【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの魚介料理・海鮮料理

この記事が気になった方は「新橋香水亭」で検索🔍💻ハロー❗️今回ご紹介するのはコチラ❗️香水亭ブランドでは六本木店に次ぐ2度目のリピート来店🚶‍♂️肉フェス人気No.1店や西麻布の有名焼肉店などを手掛けた『岩崎健志郎』プロデュースの肉御殿🥩🏰🥩どんな肉の祭典が中で行われているのやら⁉︎【新橋編】🌸香水亭blossom新橋店（かすいていブロッサム）🌸💻https://kasuitei.jp/shop/shimbashi/💻☎️03-5510-9070☎️💳お支払いはキャッシュレスのみ💳🍵全室個室🍵🌃東京都港区新橋1-15-5ペルサ1157F🌃🚶‍♂️新橋駅から徒歩2分🚶‍♂️さて、今回いただくのは🌸[全席個室]A5黒毛和牛の肉乃華咲くしゃぶしゃぶプラン5,000円（税込）🌸＋サービス料10%店長自ら店舗のコンセプトやお肉の説明をしていただきました。ディナー前のお疲れ様の生ビール🍺✨くぅ〜っ❗️喉越し最高♫美味‼︎【お品書き】◎先付け【胡麻豆腐】箸先から伝わる柔らかな感覚とプルンとしたお豆腐が堪らない胡麻豆腐。食べると豊かな胡麻の香り、豆腐のコクが舌に広がる🤤◎温物【牛すじとホルモンの煮込み】🐃外は雨模様でしたのであったまる一皿。柔らかく煮込まれた牛すじに、丁寧な下処理が映えるホルモンは舌先に違和感と雑味なし❗️◎肉乃華しゃぶしゃぶ【和牛赤身とサーロインの肉乃華】野菜盛り🥩メインの和牛しゃぶしゃぶ。ご覧ください、大輪の華が咲いています🌸このサシ…美だね。何枚も綺麗に並んだ和牛が華開いて目の前に現れた❗️1、2枚ずつ鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶすると肉の旨味が鍋に溶ける。お肉は湯がきすぎずピンク色のレアが最高👍肉乃華の出汁が鍋全体に行き渡った後に鮮やかなお野菜達を投入🍄茹で上がったら自家製麻辣ダレでいただきます🙏◎たれ・薬味【出汁・トマトポン酢・刻みネギ・パクチー・揚げ素麺】🍵薬味にもこだわりあり。別皿に特製出汁が用意されそこに用意された薬味達も入れて全て味わい尽くすっ‼️◎食事【中華麺】🍜〆の中華麺はこの香水亭というドラマを締めくくるのに最適。

桜木町駅から少し歩いた場所にある、一ノ蔵さんにいきました♩野毛のみを楽しむ前の準備運動、人数が多くても入れるリーズナブルな居酒屋さんです🤤✄------------------------------------✄店名：居酒屋一ノ蔵住所：神奈川県横浜市中区花咲町2-64✄------------------------------------✄

横浜の関内駅付近に向かう機会があり、たまたま駅すぐ近くの居酒屋さんへ行ってきました！外観も内観もレトロで落ち着いた雰囲気の店内、ただ元気に楽しく飲むことができる良いお店でした〜和食系を中心に、おつまみも美味しかったです！！

はなたれ丸の内本店これで1,000円！身体に活力！お値打ちランチ！大粒カキフライまじで美味しすぎた！！

気になった方は「黒潮品川本店」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️品川で新鮮な魚介料理なら任せておけっ😤❗️お待たせしないスピード一品料理も優秀なお店。✨🎣黒潮品川本店🎣✨さん03-6718-4565港区港南２丁目２ー９朝日ビル２Ｆ✨🚶‍♀️品川駅から徒歩３分🚶‍♀️✨品川駅から徒歩３分と好立地で、道もわかりやすい☺️お店にはすでに１７時代でしたがグループでお客様がいらっしゃいました👨‍👩‍👦‍👦店内はシックな黒がメインと和風モダンな感じで大人な雰囲気🍺私はカウンターへ座り、とりあえず生ビールを注文🍻◎生牡蠣＆焼き牡蠣＆牡蠣唐揚げ＆牡蠣グラタン◎生牡蠣：スピーディーな一品🐚レモンを絞ってシンプルに食べる🍋美味い🤩◎焼き牡蠣：温かな焼き牡蠣から溢れる出汁を飲み干せ🐚体が温まる一品。🤩◎牡蠣唐揚げ：出された瞬間に牡蠣の香りがふわりと香る❗️味も牡蠣の濃厚感が一番味わえる一品。必食🐚美味い🤩◎牡蠣グラタンミルク感たっぷりな優しさに包まれた牡蠣料理。生牡蠣のレモンとポン酢も食欲そそり生ビールがススム最強の相棒‼️◎ホタルイカ身が大きくプリプリした食感🦑ホタルイカの血筋も目で見れて良品👍🤩◎カラシ蓮根✴️うまい❗️お芋の様にホクホクで食べた瞬間驚いた❗️サクッ、ピリ辛というあの感覚ではないが必食の一品。◎本日のお刺身（カンパチ）＆アジのなめろう◎カンパチ：新鮮で身が引き締まり、歯応え良い。タンパクで何のお酒にも合う🍶料理界のリベロ◎アジのなめろう：ねっとり美味しい🐟日本酒に合う一品🍶◎蟹味噌甲羅焼🦀蟹の香りと濃厚な味噌は酒も飯も無性に欲しくなる一品🦀◎肉寿司＆ピーマンの肉詰め🫑◎肉寿司：〆に最適🐃お肉と飯で大満足❗️お魚尽くしの味変にいかがでしょうか⁉️🤩◎ピーマンの肉詰め（塩）塩でサッパリとお肉をいただけるピーマンの肉詰め🫑食感楽しい新鮮ピーマンです。料理提供も早く、熱々でいただけました🤩必食👍ご馳走さまでした🙏【店舗紹介】個室を備える古民家風で和モダンの上品な店内で、各種の刺身や寿司を提供する。豚肉や魚介類のせいろ蒸しもある。飲み放題プランもある。スピード一品料理も優秀な黒潮品川本店さん！一度ご賞味あれ！

最近、鳥焼とか焼鳥とか鰻串とかに行ってたんだけど、全くもって映えないのよね!笑笑てわけでやはりお鮨は鮮やかで良いね😙❣️初訪問鮨つむぎこちらはやましろとか青海とかの系列、やはり!という感じ。大将とても優しく気さくな感じ。手頃で来やすく敷居も高くない、なので敢えて言うならもう少し飲み物も手頃で使い勝手よかったらもっと良いなww安いなら安い、高いなら高い、どちらかにふれたほうがよいとおもうのよねー。個人的に。どうせ酒飲みは料理と同じくらい飲むのだし。からの二丁目でよくわからない劇団四季のパフォーマンス見せられ😫🫣アナ雪を歌い。。帰って飲み直しのうえぞのを♡紫芋焼酎ってフルーティーで華やかでとっても美味しい😙今年も最後のひまわりちゃん飾ってて可愛いおうちテーブルです😊💓macaron_6様、ご協力ありがとうございました😊

・スシエビス新宿西口小滝橋通店恵比寿に本店を構える大人気寿司居酒屋「スシエビス」。オープン直後から「映え料理」としてSNSで話題に。瞬く間に店舗が増え、この日も平日でしたがお客さんで賑わっていました。席に着くとスシエビス名物の箸みくじ！店員さんが箸筒を持ってきて、その中から好きな箸を一膳選びます。箸にはおみくじが付いており、その話しはまた後半に。生ビールで乾杯した後に注文したのは・馬肉のユッケ馬肉の旨味に卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙でビールと良く合います。・サーモンイクラユッケ店員さんが「鶏が卵を産みます」と！？鶏を持ち上げてみると…"ポトンッ"と卵を産みましたwなんとも言えないシュールな出産シーンに場が和みましたw・生牡蠣レモンを搾りシンプルに。大粒のクリーミーな牡蠣でしたよ。・極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ人気No1の雲丹、いくら、ユッケ、シャリの断層が美しいミルフィーユ。添えられた海苔で手巻きにして食べれば贅沢の極みを感じられますよ。・海老酢で食べる小籠包恵比寿を掛けた「海老酢」を付けて食べる小籠包は蒸し立てで登場。寿司屋で本格的な小籠包が食べられるとはユニークです。・数量限定銀ダラ西京焼きほんのり甘めの西京味噌で漬け込んだ銀ダラはふっくらと焼き上がっており、香ばしさもたまりません。・とろける鰻バター握られた鰻の上に、店員さんが回しながら細かく削りかけてくれるのは、フワフワのバター！甘い鰻のツメと溶けたバターのコクと甘みが最高でした☆・飲めるサーモン・飲める炙りえんがわ真空低温調理で、トロっと溶けるような食感の不思議なお寿司。口溶けしていくので本当に飲めてしまうくらい柔らか♪・あおさ赤出汁寿司屋の〆といえば「あおさの赤出汁」ですよね♪お酒を飲んだ後に胃に優しいです。最初に引いたおみくじ箸、私は大吉でした☆恋愛は小さめの下着で待機と書いてありましたww話の話題にもなり楽しいですね♪寿司屋使いも大衆酒場使いもでき幅広い料理やSNS映え料理がリーズナブルに楽しめるのが連日満席を誇る人気の秘訣だと納得。お会計後にアメをいただき大満足♪予約は必須！ご馳走さまでした！

〜何これ⁉️誰⁉️考えたの❗️ってことをやっちゃったお寿司屋さんスシエビス〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、ストーリーを賑わせたあのお店のご紹介をしたいと思います☆⁡⁡西新宿にある「新宿スシエビス」さんにお邪魔します🖐🏼。西新宿駅の裏側に立ち並ぶ居酒屋さんなんですが、前からぶっ飛んだもの出す噂があったので紹介したいと思います😂💦⁡あ🤣❗️最初に言います。狂ってますww⁡⁡★エビカニ合戦(20食限定)¥879(՞⌓°⎞。。ｲｸﾗ、、ｳﾆ、、ｴﾋﾞ、、ﾅﾆｺﾚ💧。下の海苔巻きと食べます♪映え好きな女の子は好きなんでしょうね😂😂味は、、🤣👌⁡⁡★雲丹イクラミルフィーユ¥1078(☉д⊙)⁉️。。💧明日痛風にならないことを祈ろう。。笑笑中に馬肉のユッケが入ってるそうです✨。○カﾅﾝｼﾞｬﾅｲﾉ⁇いい意味で😂⁡⁡★サーモンイクラユッケスペシャル¥1078（wㅇㅁㅇw）サーモンに卵が、、さんは"腹違い産むなよ🤣"って言ってましたがまさにその通り🤣💦酒のつまみには最高でしょうね😅。(ZMAさん、言葉を失ってますw)⁡⁡★牡蠣¥384あぁ、、やっと平行線に戻ってきたwwとはいってもみんな大好き牡蠣ですよね💕⁡⁡★〆寿司¥109〜¥299マグロ、漬けマグロ、アジ、サーモン、トロサーモン、炙りサーモン、中トロ、真鯛×2=18貫これでも¥2000ちょっとなので安いですよねぇ〜♪赤酢のシャリにネタも中々😙😙(食い過ぎだよっ🤣🤣)⁡ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・予約するのがオススメ❗️席だけ確保してアラカルトで頼んでもいいし、コースもあります😉⁡・西新宿以外にも三宮、阿倍野川崎等があります。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡この西新宿は大体卵、イクラ、サーモン系が本当に流行ってるお店が多いですね😂😂インスタ映え系、居酒屋、お寿司が好きな方は是非足を伸ばしてみてください❣️⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

大名古屋ビルヂングで人気のお寿司やさん、築地青空三代目の新ブランド「焼きうおいしかわ」が気になったので、早速行ってきました。平日のランチタイム。お客はまばらです。こちらのお店の焼きうおとは、文字で書くと、焼肉のお肉のかわりに、大きめの寿司ネタを焼いて、赤酢のシャリに乗せて食べるのです。温度の上がったマグロの脂の感じは、とっても美味しいのは知られているところですが、ロースターで炙ったマグロは、衝撃的な美味しさでした。いただいたのは、お昼限定の「焼きうお定食」２１６０円マグロ頬肉２枚・中トロ２枚・富山産ぶり２枚・赤酢のシャリ焼肉のタレに少し寄せた、煮切り醤油を漬けて、慎重に１枚づつ、ロースターで炙ります。（最初の２枚は、Ishikawa社長直々に焼いてもらいました）脂の溶けた感じが、衝撃的に美味しいです。今は、人気店になる前の、クラウチングスタート状態ですね。今なら並ばずに入れると思います。シャリは大盛り無料なので、大盛りににしたほうがいいかも知れません。

クマ散歩：みやたやで品行方正なクマはアジフライ、カツオ刺身定食、いさき刺身定食＆赤城山の本町の昼下りTheBearhadadrinkwithFriedHorseMackerel,SkipjackTunaSashimiLunchSet,ThreelineGruntSashimiLunchSet&AkagisanSakeearlyintheafternoonatMiyataya,Hommachi,Maebashi！♪☆(*^o^*)

今日は☔️でしたが、母とドライブへ🚗³₃天草方面に行ってきました。まずは腹ごしらえ‼️開店同時に入店しましたが、帰る頃にはお客さんでいっぱいでした◡̈*.。早めに行って良かったです‼️この後下田温泉♨に行き、帰る途中で大きな🌈を発見👀下田温泉は初でしたが、お湯は柔らかで温まりましたよ(๑•ᴗ•๑)コスモス畑も行き道にあり大満足の1日てしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

【東京西荻窪】先日、初めて西荻窪でハシゴ酒をしてきました。最初に訪れたのは、西荻窪駅から徒歩2分のモツキチスタンドさん。立ち飲みが多い西荻窪のなかで、キレイめ&おしゃれな雰囲気のお店です。写真映えする料理がどうしても目を惹きますが、味もしっかり美味しいです。特に、写真3枚目のレバ刺しはごま油で食べるのが定石かと思うのですが、ここでは山椒の効いた薬味だれがかかっており、これが抜群に美味しく、お酒にも合う味付けでした。

手まり寿司と鯛めし。最高に美味しい。

家事をすませて色々なお世話が終わったらお魚食べた〜い🐟で！運が良ければ富士山も見に行こうか〜って帰り日帰り温泉にでも行くかな御殿場方面へ沼津魚がし鮨二代目魚がし御殿場店へ沼津魚がしさんは2回目ここに来ればお店、沼津港のせり権を持っているのでいつでも新鮮なお魚がいただけると言うことでさわやか見ちゃうと迷いましたが今日はお魚🐟沼津カサゴの天ぷらや金目の煮付けメニューを見て今日は2代目名物刺身盛り丼¥1.480分厚いお刺身がてんこ盛りですメニューがみんな美味しそうなのでバリバリめくってなかなか決まりません(笑)富士山方面雲がモコモコ箱根の山はとっても綺麗でした

昼ちょっと前に御殿場沼津魚がし鮨二代目魚がし店に2人て寄りましたすると魚がし天丼がなんと限定100食で半額の500円と言われ思わず注文してしまいました👍😋12時には、限定100食完売しました😃昼前なのに混んでいる事が理解出来ましたもう一つは、魚がし丼を注文どちらも美味しいですよ半額で食べらてラッキー🤞👌でした。

2023年3/11(土)埼玉県さいたま市鮨政大宮西口店NO.2大宮で創業28年😊着物のスタッフが笑顔でおもてなし😊料理はもちろんのこと、接客、空間までこだわっております😊プロの寿司職人が紡ぐ、丹精込めて握る最高の本格寿司をお楽しみください😊ハイテーブルカウンター席は、ワンランク上の空間を演出しています😊とYahoo検索概要やHPにありました😊あえて、カウンター席を予約しました😊今日は、友人のお誕生日でした♪なので、お寿司が大好きな友人と、コロナ禍で3年ぶりに回らない、このお鮨屋さんに訪れました♪デザートは、いちごシャーベットでした😊サッパリと頂けました💕甘酸っぱくて、美味しかったです💕このお店は、ここの西口が本店です😊大宮東口に後2店舗あります😊コロナ禍前は、ランチ時は長蛇の列ができるので有名でした♪カウンター席は、やはり良かったです♪久しぶりに、店長さんともお話が弾みました♪八枚目は、家から駅に向かう途中で見えた夕陽です💕九枚目は、走る電車の車窓から撮った夕陽です💕月のようにまん丸でした♪どちらの夕陽と夕焼けも綺麗でした💕これから、大宮も少しずつ出て美味しいお料理を、堪能したいです♪☆友人にとっても私にとっても、特別な素敵な夜になりました💕埼玉県さいたま市西区櫻木町2-5-19048-643-8080アクセスJR大宮駅西口から徒歩約5分

今日は予定変更して、鮨政さんに来ました。今日は中トロ、赤身丼の具だけ大盛りにしました！赤身もねっとりして美味しかったです。寿司を握る職人って何だかかっこいいなーと思った今日この頃😊ごちそうさまでした🙏

豊洲駅からすぐの回転寿司です！100円台の回転寿司ではないですが、手頃なお値段でおいしいお寿司を楽しめます。客層はファミリーというよりは、お一人のお客さんや夫婦・カップルといった具合で、店内は落ち着いています。

築地銀一丁でテイクアウトした寿司🍣🍣・ネタのつやつやなこと💕・えんがわ大好きだから、、単品☝️注文・お部屋でゆっくり食べれるのは幸せ・コロナ禍でお家時間じゃ無いけどホテル時間🏨・お茶は🍵セルフだけど😁笑ほうじ茶があったので入れて飲みました！お茶とお寿司🍵🍣🫖最高の組み合わせ☝️・●えんがわ…390円●扇…790円●舞…690円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🚙💨💨💨アクセス💨💨💨🚙ホテルJALシティ東京豊洲〒135-0061東京都江東区豊洲６丁目４−番20号Dタワー豊洲「D-Parking」駐車場利用のご案内通常ご利用料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,800円ホテルご宿泊者様優待料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,500円24時間以降は同料金を繰り返し適用

飲み放題が2時間¥990でお酒好きな人にとってはコスパが良いと思います。また、トマトやシークワーサーなどチューハイの種類が多いのが個人的には良かったです。食べ物は海から肉寿司、スピードメニューも豊富で惹かれるものが豊富にありました。QRコードを読み込んで注文するスタイルなので、わざわざ店員さんを呼ぶ手間も省けてよかったです。

ランチで「穏田一甫」に行ってきました。明治神宮駅から約5分ほど歩いたところにあります。先は半個室のような形で区切られていてよかったです。頼んだのは「竜田揚げ明太マヨネーズ」1,050円（税込）しっかりボリュームもあって美味しかったです。

『創作和食と旨い酒表参道穏田一甫』【基本情報】・東京都渋谷区神宮前６丁目８−７B1・明治神宮前駅7番出口徒歩2分・営業時間ランチ11:30～15:30（L.O.15:00）ディナー17:30～23:00（L.O.22:00）・月曜日定休日【感想】・地下1Fにある隠れ家のような和食店・ランチは1,000円くらいで食べられる・日替わりランチがお得でおすすめ・カウンター席がある・おでかけの合間の1人ランチでも行きやすい

神谷町ランチSoba＆Co.秋鮭の豆乳ピリ辛だれ鮭とエスニック風ピリ辛だれが美味しかった！GOtoEATキャンペーン利用✨ランチは、1人500ポイントポイントは私が予約したHP社の場合、来店の7日後に加算※ただし10月1日～15日来店分：2020年10月29日加算10月16日～23日来店分：2020年11月9日加算だそうです。_gourmet

毎朝仕入れる新鮮な食材を使った海鮮が人気のもてなしやさんにお邪魔してきました！映えはもちろんのこと、めちゃくちゃ美味しい〜千葉市千葉寺駅から徒歩1分駐車場は少し離れていますので、初めて車で行かれる方はお店に連絡した方が無難かなって思います。これは、誰かに教えたくなりますね。またお邪魔したいです！・

ここは竜宮城ですか？的居酒屋吉祥寺北海道海鮮38ふ頭・B突堤平日昼から空いてるありがたいお店このお店に惚れました刺身階段盛りなんとこれで¥500-そしてレアな銘酒揃いネットで¥35,000-の値段がつく十四代角新純米吟醸播州山田錦生酒特約店限定販売の北海道のお酒冬花火などこれに合わせた北海道から取り寄せた逸品が最高に美味しくてとても人気のお店おススメの蟹ぶっかけ出汁巻卵¥980-こちらまるで祭り台のような蟹だけじゃない！上から見てみて！いくらがたっぷりで出汁巻も絶品1グループ1品限定です階段盛り同様赤字覚悟商品酒のつまみにし玉手箱盛りには鮭とば松前漬けやトロサーモンの麹漬けと日本酒がススムメニューがニクイっ〆はラムしゃぶしゃぶ肉がたくさんで嬉しい悲鳴野菜もたくさんでヘルシーかつめちゃウマです〆の麺も野菜とラムの出汁が絡んで美味しい吉祥寺にはとても良いたくさん居酒屋さんがあるのですが私の中ではこちらがイチオシですメニューでも紹介されている北海道函館出身の看板娘のホールマネージャーさんがとてもご親切で暖かいサービスのお店です

..「北海道海鮮・ラムしゃぶ・完全個室～３８ふ頭・B突堤～」吉祥寺駅徒歩2分程度。..北海道の美味しい海鮮料理、ラムしゃぶが食べられる吉祥寺の人気居酒屋に伺ってきました😊.ドア付の完全個室があったり、大人数での貸切利用もできる居酒屋で利用しやすいですね✨..とにかく美味しい海鮮料理がコスパよく食べられることに驚きました！３８ふ頭名物、漁師町の【大漁・階段盛り】５点盛りをいただきましたが、新鮮で美味しいお刺身が日本酒にマッチして、とても美味しかったです🍶.信じられないことに、こちらの料理が550円で食べられるという、完全に価格破壊ですね😆笑..続いて名物の本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子をいただきました🦀来店する人の90％は注文するということでしたが、納得の味とコスパでした！..そして店名にも入っている、特選ラムしゃぶセットは特Ａランクのラム肉のみ使用しているそうで、ラム肉の独特の匂いがほとんどせず、うまみの部分だけが残っている印象で、美味しかったです🤤地元北海道を思い出しますね！..こんなに美味しい料理がここまでコスパよく食べられると、他の居酒屋には行きにくくなりますね☺️笑またリピートします🏃‍♂️..

新宿にある『鮨こう介』さんでディナー☆おまかせコース…25000円×2※別途サービス料金10%☆和歌山ジンジャーエール☆ペリエ(炭酸水)☆温州みかんジュース◎前菜&ガリ・糸もずくの酢の物・クリームチーズの味噌漬けとトリュフ・ホタルイカの時雨煮・2種のガリ◎大トロ東京都の三宅島産130キロの鮪の大トロ裏表に50もの包丁が入れてあります口に入れた瞬間もう凄いのなんのとろんとろ～んで最高◎ノドグロの昆布締めの炙り一口食べた時に溢れる脂ゎまるで弾ける果汁の様濃厚なノドグロの旨味と上品な脂は極上◎お鮨のミルフィーユシュー生地に赤酢のシャリ海苔の粉末/鮪の中落ち/漬けの甘海老イクラ/雲丹/キャビア◎ヒラメとカボスのジュレ(苦手食材対応)ヒラメの身ゎ柔らか～カボスのジュレがサッパリとしててウマイ◎アオリイカ柔らかくねっとりしてて噛めば噛むほど甘さが押し寄せてきます◎鰆口に含むとふわっと藁の香りが少し感じクセの無い鰆の旨味と脂が玉葱醤油に合います◎太刀魚の炭火焼き表面側がフワッとして中がシットリ太刀魚の旨味が濃厚でとにかく美味しかった◎赤身の漬け真っ赤に輝く美しい赤身ゎやっぱり鮪の旨味が濃くてウマイッ!!◎金目鯛の昆布締め稲取で食べた金目鯛よりも脂ゎアッサリしてて上品な味わいで美味しかった◎コハダ酢の絞め加減が絶妙なコハダ◎キンキの酒蒸し柔らかいキンキの身湯葉と菜葉の苦味がとても相性良い◎車海老車海老とシャリの間に海老ミソミディアムレアに焼かれた海老ゎプリプリ海老の甘味がとても強く旨味が濃厚◎とろたくキャビアたくあんがとろを上手く引き立てる位の存在でキャビアの味わいと食感も合わさり最高◎ホタテの茶碗蒸し滑らかでとろっとろ～な舌触りシジミとノドグロのお出汁のきいた茶碗蒸しにホタテの餡がからむともう最高◎北海道産のバフンウニウニの味がとても濃厚で甘味も最高口の中でとろけるぅ～◎煮穴子ほわほわな穴子ゎとろける柔らかさ