【2026最新】全国でディナーにおすすめのスペイン料理

ワインペアリングのコースをいただきました♥乾杯はニューメキシコのシャンパン、グリエアミューズと共に・地球サルサソースの上にグラナパダーノ、黄色と緑、2種類のとうもろこしなどを使った一品。なんと手でいただく！メキシカンは手でいただく料理が多いそう。ペアリングはチリのカサラトストールのソーヴィニヨン・ブラン・サステナブルマグロのアグアチレロホ唐辛子とライム、トマトとアサリの旨味をあわせたもの。トマトソースと鮪がよく合う。少しピリ辛(とみんなが言う)。生態系を壊さないサステナブル鮪を使用。胡瓜やかぶとあわせてすっきりと。タコスに合わせてサンタバーバラのピノ・ノワール。シーグラスをイメージした宝石を飲むような感覚。・コチニータピビルのタコユカタン半島の郷土料理。柑橘の果汁とスパイス各種に漬け込んでバナナの葉に包んでオーブンでじっくり焼き上げた豚肉、赤玉ねぎのピクルスやハバネロがかかったもの。ほろほろの豚肉が美味しい♥2色のタコスも青いとうもろこしと黄色のとうもろこしを使っているから美味しいだけでなく見た目にも美しい！魚料理とのペアリングはスペイン産ガリシア地方のリアスバイシャスのアルバ二ーニョ。すっきりしたテイストは甘鯛によくあう。・甘鯛の鱗焼サルサヴェルデ甘鯛の松笠焼きと同じ調理法。緑色のトマティージョ、ニンニク、パクチー、青唐辛子などのソース、広島県産の村上農園のハーブをあわせてある。メインの肉料理と最後のお米にあわせたペアリングはカリフォルニアのキラードロップ。ぶどう品種はグルナッシュやシラー、ジンファンデル。スパイシーで果実味あるワイン。・シカとナスのモレネケロメインは本州鹿のロースを使ったロースト。下に米なすの素揚げ、モルネグロは黒唐辛子をベースにチョコレートやバナナ、シナモン、グローブやナッツ、ごま...30種の食材を使ったソース。なすの素揚げで油分をプラス、ソースとバランスをとったひと皿。鹿はジビエの中でも1番好きで色々食べ歩いているけれどtop5に入る美味しさ。・スープ仕立てのメキシコ風魚介炊き込みご飯エビ、タコ、ソフトシェルクラブ、あさりをふんだんに使い、お皿以外は食べられるサステナブルな〆。デザートもお米のアイスにハイビスカスとベリーのソース、伝統揚げ菓子と、最後までメキシカンを堪能。ご馳走様でした

＠錦糸町アウモ顧客の「ペルレ地中海」さんにお伺いしました！地下への階段を下ると、B1にお店が。入ると隠れ家的な雰囲気でソファ席、カウンターもあり。南国を感じる内装、女子会にもめちゃくちゃ合いそう。野菜のグリルから、サーモンのカルパッチョ、牡蠣、アヒージョ。全部見た目から彩鮮やかで地中海を感じます🇪🇸🇮🇹🇫🇷なかでも個人的にはパエリアが絶品でした。濃厚な魚介と、サフランライス、爽やかなレモンで締まる。めちゃくちゃ美味しかったです。また行きます！🙇‍♂️😮‍💨

『バニュルス上野店』さんに行ってきました🥘🍷平日のランチで利用しました！約1,500円で、パエリアとタパスが食べれます🇪🇸晴れてる日は、外席でワイン飲みながらまったりするのがたまらんです🤤主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

上野動物園で人気な双子\(ϋ)/\(ϋ)/パンダシャオシャオとレイレイが(´O｀)実物は来年1月からかな？？写真は上野駅アトレ広場にセッティングされてる巨大なクリスマスツリーですが双子のパンダを始め他の動物達で賑やかなツリーでしたよm(*__)mそれに広場内にて動物園に関するイベントもやってましたよ(^-^)

困った時のリゴレットランチ。パスタランチはサラダとドリンク付き❤️昔から通ってるランチ、、、以前はめちゃくちゃ安かったのになぁ。まぁでも、アリか、、、コリドー新橋寄りニッタビル地下螺旋階段を降りて入店します。店内は螺旋系のような造りで、なかなか、おしゃれ感あり。お昼逃して、ちょっと遅めなランチでしたが4割りくらいのお客様入っていらっしゃいました。ランチパスタメニューにはサラダ、ドリンクつき。サラダランチや、ピザランチ、パエリアランチ、御料理メインのランチなどイタリアン?なランチの種類が豊富。◆今週のパスタ(せせりとズッキーニのレモン風味)1430円サラダ、ドリンクつき。+スープ220円+大盛り275円◆無添加明太子とイカの焦がしバター醤油1496円お店に入った時の感じご挨拶やサービスなどの印象は良いオーダーしたパスタはレモン風味の今週のパスタはさっぱりとした感じ。パスタの茹で加減も少し硬めでしたがなかなか良い。ただ少し塩味が足りなかったかなという印象でした。明太子の方は割と味が濃かったですが普通に美味しかったです。パスタは普通ですね、、、サラダは割とボリュームがあり、見た目も良かったです。追加したスープですが、今日はかぼちゃのポタージュでした。温かくて、大変美味しかった。また、ドリンクの種類が色々選べるのは良いところだと思いますただやはり普段食べるランチとしてはちょっとだけお高いのかな～といった印象。昔はドリンクも種類により、お代わり出来たりしていたし、、、以前は1100円ぐらいからランチがあったので、物価の上昇もあるし、いろいろなお値段事情もあるのでしょうか、、、なかなか難しいなと言ったところです。ごちそうさまでした。銀座ランチ

【RIGOLETTOKICHEN】銀座駅から徒歩約6分、新橋駅から徒歩約5分のところにあるスパニッシュイタリアンのお店。コリドー通りの地下1Fにあります。店内は広く、テーブル席とカウンターがあり、ネット予約して訪問しました。クアトロ・フロマッジオはゴルゴンゾーラの独特な風味とハチミツの甘みがマッチして美味🍕メニュー数豊富なので複数人で行っていろんなメニューをシェアするのがおすすめです。

長野旅行の続き。居酒屋を後にし、時間も早かったのでもう少し飲みたいと思い、通りかかった「バルヨバナシ」さんへ。イタリアンのお店でした。店内は満席で、「外のテーブル席なら大丈夫です」とのことでお店の前の席へ。人気店ですね〜。外席なんて旅行っぽくていいじゃな〜い！とテンション上がりました😆旦那さんは「グラスワイン」と私は「サングリア」、お腹いっぱいだったので、「タパスの三種盛り合わせ」を。まず、「サングリア」がめちゃくちゃ美味しかったです♪サングリア、ってこんなに美味しかったっけ？タパスの盛り合わせは5種類のメニューから選べて「鮮魚のカルパッチョ（ハーフ）」「鶏もも肉のカチャトーラ」「白身魚と大根のコンフィ」を。量もしっかりあって、どれも美味しかったです😆他の料理ももっとたくさん食べたかったなぁ。店員さんも感じが良い方で居心地良かったです😊次回、松本旅行の際はまたお邪魔したいです♪

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口のMesonDelPuerto(メソンデルプエルト)を訪れました😊入口で検温とアルコール消毒をしてから中に入りました。ランチメニューのイベリコ豚肩ロースを食しました。サラダ、玉子スープ、ライスかパンがついて税込1080円でした。お肉は岩塩と粒胡椒でいただきました。噛み締めるほどに味わいがあり、脂身に甘味と旨味があります。添えられているピクルスも清涼な酸味があり美味です。大変に美味しかったです😋【MesonDelPuerto(メソンデルプエルト)】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-3ホームリィ5ビル1F

スペインに駐在していた人から本場に近い美味しいスペイン料理店を教えて頂きました！店内はこじんまりとしていて、カウンターには常連さん達がシェフと話しながらお食事とワインを。パエリア、シンプルにイカ墨味、サフラン味の2種類2枚目海老のクリーム焼き(グラタン風)3枚目レンズ豆の若鶏煮めちゃくちゃ美味しかった😋4枚目タコのガリシア風(茹で蛸を岩塩とオリーブオイルで)どれもスペインの家庭料理といった感じでしょうかとても美味しかった🎵😋👍

ひとりでは伺うことの出来ないレストラン、【セララバアド】さん。北欧スタイルのシャビーシックな店内はなにかの映画のワンシーンのよう。コースはおまかせ一択。ドリンクはペアリングのみ。ノンアルコールまたはアルコールがあり、時折好みのものを選びながら進むペアリングディナースタイル。大体2品に1杯くらいの目安。足りない時は追加料金でドリンクは増やすことが出来る。ここでは唯一無二のアートなお食事を楽しむことが出来る。もう、なんと伝えたらいいのやら。割と言葉にするのは得意な方だけれど、これはぜひ行って体験していただくのが早いと思う(笑)。春のメニューは、以下の通り。↓↓↓桜目覚めの涙芽吹き誕生タコス白魚春の高原雨紋筍蛍烏賊春の大地桜海老うど海藻春霞丹波黒鶏蕗の薹和紙ヤラズノ雨桜↑↑↑少量ずつ、アートなお料理を楽しむ。あれ？どこまで食べられるの！？と言うのがあったり、こんなに食べていいの！？というのがあっまり、食材は旬のものをふんだんに使われていて、食のエンターテインメント。出てくるお料理のひとつひとつにわあっ！と感動しつつ、気づけばあっという間の3時間。ご馳走様でした。

(^^)/非日常の食事は驚きもあって楽しい！ひとくち、ひとくち見ても楽しくて食べて美味しいペアリングで普段飲まないお酒も出てきて新しい発見！📍📝Menuイケバナスパークリングマスカットgift森の朝落ち葉の森きのこスープマジャックサンマ茸鰹スモーク奄夢豚どんぐり栗カカオ松ぼっくり無花果洋梨あんぽ柿・フュージョン【GoogleMap】https://goo.gl/maps/wSiFdqL78JhfUNpc9