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加賀(かが)
初台/立ち食いそば、うどん、そば
___________________【うどんそば加賀】•にしんそば740円•かき揚げ200円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『甘辛い鰊の甘露煮が乗った出汁が効いたにしんそば』渋谷区初台の人気立ち食いそば・うどん店。初台駅から徒歩約1分の場所にある「加賀」さんへに行ってきました!今回はにしんそばとかき揚げを注文。にしんそばはかけそばに鰊の甘露煮と生わかめがトッピングされています!提供時には熱々のつゆの湯気に乗ってお出汁の香りが立ち昇り食欲をそそられ飲んでみると出汁が豊かで堪らないです!そばは1本が長くしなやかな食感ですすり心地が最高で美味しかったです!甘辛く味付けされた鰊の甘露煮は大きくわかめが生でたっぷりなのも良かったです!単品のかき揚げは本当に揚げ立てでパチパチと音を立てながら提供されます!玉ねぎやにんじん、長ねぎなど大きめのカットで野菜の甘みが良く感じられました!月から金曜日は朝7時から営業していて出勤前に食べに行けるのが嬉しいです!___________________◆初台グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆蕎麦のまとめ→◆モーニングのまとめ→#蕎麦
立ち食い蕎麦の《加賀》さん。名物かき揚げ蕎麦を食べて来ました。3〜4センチ程の厚みで円柱にカラッと揚がったかき揚げですが、ほぼ玉ねぎで仕上がってます。笑笑。
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長命うどん 本店(ちょうめいうどん)
名古屋駅周辺/うどん、そば
地下鉄中村公園駅から歩いて10分チョットの場所にある名古屋を中心にいくつもの店舗を展開している名古屋ではお馴染みのうどん屋さん「長命うどん」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル5卓、お座敷2卓の席数、11時前と早い時間に入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。メニューはうどん、和風中華、そば、きしめん、冷麦、そうめんと麺の種類があり、食べ方もかけやゆつき、ころ、冷やしなどが選べ、それに天ぷらなどのトッピングでカスタマイズしていくといったスタイル、それにおにぎりなどのサイドメニューもあります。うどんと中華のミックスのかき揚げトッピングが長命うどんでのワタクシのお決まりのパターンでこの日もそれを頼んだつもりだったのですが、うまく伝わらなかったので麺は中華のみで出てきました。久しぶりだったのでうどんと中華のミックスなんて頼み方したのがマズかったですね、ほかの方はみんな「う中」って頼んでたのでそう言わなきゃダメだったみたいです(笑)でもココの中華麺も好きなので問題なし、かき揚げも海老の存在感がしっかりでダシの効いたつゆを吸った衣もすごくイイんだすよね、すごく美味しかったです。次回はキチンと「う中」と頼んでリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。
まず、値段が安い。麺は美味い。中華麺ときしめんミックス、うどんと蕎麦のミックス、温、冷があり一度チャレンジしてみては外出自粛中にて昨年度画像
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