柳家(やなぎや)
岐阜・大垣・揖斐川/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【柳家】何年か前で食べログ評価で1番高いお店と紹介されていた【柳家】さん5年前どうしても行きたくて電話するものの新規は予約がなかなかできず諦めかけておりましたそんな時にご縁あって常連様と御一緒させて頂ける機会が!話によると9月末〜10月上旬当たりが1番良い季節なんだとか!きのこだけでなくお魚、ジビエ料理と色んな種類を楽しむことが出来ました!案内していただいたお部屋は囲炉裏が真ん中にあって、初めての人はここ!と眺めの良い席に座らせて頂きました見たことの聞いた事の無い食材、きのこの数々ご主人が直々に焼いてくださいましたご主人が直々に焼いてくださる部屋は常連中の常連客みたいですよ!なんて運がいいんでしょうか!じーっくり焼かれて汗をかいているきのこちゃん見ているだけで食欲そそられましたその間に目の前に置かれた茶色いもの、なんとクロスズメバチの蜂の子???初めて見たしいただきました父が子どもの頃は蜂の子を食べたとかそういう話をきいたことがありましたが私は大の虫嫌い見た目は、、、思わず引いてしまいましたが目をつぶって頂くと、佃煮みたいな味わい見た目に反した美味しさでしたそんな中どんどん焼かれていくきのこちゃん老茸(中部ではそうやって呼ぶ)は苦味があり、松茸(岩手県)は蕾の方が食感が良くてヒラキは香りがとにかく良い!さけつばたけは水分量が多くて瑞々しくてつえたけはキクラゲを食べているかのようにこりこり食感がどれも違って、きのこ本来の旨味を味わうことが出来ましたお次はきのこの天ぷら15種類くらい?中でも野生のしいたけには驚かされましたしいたけの野生って何?って笑柔らかくて瑞々しくてしいたけってこんなおいしいたけ?(ふざけておりません)ってなりました!お次はジビエ料理!鹿のハツ!その大きさに驚かされましたこのハツ6本分で1等分なんだとかどんだけ大きな鹿ちゃんなんだろうそしてウリ坊ウリ坊ちゃんは昔どこかで食べたことがありましたが非常に柔らかく、繊細な味わいでしたそして矢作川で採れた天然うなぎ白焼きのようなふわふわ食感表面はややパリッとしていて食感の違いを楽しめました
岐阜の「柳家」に久しぶりに週末の昼に再訪です。この日6月下旬は天然の鮎と天然の鰻がメイン、そのメインのほかにも、鹿の心臓、鹿ロース、猪ロースといったジビエに鯉の洗いや天ぷら盛り合わせなどが出てきました。鮎は塩焼きと丸干しが出てきましたが、もちろん塩焼きも美味しいですが今回は丸干しもすごく良かったですね。干すことで旨みが増すとともにしっかりとした苦みも感じられるようになりオトナの味わい、この味がお酒にバッチリで酒飲みにはこっちの方が良いかもですね。ジビエでは猪ロースが一番良かったですねやっぱり脂好きなんで笑。見た目からして脂がたっぷりで焼いている時に思いっきりファイヤーしてましたが、それで余分な脂も落ち、全然重たくなくサラッとした感じすら受け、ジューシーですごく美味しいお肉でしたね。そしてうなぎ、しっかりと肉厚で適度に脂ののったうなぎで表面はパリッと中はふっくら、それに小さなタレご飯も出してくれるのもうれしいですね、ご飯に乗せてミニうな丼として美味しくいただきました。久しぶりの柳家でしたがやっぱり良かったですね、個人的にはキノコの季節が一番好きなのでまたそのタイミングで伺えればなって思います、ごちそうさまでした。
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鰻う おか冨士
伏見/魚介料理・海鮮料理、うなぎ
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鰻うおか富士伏見駅徒歩3分にある、鰻うおか富士でひつまぶしを食べてきました!味が染み込んだ鰻とご飯が絶妙にマッチして美味しかったです、う巻きもふわふわで美味しかった!名古屋に行ったらまた食べたいです。予約して行きましたがとても混んでいたので予約して行くのがおすすめです!愛知県名古屋市中区栄1-6-15御園座タワー1F営業時間昼の部:11時~14時30分夜の部:17時~21時(L.O.20時)【定休日】不定休
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俵家商店 マルコメ 栄店 ※名古屋プレミアム商品券2024対象店舗
名古屋市/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
仕事の関係でおじゃましました。仕事関係といっても、お互いイーブンの関係で、多分全員自腹です。3500円飲み放題コースを注文しました。結論から言って、これは、これでありですね。まずくはなかったし、サービスも普通でした。しかも場所は、名古屋栄の一等地、猿カフェの二階です。完全個室ではありませんが、一応個室でした。料理は当然物足りませんが、二次会の場所には、事欠きませんので、10名程度の歓送迎会には、お勧めですね。ごちそうさまでした。
名古屋初?!?ビールのラテアート🍺【俵家商店マルコメ栄店】⬇️今回頼んだものはこちら・生ビールラテアート¥500・愛知県錦爽鶏盛り合わせ¥1,280・鮮魚のお造り(5種)・季節の天ぷら・鶏皮ポン酢¥480・プリプリエビマヨ¥780・海鮮ユッケ¥980・茶豆の枝豆¥380・名物土鍋炊き鯛めし¥1,680・フォンダンショコラ¥480・パンナコッタ¥380生ビールのラテアートなんて初めて聞いた!!!お好きな画像で作ってくれるそうだよ!パッと思いつかずおまかせに🤭スヌーピーちゃんと、ちいかわのモモンガちゃんにしてもらいました♡♡かわいい…♡♡このお店は愛知県産の「錦爽鶏(きんそうどり)」を使ったお料理がオススメで、この盛り合わせは絶対頼んで欲しい!!!「錦爽鶏」はなんと通常の鶏肉に比べて脂肪、カロリー3分の1!ヘルシー且つ美味しいって最高じゃないですか✨️ストレスなく育った鶏ちゃんなんだって!食べているだけでストレス無くなってきた(?)お醤油は3種類お好きなものに付けて食べられるよ!九州醤油は甘みが強くて、モモタタキとの相性抜群◎そしてこちらも頼んで欲しいオススメの逸品「名物土鍋炊き鯛めし」こちらで2~3人前!提供まで40分くらいかかるから早めの注文がオススメ✨️ふっくら炊き上がったお米がもう美味い鯛も身がふっくらで〆にピッタリでした♪是非ビールラテアートで美味い鶏食べてみてね♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【俵家商店マルコメ栄店】📍愛知県名古屋市中区栄3-4-25柳生ビル2F📞052-252-2055予約:可能⏰17:00~1:00定休日:月曜日🚃栄駅から徒歩1分💰カード○電子マネー✕QRコード○🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
本家鮪屋 伊豆高原本店
伊豆高原/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
伊東市の「本家鮪屋」は、伊豆高原駅から徒歩約7分の場所に位置し、テディベア・ミュージアムに行った際に昼食で立ち寄りました。こちらは駐車場も完備れています。こちらのお店では、鮪の希少部位の他にも稲取産の新鮮な金目鯛、地魚が提供されています。店内には、カウンター席、座敷、掘りごたつ席、テーブル席と多彩な座席があり、ゆったりと食事を楽しむことが出来ます。何種類か限定食がありましたが、この日は既に売り切れもあり、限定8食の鮪ぶつ切り漬け丼をいただきました。見た目はマグロが少なく感じましてが、食べてみると鮪が余るくらいたくさんありました。ぶつ切りは赤身だけでなくトロも入っており、鮪を満喫することが出来ました。本当に美味しい鮪で、また来たいお店でした。
土曜日の昼間に伺いました。道が混んでいてオープン後に来店。待ちは居ませんでしたが、私たちで1組目。あぁーーーー待ちかぁ。と思いましたが、すぐに案内して貰いました。メニューがたくさんあるのですごく迷います。でも今回はイクラを食べると決めていたので、中トロイクラ丼と鮪のねぎま串を注文。運ばれてきてテンション上がりました。イクラいっぱい。そして鮪のねぎま串もとっても美味しかったです。鮪屋と言うだけあって鮪も本当に美味しい。ずっとにやにやしながら食べてました(笑)
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魚河岸酒場 FUKU浜金 KITTE名古屋店
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋
名駅のKITTE名古屋の2階に入っている居酒屋「FUKU浜金」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席ほどとテーブル3卓ほど、それに個室もあるみたいですね、20時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューは浜金と言えばふぐ、ということで名物のてっさ、ふぐの唐揚げ、焼きふぐ、てっちり鍋、ふぐ串カツといったふぐ料理をはじめとするお造りやカマ焼きなどの魚介系の料理に天ぷらやおでん、釜めしなどがありました。この日は2軒目利用ということで軽めに刺身おひとり様盛りと沖縄ざるもずく、海老天などを注文、天ぷらは揚げたてを目の前に出してくれるのがうれしいですね、サクッとした衣にぷりっとした海老で美味しくいただけました。今回は軽めにしかいただかなかったですが、機会があれば久しぶりにてっさとかも試してみたいですね、ごちそうさまでした。
週末の夜、電車の時間調節というか飲み足りなかったので、ちょい呑みです。KITTEの日本酒専門店に行ったら満席。こちら、魚河岸酒場FUKU浜金KITTE名古屋のカウンターにかろうじて滑り込みました。フグと天ぷらと地酒の店のようなので、オーダーは、日本酒ふぐ刺身ふぐ白子天ぷらマグロ頭肉天ぷらふぐ刺身は、飛騨産の養殖ふぐで、一枚190円、一枚からオーダー可能です。これは、厚切りでなかなか美味しいです。頭肉は、少々にんにくが、気になりました。
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丸八寿司 駅前店
名古屋駅周辺/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
とっても久々に名古屋駅の丸八寿司にうかがいました。学生時代のバイト後とか、社会人の若手時代には何度も行ったお店。その頃は24時間営業でしたが、今は違うようです。ランチメニューを見て驚きです。鉄火丼510円を筆頭に、鉄火巻520円並寿司630円等、昭和のお値段です。630円の並寿司がどんな内容か気になったので、いただいたのは並寿司。鉄火巻・マグロ・はまち・海老・玉子小鉢(枝豆)・赤だし味は、普通の名古屋風。ごちそうさまでした。
名古屋出張の帰りに深夜営業だけどめちゃくちゃ新鮮なネタなのにリーズナブルなお寿司を提供しているという丸八寿司駅前店に知人に連れて行ってもらいました。知人はいきなりマグロ20貫とか頼んだりして度肝を抜かれましたが確かに新鮮なネタでなん貫たべても飽きない美味しさでした他にも、王道ネタのヒラメ、カワハギ、コチ、、鯛、鰹をお寿司で頂き、酒のツマミにあん肝を頂く等大満足のディナーでしたしかし、結構年配の職人残ばかりで深夜迄営業は大変だけど美味しいお寿司を頑張って提供して欲しい
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三重人 KITTE名古屋店(ミエジン)
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
あじフライ食べ放題ランチいただきました。合計6枚、時間制限も無いので、アツアツをゆっくり食べれました。ランチメニューは豊富だったが、今回の目当てはアジフライ食べ放題!思ったよりも1つが大きくて肉厚、でもフワフワサクサクで美味しい!食べ切る前に追加注文出来るのも良い!3枚、2枚追加して、7枚で満腹w大満足。真鯛の刺身、カキフライ、アジフライ焼き魚、他にも大根の煮物など色々付いてご飯、味噌汁、タルタルソース(かなり多め)すき焼きうどんには牛肉がタップリ。マグロ寿司食べ放題90分を頂きました。お寿司の他お味噌汁と茶碗蒸しが付きます。マグロですが脂が乗って美味しかったです♫ただご飯が少し大きめなので4皿食べたら十分くらいでした。
時間無制限一本勝負‼️名古屋駅の北KITTE名古屋内の三重人さん‥‥決して安くないこちらのお店に見慣れないPOPを発見!!アジフライ食べ放題1000円‼️カレーの口になってましたがすぐにアジフライの口になりました!!コロナ対策バッチリ過ぎて隔離感満載ですが‥‥他のリーマン戦士もアジフライと格闘されてるのを見ると負けてはいられません。熱々を提供&こまめに熱々を追加出来るのはいいですね。計8尾頂きました。腹ペコ戦士なら15や20はいくのでしょうか?期間限定でない事祈りますごちそうさまでした。
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