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本家 田毎 三条本店（ほんけたごと）
先斗町/懐石・会席料理、うどん、そば
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ寺町三条の老舗お蕎麦屋さんで舌鼓🥢ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆本家田毎三条本店𓊇♡京都❤︎三条♡📋mypick!・鴨せいろ♡京都には魅力的なスイーツ類が充実していますのでついつい食べすぎてしまいます(ˆ꒳ˆ;)その後それほどお腹が空いてないけど食事はしたいってあるあるのシチュエーション三┏(^o^)┛老舗だけどそれほどお高くなく美味しい蕎麦が食べられるお店があるということで河原町でいくつかのスイーツを堪能した後に本家田毎の三条寺町本店へ行ってみました.ᐟ.ᐟ♡今回も鴨せいろをいただきました⋆⸜♡⸝⋆ここはせいろが二段になっていてぷち大食いの私でもそれなりのボリュームがあります(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!! 写真では沈んで写っていない鴨肉がいい出汁をだしています(˘꒳˘)いただいてみますとお蕎麦を口に入れた瞬間噛む前にふわぁ!っと蕎麦の香りが鼻に抜けていきますまさに鮮烈!!(*´□｀*)蕎麦特有の芳しさはないものの新蕎麦らしい清涼感のある香りが口の中に溢れます⸝⸝⸝♡モチッとした歯触りの柔らかめの食感でのど越しよりも蕎麦の風味を味わうことを重視されたお蕎麦•*¨*•.¸¸☆つけ汁は割と黒めで蕎麦に絡みやすいようとろみが付けてあるのが特徴⸜(*॑॑*)⸝まろみのある昆布と節系の合わせだしとすっきりとした醤油強めのかえしで引き締まった味わいに仕上がっています(*´～`*)薄切りの鴨肉は若干パサつきがあるように感じましたがとらえ方によってはさっぱりしているのかなと思います♡̖́-先付けの大根と人参の煮物は関西風のみりんが強めで少しベタついた甘さなので好き嫌いが分かれるところですね໒꒱·ﾟこれで１６５０円は安いと思います(⁎˃ᴗ˂⁎)♡「田ごと」さんというと少々気の張ったお店だと思っていたのですがわりと一人客も多く間口は広いようですᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡美味しいものが食べたいけどガッツリ食べる感じではない…
投稿遅くなったのですが💦行ったのは…年末です😄お友達と着物でランチ、やっぱりここは年越しそばにしましょう❗️と言う事で以前から美味しいと聞いていた田毎さんへ😆河原町から徒歩圏内🚶♀️新京極通、寺町通を三条通まで突き当たると田毎さんがあります。年末、皆さん考えることは同じで満席🈵お蕎麦は回転が早いので、あっという間にお席に案内してもらえました🎵お出汁がとてもいい香りで美味しくぺろっとあっという間に無くなりました💦お友達は餡掛けで熱そうでした🤭
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戸隠奥社前食堂 なおすけ（とがくしおくしゃまえしょくどうなおすけ【旧店名】戸隠奥社前食堂）
長野・中条/天ぷら、アイスクリーム、そば
長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。
なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。
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