うちだけの味 武井牧場
沼津/洋菓子(その他)、ソフトクリーム
コクはあるけど濃厚すぎない絶妙な味わい。お土産にはミルクジャムがオススメ。沼津市内にあるうちだけの味武井牧場。武井牧場の直営店になります。住宅街の中に突如現れる白い大きな塀。そこに紫と白の暖簾がかかっています。スタイリッシュな作りでかなり目を惹きます。暖簾をくぐると中庭のような空間があり、左にお店の入り口があります。店内では、その場でいただけるソフトクリームを中心としたデザート、ミルクジャムやプリンなどを購入できます。今回は「白黒」というコーヒーゼリーとソフトクリームが乗ったデザートをいただきました。ソフトクリームはとても滑らかでクリーミー。味はコクはあるもの濃厚ではなくスッキリとしているので最後まで飽きずにいただけました。思ってたソフトクリームと違いましたが、コーヒーゼリーも程よい苦味があってソフトクリームと合います。ミルクジャムとプリンも買って帰りましたが、ミルクジャムの生乳感と練乳の甘さが後を引き美味しいです。プリンも滑らかな舌触りで、甘さもちょうど良く、しっかりとミルクの味も感じます。カラメルの甘さと苦味のバランスも良かったです。どれも丁寧に作られてることが伝わる商品でした。
沼津市西熊堂にある武井牧場さんのソフトクリーム🍦牛乳がたっぷり使われていてさっぱりとしています。美味しい❣️おすすめの沼津スイーツです‼️
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カフェ・ヴェルディ
北山/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
京都のカフェ・ヴェルディにはモーニングをいただきに行ってきました。こちらは繁華街から離れていてホテル近くのバス停からバスに乗って数十分かけて伺いました。開店から11時まで提供しているモーニングセットをいただきました。選んだのはチーズトーストセットになります。トーストとコーヒーのセットで、さらに嬉しいことにコーヒーが選べるのです。コーヒーは下鴨ブレンドをチョイスしました。下鴨ブレンドは下鴨本店限定のコーヒーで深煎りだから苦味とコクがあってどっしりとした風味が良いですね。チーズトーストも美味しかった。チーズがたっぷりのっていてとろける感じが堪らないですね。厚切りの山形パンがまたふわふわで美味しかったですね。
さて京都です。カフェ・ヴェルディにうかがいました。土曜日の午後3時、アンラッキーな事に、我々の前で満席。待つことにしましたが、全然空かずに30分待ちました。身体の芯から冷たくなった感じです。いただいたのは、ブルーマウンテンブレンド(浅煎り)750円下鴨ブレンド・フルーティライト(中煎り)600円ヴェルディブレンド(中深煎り)570円ちっとも空かないのが理解できる、居心地の良さと、美味しい珈琲でした。
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