食屋さんに行きました！銀鈴はわたしが小さい頃に行ったことがあるらしい🤔全然当時の記憶覚えてないけど、とってもおいしかった❤️‍🔥ほたるいかの天ぷらやなまこはお初だったけど、美味しかった😳💓シメのごはんまで全部が美味しくて最高だった❤️‍🔥個室で家族団らんできて、日本酒も新潟の地酒がたくさんあってゆっくり喋ってご飯食べて、いい時間でした☺️🌸

肉麺泡麩セット健康食で有名なお店です。泡麩かとても美味しかったです。さいごにアイスもついて1000円です。野菜は無農薬で、手作りなので、新鮮で美味しい^_^綿は帯麺で、3センチ巾があります。泡麩は、スープに入れるとどんどん柔らかくなり、なんとも言えないおいしさです。

ここは料理も酒も美味い😋いい店だ👍👍👍