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BIKiNi TAPA+
仙台駅東口周辺/イタリアン、スペイン料理、バル・バール
ビキニタパプラス。スペイン料理が頂けるお店で仙台駅のエスパル東側にあります。以前フォロワーさんが軽く飲むのに良いと、おすすめして下さっていました。この日はお酒は控えたい体調ですが、パエリアを食べたいと訪問♪冬のタパス盛り合わせとバスク地方の郷土料理、チャングロなるもののパエリア。パエリアは30分ぐらいかかるので白ワインをグラスで。六種類のタパスは見た目可愛いくて、嬉しくなりますよね😄木の切り株みたいなガリガリのクルトンみたいな奴にレバーパテ。ブラックペッパーが効いていて美味しかったです。体調が少し悪かったせいか鱈の白子や寒鯖の生臭さが少し気になり残念。パエリアのチャングロ、カニのほぐし身とトマト、玉ねぎ、パン粉などバターソテーして煮込んだものだそうで、美味しいしっかりめのソース?です。バターライスにかけて食べたら美味しいかも😋パエリアはかなり塩気が濃くて、バスク料理は味が濃いものなのか?たまたまなのか?バスクチーズケーキしか知らない私には未知の世界の入り口となりました。仙台にはバスク料理の名店があるので、そちらも気になり出しました😄片っ端から撮ったメニューの中で何だろう、マリナフロロン。可愛いお花の揚げ菓子?BIKiNiさんは都内に三店舗あり、それぞれコンセプトが違うようです。日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修するお店らしく、以前ピンチョスブームが有りましたが、当時、彼がピンチョス専門店を出した事からみたいです。へー😮
仙台駅直結のおしゃれなレストラン🍴ランチは1000円〜1500円くらいです。パエリヤがおすすめみたいで、何種類かありますが、この日はお肉のランチをいただきました。豚肉のソテー葡萄ソース🍇豚肉がホロホロで、表面はカリッと香ばしく、フレッシュな葡萄の香りがベストマッチで、美味しかったです😋ご飯かパンを選べるのですが、ご飯は普通のライスではなく「ピラフ」です。どのメニューも美味しそうなので、また来たいです✨
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すぺいん亭(【旧店名】西班牙市場)
川越/スペイン料理、居酒屋、バル・バール
日曜日のディナーで事前に予約をして訪問しました。駐車場あります。店内は一歩足を踏み入れると細部までこだわり抜かれた幻想的な異空間でした。少し待って席に案内して貰いました。⚀スペシャルディナーコースBコース4500円✧ポテトのオムレツ✧ビキージョ(ピーマン詰め物)✧仔羊の鉄板焼き✧ガスバチョ✧パエリア(冷製スープ)✧カプチーノ綺麗に盛り付けられたお料理はどれも美味しく個人的には仔羊の鉄板焼きがスパイシーでとても美味しかったです。ワインの金額は忘れましたが地下のワイン倉庫から好きなワインを選びいただきました。食後のコーヒータイムは2階の席を案内されました。お料理の提供のタイミングも良くゆっくり食事を楽しめました。
こんなところにあったねースペインに行った気分、、、、ほんとに店内がいろいろとありすぎて、探検したいくらいだった。ご飯よりねw壁に貝殻がいっぱいあったりとか、いろいろおもしろすぎて1周回りました。人気がなく、のんびりできましたw
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