【2026最新】全国で掘りごたつがあるおすすめの魚介料理・海鮮料理

ジンギスカンのつもりが予約で満席、函館駅にほど近い居酒屋さんへ。サッポロビールで乾杯、お刺身がさすがのクオリティで、あらためて北海道に感激です。折角なのでジンギスカンも注文したら、ラム肉大好きな娘が受け付けず（親が美味しくいただきました！）、こちらで大正解だったね！ということで海鮮に日本酒も満喫しました。全然知りませんでしたが、店内有名人のサインがいっぱいで、有名なお店なのかもしれません。

函館ダイニング雅家(がや)北海道函館市若松町8-14TEL0138-22-1000営業時間11:30〜15:0017:00〜23:30カニ🦀食べ放題タラバ、ズワイ、毛蟹をガンガン蒸し焼きで食べてきました😋👍料金大人6980円小学生3500円小学生未満無料雅家オリジナルたらこチューブもご飯に🍚かけ放題なんですよ❣️

鳥取駅から近い場所にある居酒屋さんです。かなり広いお店ですが、19時にはいっぱいになっていました。半個室風の席なども多く、プライバシーにも配慮されていました。料理は種類も多く、本格的なお寿司や新鮮なお刺身に、ピザや唐揚げなどのボリュームのあるものもありました。

2024.7.3アメリカから学会のために一時帰国中の次男夫婦と孫を連れて釜飯やさんに。穴子と蓮根、ズワイガニ、国産鶏の、釜飯を選んでみんなでシェアしながらいただきました。1歳前に渡米した孫はもう止まることを知らないイタズラわんぱく坊主の1歳８ヶ月にまで成長、全く目が離せなくて！釜飯の味が思い出さないくらいかきこんで、手分けしてお世話して相手をして。味が染み込んでいて、それぞれの素材が生かされていたことは残っています。息子は昼から泡もいただき上機嫌でした。ランチには鍋もついていて、二階の部屋で貸し切りで頂けて良かったです。お世話になりました。

グルメな皆さんと訪問したのは新橋寄りの銀座にある【和縁】さん。有名店で研鑽されたシェフこだわりの熟成肉を使った鉄板焼が楽しめるお店。話やお酒に夢中になり、メモが...微妙(￣▽￣;)まずは、石川～能登もずく湯引いたもの。合わせたお野菜は紅くるり(大根)続く繊細で細やかな美しい前菜たち！ムール貝ワイン蒸し北海道のマダコはやとうりの酢の物を下に敷いて、島原のもろみをのせてある。アトランティックサーモンは自家製で燻製に。キタアカリをふかしてソースに。アクセントはいくら、トマトのピクルス。長崎のつむブリを南蛮漬けに。上にはロマネスコを酢漬けにしたもの。蛤せんべい蛤はシンプルに焼き上げ、味変はレモンを搾って。そして、蛤からつくった特製蛤塩を。先ずはウェットエイジングのお肉から。右～ヒマラヤピンク岩塩真ん中～ヒマラヤ岩塩、硫黄のかおり左～アルペンザルツガーリックチップは青森のもの。続いてドライエイジングが...え？これ、何！？ナッツのような、チーズような、女将がドアも窓も開けるほどにとんでもない香りに。色んなお肉を食べ歩いてきたと思っていた私も井の中の蛙、熟成肉の底力を思い知りました✨️パンは食べずにあとのお楽しみに♡食後に回収したパンはなんと本格的なスパイスカレーパンに変身！〆はガーリックライス。多古のソースを入れて。デザートはフランベありのフルーツ、さらにバニラアイスをのせて。熟成肉、って今かなり流行ってきているけれど、ここのを食べてみてから熟成肉を語った方がいいな、と思った！まだまだ知られざる美味しいものがあるから、グルメ巡りは辞められない。ご馳走様でした。