【2026最新】全国でディナーにおすすめのイノベーティブ・フュージョン

平和の創作フレンチ本店で、新しく夜にお鮨が始まりました🍣🌙西村シェフらしい組み合わせで楽しむ"握らない⁉︎"ニュースタイルのお鮨🤲🏻一皿のお料理を、ギュッとお鮨に形を変えたような不思議な一貫🍽️ひとつひとつ温度にこだわり、とても繊細で手が込んでいます🥹なんとこちら、こどももOK👶🏻👍🏻個室もあるのでゆっくりいただけます✨ファミリーでゆっくりとお鮨がたべられるなんて、しあわせだなぁ〜🥰

༉浦和𝚛𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝𝚂𝙰𝙻𝚃༉·☛saitamatakeoutinfo☚·IG@urawa_salt·「ソルト(SALT)」はモダンフレンチをベースとした、イノベーティブ料理が味わえるレストラン♛·でスーシェフを務めた井上憲シェフが、友人と共に地元浦和に戻り昨年度開業。·「埼玉の食材で作る、埼玉になかった料理」を楽しめます✐·Instagramで美味しい週替わり弁当を始めたとのことで、先週テイクアウトしてきました♬·order⤵︎⤵︎シンガポールチキンライス🇸🇬··やっぱりシェフが作られるお弁当は違います♛·しかもorderしてからきちんと調理して作ってくれるので、帰って食べても温かく、柔らかくてジュシーなチキンと、味付けされたライスとの相性がほんっとに美味しくてあっという間の完食でした！·ってあまり食べたことが無かったので、また食べたい！·そしてサラダがまた素晴らしいღ·パクチーを克服してから今では好物になってしまっているのですが、それに細く切られた人参や胡瓜、紫キャベツにワンタンの皮？の揚げたもの、などなどが美味しいドレッシングと絡まり幸せ自宅ランチになりました😋·ちなみに今日からはブラジルのがSTARTしていますので、近くの方は毎週行っても飽きませんよ☻·落ち着いたらディナーも行きますね♗·ご馳走様でした‪︎‬‪︎☺︎_テイクアウト

九州ぼっちグルメ旅。前回訪問がかなわなかった【レストランひらまつ博多】へ。予約なし、当日にもかかわらずお席のご用意を頂きました♡平日ランチコースは¥4000から、とひらまつでありながらリーズナブル！広い座席、流れるクラッシック、優しい間接照明...素敵な空間。ランチコースは¥4000からですが、+¥3500の活オマールをお願いしました。ドリンクはalainmilliatのシャルドネで。・ダイワファームのジンゼ(ブルーチーズ)と黒胡椒のフィナンシェ・糸島産真蛸のフリット～味噌をアクセントにしたタプナードソース、セロリをあわせて・大分県産稚鮎のフリットパセリをベースにマヨネーズを合わせたハーブソース。添えられたグレープフルーツで爽やかな後味・磯サザエのフリカッセはエシャロットとブロッコリーと共に火入れ(本来はマッシュルーム)したソースで・カナダ産活オマール海老のセジールと博多なすのロースト柑橘とプティトマトのサラダ、延岡ひなたサフランのヴェルモットソースをかけて完成！・鹿児島赤鶏さつまのむね肉のソテーともも肉炭火グリル。ソースは鶏出汁ベースにしたジューソース。山椒のパウダーを散らして夏らしくピリッと。付け合せはスナップエンドウやチンゲン菜、食用ハーブなどの夏野菜を組みあわせて・とよみつひめ(イチジク)アーモンドとさっぱりしたクレームエペスのビスキュイハイビスカスと薔薇のソルベ添え・ハーブティーと小菓子コーヒー、紅茶も選べましたがここはハーブティーで！小菓子は3種類、コーヒー風味のボンボンチョコレート鹿児島のお茶を使ったマカロン中に黒みつが入ったきなこのマカロン美味しく贅沢な時間を過ごせました、ご馳走様でした。

.『Pluiedete』ずっと行きたかったエルメスが内装をデザインしたフレンチのお店🥰💕遅刻しないようにあらかじめ地図見てさらにストリートビューで確認して！笑駅ビルって迷子なるのよね…笑いざお店の前に着いてワクワクドキドキ！お料理運ばれてきて当然どれも美味しい✨笑盛り付けも素敵だけどどれも食べたことない感じ！お勉強になりました✨お肉好きな私はやっぱりステーキが1番美味しく思った💕笑一つ一つ丁寧にお料理の説明もしてもらい楽しみながらお食事をいただくことができました😊作ってくれてるところが見えるカウンターが私は好きです✨素敵なお時間を過ごすことができました🥰インスタ:@pluiedete_osaka店名:Pluiedete住所:大阪府大阪市北区梅田1-3-1-100大阪駅前第一ビル1F

先日お誕生日のお祝いにPluiedeteで黒毛和牛サーロインのポワレをチョイスしたディナーを頂きましたー♪🥰Pluiedeteはエルメスの食器でお料理を提供したりお料理も美味しくてそれでいて色々驚きの仕掛けがあったりととても楽しく美味しいお店でした😆スタッフさんも親切でお誕生日のお祝いにとてもいい思い出になりました😊今回はテーブル席でしたがまた臨場感のあるキッチンと一体となったカウンターでお食事を楽しんでみたいです。😭dete

ひとりでは伺うことの出来ないレストラン、【セララバアド】さん。北欧スタイルのシャビーシックな店内はなにかの映画のワンシーンのよう。コースはおまかせ一択。ドリンクはペアリングのみ。ノンアルコールまたはアルコールがあり、時折好みのものを選びながら進むペアリングディナースタイル。大体2品に1杯くらいの目安。足りない時は追加料金でドリンクは増やすことが出来る。ここでは唯一無二のアートなお食事を楽しむことが出来る。もう、なんと伝えたらいいのやら。割と言葉にするのは得意な方だけれど、これはぜひ行って体験していただくのが早いと思う(笑)。春のメニューは、以下の通り。↓↓↓桜目覚めの涙芽吹き誕生タコス白魚春の高原雨紋筍蛍烏賊春の大地桜海老うど海藻春霞丹波黒鶏蕗の薹和紙ヤラズノ雨桜↑↑↑少量ずつ、アートなお料理を楽しむ。あれ？どこまで食べられるの！？と言うのがあったり、こんなに食べていいの！？というのがあっまり、食材は旬のものをふんだんに使われていて、食のエンターテインメント。出てくるお料理のひとつひとつにわあっ！と感動しつつ、気づけばあっという間の3時間。ご馳走様でした。

(^^)/非日常の食事は驚きもあって楽しい！ひとくち、ひとくち見ても楽しくて食べて美味しいペアリングで普段飲まないお酒も出てきて新しい発見！📍📝Menuイケバナスパークリングマスカットgift森の朝落ち葉の森きのこスープマジャックサンマ茸鰹スモーク奄夢豚どんぐり栗カカオ松ぼっくり無花果洋梨あんぽ柿・フュージョン【GoogleMap】https://goo.gl/maps/wSiFdqL78JhfUNpc9

四間道レストランマツウラにいきました。とっても雰囲気のある内外装。平日のランチですが、予約で満席のようです。3800円のコースを予約しました。口取りは、オマール海老と豚肉の自家製フレンチドック：少しびっくりです。スープは、紅芋のカプチーノ仕立て：これは普通です。前菜は、スペシャリテの農園野菜のテリーヌか、さんまと秋茄子のテリーヌを選択：テリーヌは、評判通り美味しいです。味付けは両方共に和を感じます。魚料理は、平鯵のソテー：これも和を感じる餡がかかっています。肉料理は、オーストラリア産羊のグリル：肉肉しくて、グラスワインとも合ってました。デザートは、ラフランチのテリーヌ：これも美味しいです。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:2（1お手頃→5高級）⭐味:3（1いまいち→5最高）⭐サービス:3（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:1（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:5（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ麻布十番駅6番出口より徒歩4分の場所にあるモダンフレンチですが、フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブ感があります◆violetコース（9,800円）◇アミューズ宮城紫雲丹茄子コンビネゾンアミューズ、雲丹ナスジュレさっぱり、美味しくてすぐなくなってしまいました◇冷前菜香川縞アジ紫キャベツ・バイオレットマスタードカルパッチョ食材が多く色々な食べ方できて良いです、紫キャベツクリームチーズと塩味強くて単体で食べても美味しかったです◇スペシャリテ静岡発酵マッシュルームマッシュルーム練り込んだパンと共にでますパンはすごいモチモチ、きのこの香りはあまりしませんスープは、温泉卵と合わせて濃厚になりますが、全体的にさっぱりです◇魚料理香川マナガツオトリュフ・マロン・シャドークイーンナージュ◇肉料理青森バルバリー鴨白干梅・フルーツトマト・焼き菜種オイルラケ◇オードブル長崎鼈黒米リゾット心がぽかぽかあったまる味です紫蘇でさっぱり、少しカリッとしたご飯とスープがとろっとしていて合ういます見た目も紫で統一されてて美しい。料理では黒米が1番好きでした◇デザート山梨マスカットベリーAソルベ・オ・レフリュイルージュ洗練された店内のおしゃれな空間や、お料理の美しさ故か女性同士やデートが多く、個室もありお子様連れもできるのでママたちにも重宝されそうです料理もドリンクも雰囲気もよく満足！！ごちそうさまでした【営業時間】ランチ11:30-15:00ディナー17:00-23:30【定休日】月曜

北欧のテイストが効いたフレンチレストラン発酵のスペシャリストでとても芳醇な香りと旨みが印象的でした。スペシャリテの発酵マッシュルームのスープはさすがの逸品です。ランチでお伺いしたので思った以上にお会計がリーズナブルでコスパ良きです。色々な調理法があるな〜と感心しました。大変美味しく楽しくいただきました。また東京に行く際には行きたいです。