酒場つむぎ堂 新宿店
西新宿/鳥料理、餃子、居酒屋
会社の同僚とふらっと西新宿で飲めるお店を探していたところ雰囲気抜群のお店を見つけて、いざ入店!店内は満席で良い雰囲気の中美味い酒を飲みました!なによりもおすすめのチキンはビールとの相性は抜群で美味かったです!!
仕事終わりの飲み会で利用しました。今回で2度目の利用になります。新宿西口の飲み屋街にある路面店で、平日の19:00ごろに行きましたがほぼ満席でかなり混み合っていました。今回予約したので利用できましたが、利用するときは予約した方が良いかもしれないです。店内はテーブル席、カウンター席、個室席、テラス席があり、今回はテラス席に案内してもらいました。とりあえず生ビールで乾杯。混み合った中でもドリンクの提供は速くて好印象。店員さんからおすすめしてもらった茹でタン、呑める餃子、国産鶏の肉汁焼きと鶏の刺し盛り合わせを注文。お通しはタン先の甘辛煮。かなり煮込まれているようでとても柔らかく、お酒が進む程よい濃さの味付けがたまらない!鶏の刺し盛り合わせはももとムネの盛り合わせでした。肉厚で口当たりが良く、ももは弾力、ムネはしっとりとした食感がやみつきになります。特製タレとわさびでいただきましたが、間違いない一品かと思います。呑める餃子は思ったよりジューシーさはなかったですが、モチッとした皮と味付けが好みだったので箸が止まりませんでした。茹でタンはお通しのタン先以上にかなり柔らかくて、お店仕込みのわさびとの相性が良い。鼻にくる辛さはなく、これがあるないで風味が変わるのが面白い!旨味もあって、おすすめされるだけのことはあるなと感心。国産鶏の肉汁焼きは店員さんが丁寧に食べやすいようにハサミでカットしてくれます。ほんのり香るスパイスと旨味がある鶏の肉汁、そして弾力があるもも肉と皮目はパリッとした食感が最高!これは本当に食べるべき一品!また機会があれば利用したいです!ご馳走様でした!
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ヌードルダイニング 道麺 居留地店(タオメン)
神戸市/餃子、担々麺、ラーメン
ヌードルダイニング道麺居留地店初めてのこちらへ。ちょうどバイトしてる会社の近くで社員さんが美味しいと教えてくれたの。。お姉さんたちが元気よく迎えてくれる雰囲気のいいお店です。酸辣湯食べたいけど初めでだし、担々麺かぁ。と店員さんに聞いてみるとまずは担々麺で辛いのが好きでしたら辛担々麺で結構いけるって感じでしたら激辛担々麺がいいと思います!とのこと。なんで美味しく食べれるのは辛担々麺とおすすめ頂きました。ご飯を悩んでいると今の時間でしたら担々麺を食べながらでも考えて頂けますよーとえっ?優しい。。と悩むがどうせならと激辛担々麺と鶏丼を注文!!笑待つこと。。すぐー!めっちゃ早く来た!!ではではスープからまずは山椒が香り、辣油の辛みがくぅ。。そしてコクがしっかりくる。でもゴマ感は少なめ。喉にくるので勢いよく啜るのは注意!!硬めのちぢれ麺はスープに負けずにしっかり!!もちもちというかしっかり!大きめのミンチはパンチありそう。って思っていたら結構あっさり。麺とスープにぴったり。シャキシャキもやしは追加してもいいなぁ。くぅ。汗が噴き出る。鼻水も出てデトックスこの感じ気持ちいいなぁ。すっぴんで来てよかった。しっとり鶏丼は照り焼きにされてるのか中までいい感じに味がしゅんでいるそして甘めの追いたれが少し硬めのご飯に染み込み食欲がそそる。海苔がえぇ仕事してるわ続きましては担々麺にお酢をプラス!酸味と辛味がいいねぇ。黒酢とかあったら最高やのに。そして麺が少し柔くなってきてるこの変化も楽しい。最後はアナの空いたスプーンでミンチをさらう。くぅ。私辛いの弱くなったかも。辛いけど、うまい。でも辛担々麺くらいが踏ん張らずちょうどいいかも。次は酸辣湯も気になるし、汁そば、鳥そばも気になるなぁ。またこよっとーご馳走様でした☆#🥟#🍜
三宮へ出かけたついでに、「道麺」さんで昼食。お気に入りの『鶏そば(塩)』を注文。少し早い時間に行ったので、お昼時の混雑ともかち合わずゆっくりと食べることができました。
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