【2026最新】全国で夏におすすめのそば・うどん・麺類

みその橋サカイ※※今回は、京都で人気の町中華「みその橋サカイ」さんを取り上げたいと思います。このお店は冷麺が看板メニューです。一般的な中華料理店では冷やし中華と言われていますが、京都の中華料理店では冷麺という呼び名になっているそうです。冷麺の中でも焼豚冷麺が人気ということで、今回は焼豚冷麺定食をいただきました。※※麺は中太麺でもちもちして弾力があります。味はお酢とごま油であっさりしており、暑い夏にピッタリです！上に乗っているきゅうりと焼豚との相性がよく、あっさりした冷麺と香ばしさを感じる焼豚との相性は絶妙でした。定食は焼豚冷麺にサラダ・ご飯・たくあんがセットになっていました。※※お店情報営業時間11:00〜22:00定休日月曜(祝日の場合火曜)・1/1〜3アクセス市バス大宮田尻町徒歩1分※※@kyoto_mabu15801様、ご協力ありがとうございます😊

【みその橋中華のサカイ】焼豚冷麺790円*京都の冷やし中華と言えば！こちラ。夏だけじゃなくて一年中食べれます😳!!!冷やし中華にしては太めなモッチリ麺💛焼豚もゴロゴロ入ってて美味しい🤤🤤この日は19時15分着で4組くらいの待ちでも15分くらいで着席できた😊並んでても意外とスグ入れます😉✨1度は食べてみて欲しい冷やし中華です🙋‍♀️**#🍜#맛있어요

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日もカンカン照り❗️台風の影響が来る方面の方は十分に注意してお過ごしくださいね😳💦💦。⁡⁡今日はこの暑い中、、このクソ暑い中😂💦、、歩いて歩いてお蕎麦屋さんに辿り着きました笑神保町にある「松翁」さんにお邪魔します🖐🏻。⁡⁡老舗のお蕎麦屋さんなんですが、以前から行きたかったお店です☺️。この日の気温は36℃🥵💦馬喰町から歩いてみるか💧。と思い喉はカラカラ、、お腹はぺこぺこ。。やっとの思いで到着♪⁡⁡すいましぇ〜〜ん。。水くださ〜いʕ⁎̯͡⁎ʔ༄。。⁡★二色もり(生粉打ち+変わりそば)¥1100頂きます🙏。⁡お店に入って水を一気飲み❗️涼しい風を浴びた瞬間、ZMAの席の床下が汗で浸水状態🤣🤣💦代謝がいいのか、、汗かきなのか🤣💦💦💦⁡⁡お(*'▽'*)到着ですかいっ？(O_O)結構量があるなぁ〜〜♪♪2種類を2つにわけて4山あるのか🙄どれどれ、、まずは生粉から、、ツツツツ。。⁡⁡😆👍‼️軟い蕎麦の香りと味も十分❣️"夏の蕎麦は犬も食わぬ"というぐらい粉の品質があまり良くないんですが、これほイケますね✨⁡⁡変わりはどうかな？？パイナップル切りという乱丁切りです✨。お😙♪こちらは短い分、ツユを吸いやすく、おかしおかし♪⁡ご馳走さまでした🙏蕎麦専門店ですのでお蕎麦、摘み、酒🍶を嗜む方にはうってつけのお店です☆ふむ（╹◡╹）今度は一杯やりながら蕎麦食べたいな☆⁡さっ、歩くぞ〜♪♪⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2017〜2021百名店⁡☎️お問い合わせ03-3291-3529予約可否予約可🚃交通手段都営地下鉄三田線・新宿線東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩６分ＪＲ中央線【水道橋駅】東口徒歩８分ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅⁡⏰営業時間［月～金］11:30～15:30（L.O.）／17:00～20:00（L.O.）［土］11:30～16:00（L.O.）定休日日曜日、祝日⁡

【京都で人気のお好み焼き】京都等持院近くにあるお好み焼き屋のジャンボ。GWにかなり久しぶりに訪れましたが、人手不足の為去年の夏からテイクアウトのみになっていました。前は普通に営業して連日行列が絶えなかった状態でしたが、この時は近所の人が家で調理する為の"生"売りがメインに。前置きが長くなりましたが、お好み焼きと焼きそばは昔と変わらず共に1人前750円（＋容器代50円）とお店で出すにはかなりの低価格(^^)でもこのお店のウリでもありお店の名前にもあるように結構ジャンボサイズです。お好み焼きで"雪平鍋"に具材&卵3つ使うほどのもので、画像だとわかり辛いですが、鉄板に乗せると鉄板の半分ほどの大きさになります！味はフルーティーな濃くなく薄くなく丁度良いソースの味で、生地はふっくらでかなり食べやすい♪いつかお店が復活した時にまた行きたいです！その時は焼きそば（ザル一盛り750円）もいただきたいです(*´ω｀*)

2022.8.16彦根城ドライブその4ランチタイムです。玄宮園から佐和口を通り出たところにあるお店の並びのつる亀庵で蕎麦を食べました。お昼12時30分くらいでしたが10組くらいの順番待ちと凄い人気のお店でした。私はすじ海老とゆず冷やかけ蕎麦を食べました。冷たい蕎麦に揚げなすとかき揚げがゆずにあって美味しかったです。家族は絶鱧天とモロヘイヤの漬け汁蕎麦と、近江牛すじのつけ蕎麦を食べ少しずつもらいましたがそれぞれ美味しかったです。ビワ鯵のつけ丼とアフターで蕎麦プリンをみんなでシェアしました。どれも美味しく人気なお店の理由がわかりました。お店も新しい建物で中もキレイに整理されてました。駐車場があるので順番待っている間に有料駐車場から車持ってきました。

秋の越後路〜魚沼より鮮明だった暑い夏の思い出も、涼しい風に吹かれながら、少しずつ、ほんの少しずつ色が褪せてゆき、8割方モノクロームになるこの季節になると、残った2割のせつない海の思い出を持って、何となく山を歩きたくなる、そんな人は私だけでしょうか、、、辛いけど楽しかった思い出を一つ握って、赤みがかった谷に投げ捨てる。また少し歩いては投げる、たまには口から馬鹿野郎！の言葉とともに吐き捨てる時もある、コダマなのか、思い出の言霊なのか、馬鹿野郎って戻ってくる場合もある。私の人生はそんな1年の積み重ね。しかし、どうしても捨てきれなかった思い出だけは、誰にも言わずに墓場に一緒に持っていくとしよう。相変わらず前置き長くなりましたが、写真はとっても広い南魚沼のほんの１部、越後湯沢辺りの秋景色、そしてこの季節と言えば新蕎麦。道光高原いたやさんのざる蕎麦！野菜天ぷらぁ！お酒は緑川ぁ。これはいたやさんの三種の神器っというのは完全に私見です。でもこれからの季節は、紅葉！と合わせてぜひぜひ一度お試し下さい。ただ蕎麦は新潟特産のふのり蕎麦です。

人気のお店【うずら家】平日だったが、なかなかの混み具合でした。天ざるを注文しました蕎麦喉ごしよく適度な腰でとてもとても美味い！天ぷらもサクサクで油がしつこくなかった。何個でもいける！お店の雰囲気もよく接客もたいへん素晴らしかった！また行きたいお店である

長野に来たらお蕎麦は欠かせませんね♪今回は旦那がお蕎麦と接客が好きな『うずら家』さんにしました。戸隠の名店です。ぼっち盛のざる蕎麦も良いのですが、初めて深山おろしにしました。冷たいお蕎麦に木の子、大根おろし、山菜と野菜の天ぷらなどがドど〜んと乗ったお蕎麦です。2.3枚目は小丼に天ぷらを少しよけた状況。ボリューミーなの伝わるかしら？深山（みやま）と言うだけあって山の幸がどれも美味しく調理されていて、お蕎麦と蕎麦つゆのバランスも良く本当に美味しく頂きました😋黙っていても小丼を下さったり、丼ものの時に困る蕎麦湯用に猪口を提供下さったりと、食べる人に寄り添ったお店なの。もちろん、旦那の頼んだ天ぷら蕎麦には、天つゆと蕎麦つゆが別に提供👍旦那から貰った薩摩の天ぷらは蜜芋かな。凄く甘くてねっとりしていて、スイーツな天ぷら❣️芋好きには堪らない😆お腹パンパンだけど野沢菜をつまみながら蕎麦湯。止まらない🤣2023.5.5

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

鹿嶋神宮鹿島神宮は、茨城県鹿嶋市にある最強のパワースポット！！武道の神様として崇められている武甕槌大神（たけみかづちのおおかみ）が御祭神となっています。主なご利益は、勝利祈願・必勝祈願。また、鹿島神宮の御神宝である常陸帯（ひたちおび）にちなみ、縁結び、安産祈願にもご利益があると言われてるみたいです。御手洗池は水が透き通っていてとても綺麗でした😳境内はとても広くていいお散歩になりました🚶

鹿島神宮の中にあるお茶屋さん。といっていいのか？店先ではお団子を焼いていました。私はランチがてら行ったので、気になった祝いそばと三色だんごを注文。待っているとまさかのお団子からきてびっくり。そばも注文しているのであれば、お団子はあとから欲しかったです。それか一言聞いてほしかった。味はおいしかったので、そこだけ残念でした。ちなみに現金前払いでした。

桜の里..究極の親子丼とにかく美味しかった。たまごの味しっかり濃いし比内地鶏の旨味、歯ごたえすごい。蓋開けたらキラキラしてて感動した。@ycafe2022様、ご協力ありがとうございます😊

滋賀県高島市朽木くつき蕎麦永昌庵福井県小浜市から京都へ続く鯖街道。山道ですが、鯖寿司と、くつき蕎麦のお店が所々に点在します。先週定期検診のため一旦帰宅しました。午前中、洗濯、掃除と晩御飯の用意を済ませてお昼前に福井県を出発。1時頃になりましたが、くつき蕎麦屋の前を通りかかったのでお昼ご飯に寄りました。二八蕎麦だそうです。風味があって美味しい😊「ひめもりあります」とメニュー表に書いてあり、何かと尋ねるとお蕎麦の量が少ないとの事。なるほど😃姫盛りね❣ひめもりにして、お店のオススメの揚げ蕎麦餅もオーダーお餅は塩で頂きます。さっぱりとこちらも美味しいです。川沿いにあって窓からの眺めもいい感じにプラスされています。河原はキャンプ場になっているらしく夏は大賑わいだそうです。山の中、標高もそれなりにあって涼しそう✨

くつきそば永昌庵イベント帰りにそば。遠出すると蕎麦屋を探してしまう癖。笑いざっ！！道中も川の音に自然が気持ちいい。到着。おっ！結構お客さんいるなー待ちかな？と思ったけどギリギリ入れた！店内には陶器などお土産が並べられています。ビールとおすすめざるそばを注文。ビールを飲みながら外に流れる川とハチが飛び出る箱を眺める。養蜂してるのかなぁ？なんかほのぼの。不揃いの麺は太めで程よいコシにもちっとしたは食感。見た目とは違って優しいそばの香りが口に広がります。厳選した蕎麦粉と朽木の伏流水を使ったお蕎麦なんだってこのタイプはつゆか…と思ったけどいや、塩も美味しそう。と塩を注文。おー蕎麦の甘みが増す！啜る…というか蕎麦を食べるって感じ。蕎麦つゆもしっかり濃いめ。まだ食べれるかなぁ？と栃木揚げ餅を注文。この辺りトチの木が多くあるらしい。サクサクの側に粘りが強い栃餅がふわっととろとろ。油気があるお出汁はちょっと甘辛。そして蕎麦湯が登場。どんぶり？ってくらいに大きな器で登場。とろっトロで好きなタイプ。たくさんあるからめっちゃ嬉しい。つゆでもお塩でもいい感じ。ってかビールとお蕎麦でお腹いっぱい。お蕎麦は食べても食べても減らないのよー。実はボリューミー！！来る時に鯖寿司の看板が多くあったので食べて帰るつもりがこりゃもう食べれないなー笑ご馳走様でした☆

23区唯一の渓谷、等々力渓谷に行った際のランチ🍴等々力駅徒歩50秒くらいのところにあるやぶ森さんで鴨南蛮と天ぷら🦆旅先で入ったお蕎麦屋さんみたいな雰囲気。オールドスクールな感じが良い🙆‍♀️お蕎麦も天ぷらも美味しく、キチンとコロナ対策もしてある清潔なお店でした！

新宿アイランドタワーの地下にあるそじ坊をご紹介。名前からもわかるように蕎麦屋さんになります。夏といえば、うなぎということで鰻と蕎麦のメニューも提供してました。夏の暑さにはやっぱり蕎麦。蕎麦といえばそじ坊ですね！

【そじ坊新宿アイランド店】平日のランチにあっさりお蕎麦が食べたくなってこちらへ。山菜とろろ冷やしそばセット！炊き込みご飯もついてきます。夏にぴったりのお蕎麦です。テーブルごとに仕切りがあって、コロナ感染対策もしっかりやられてました。西新宿駅から直通徒歩3分のアクセスです。

町屋が並ぶ街道の入り口にあります。お店もまた町屋づくりで、風情が感じられました。１時半すぎ、お店は２時には休憩時間に入るのでしょうに、まだ良いか聞いたところ、「よろしいですよ、どうぞ」と、笑顔で迎え入れてくれました。釜めしの種類は多く迷ってしまうほど。夏場は梅がメインの釜めしがオススメだとか。炊き上がるまでは、菜っぱの付き出しと、マンゴー＆リンゴ酢のドリンクをサービスで提供してくれました。釜めしは、他に、小鉢温かいのが２種、冷製のが２種、茶碗蒸しに、味噌汁、漬物、これがセットになって、1000円♪安い！小鉢はどれも工夫が凝らしてあり、和風ではありますが、刺身はカルパッチョ風でオシャレで、どれも皆、本当においしかったです。内装は、椅子の背もたれのカバーが、着物の生地を使っていたり、電灯のシェードが和紙みたいな風合いだったりとかで、随所にこだわりを感じました。ぜひまた行ってみたいです。海鮮釜飯は250円プラスですがアサリの風味もありとても美味しかったです。店内の雰囲気もとても良く落ち着いて食事することが出来ましたのでまた訪れたいと思います。

釧路地産地消センターロ・バザールに行って仙鳳趾のカキフライを食べてきました。美味しい😋テーブルに置いてある昆活醤油をかけて食べて新しい発見！