恵比寿 鮨 藤
恵比寿/割烹・小料理、寿司
恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑~やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し~アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ~塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し~骨までいただける★毛蟹~蟹酢のジュレ塩釜の鮪~鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ~締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝~活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない!穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。
予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、2番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です
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魚料理 ふじい
西中島/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
新大阪へプチ旅行❤️🔥初めての来店のふじいさん!予約をして来店しました🙏😎綺麗で落ち着いたお店。若者より中高年の方がお客さん多い印象を受けました。旅先ということもあって、はりこんでうなぎを注文✨✨3000円弱のお値段でしたが、値打ちあり‼️美味しすぎました。メニュー豊富で選ぶのにとても悩みましたので、また機会があれば違うものを食べてみたいと思います🤤
オープンと同時に次から次へとお客さんが入って来る西中島にある人気の海鮮居酒屋広い店内にはカウンターにテーブル席小上がりの座敷も完備してておひとりから家族連れまで使い勝手が良さそう日替わりの特選から、丼物や焼き物、揚げ物に寿司定食まで色々あって悩めるメニュー「天然魚の海鮮丼」1,200円小鉢、赤だし、漬物付き温かいご飯の上にはしらすが敷き詰められ数種類の海鮮切り落としに玉子少しやけど雲丹も乗っててリッチな気分豪快な海鮮丼も良いけど、切り落としの海鮮は食べ進めやすくて好き(*´༥`*)モグモグ白米も美味しくてお値打ちなランチでした…………………………………………………………【店舗名】魚料理ふじい@sakanaryouri_fujii【住所】大阪市淀川区西中島3-22-2【電話】06-6305-7790【営業時間】・11:30〜22:30LO【定休日】不定休…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「丼」まとめ😋#음식#맛있는
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や台ずし 豊島園駅前町
練馬/寿司、居酒屋
八王子に住んでた頃めっちゃ行ってたや台ずしさん!練馬のハリポタ見た後に近くにあったので行きました。ドリンク半額が19時までなのありがたすぎる。激安です。こちらのお店は家族連れの方も多くて、お子さんも食べにきてましたね!お寿司がリーズナブルで一貫から頼めるし、お酒のつまみもたくさんあって、色々食べられます。海鮮丼系もあるのでランチにも良さそう!注文方法も、紙に書くのと、行動注文、スマホから注文と色々出来てどの年代の人にもありがたいですね。ネタはその場で握ってくれるので、新鮮。使い勝手のいい居酒屋です。
豊島園駅あたりでの用事を終えてこちらのお店にお邪魔しました。豊島園駅から歩いてすぐのところにあるや台ずしさんです。道路沿いの路面店で、駅の目の前ということもありなかなかに目立ちます。土曜日の18:30ごろにお邪魔しましたがほぼ満席の混みっぷり。カウンター席もテーブル席も埋まっていて前もって予約をしておいて正解でした。や台ずしさんはだいぶ前に八王子市の何店舗かお邪魔しましたが、そのどれの店舗もお寿司が美味しくてお店の雰囲気もサービスもなかなか良かったので、久し振りにや台ずしさんを堪能しようとしましたが、結果、今後や台ずしさんを再訪するか微妙だと考えさせられる内容のまま退店することとなりました。かなりの混みっぷりだったのもあってどの店員さんも忙しそうで提供遅れも散見され、お寿司のネタは色味が良い状態とは言えず、タコの唐揚げの揚げ加減もベストと言えるものではなかったです。えんがわの口当たりととろけるような食感が良く、今回注文したお寿司の中で1番美味しかったですが、いくらはやや萎んでしまっていたりと残念なポイントが多めでした。生ビールはプレミアムモルツでしたが、ジョッキがややぬるく、ドリンクもうーん…って感じです。不完全燃焼のまま退店し他の店で飲み直しました。ご馳走様でした。
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蛇の目鮨
岡崎/寿司
東岡崎駅近くにある、蛇の目鮨にうかがいました。久し振りの岡崎、夜の会は、自粛中では有りますが、軽く一杯です。いただいたのは、晩酌定食2200円すし定食1720円あなごの蒸しずし定食2200円特筆すべきは、あなごの蒸しずしこれは文句なく美味しいです。これからの季節にぴったりですね。茶碗蒸しと赤出しとアイスクリームがセットになります。気に入ったのは、晩酌定食生中あなごのてりやき玉子焼刺身盛り合わせ鉄火巻きのセットです。名物らしいのあなごや、お寿司、お刺身、これだけで充分かも。鉄火巻きが美味しいです。すし定食は、握りすし八貫と煮魚、茶碗蒸し、アイスクリームのセット。こちらはコスパがいいですね。
名鉄東岡崎東口から歩いて5分ほどの場所にあるお寿司屋さん「蛇の目鮨」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル4卓ランチ、掘りごたつ4卓といった席数、12時45分ころに入りましたがほかにお客さんは2組と落ち着いていました。ランチメニューは920円のすし定食、ちらし定食をはじめ、1100円の10色ちらし定食、さしみ定食、1650円の上ずし定食、上ちらし定食などがありました。その中からいただいたのは上ずし定食、握り8貫とサラダ、小鉢、赤だしといった内容でネタははまち、トロサーモン、とろ、海老、イカ、炙りいわし、いくらに穴子など値段からすればすごく贅沢な内容、味の方も脂ののったはまちにサーモン、ぷりぷりの海老などどのネタもなかなかイケますね、特にしっかりした大きさでふわふわの穴子は美味しかったです。夜の部にはおトクな晩酌セットもあるみたいなので機会があれば夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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づぼら寿司
岩国周辺/寿司、魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き
.づぼら寿司(岩国).❁上寿司❀岩国寿司✿アサリバター✾あなごずし.🧔♂️の誕生日でリクエストに応えてお寿司屋さんに🍣✨️平日なのにお客さんは結構おったけどお店広いから全然余裕で座れた✌️お店には大きい水槽があって魚が沢山泳いでた🐟新鮮な魚を提供してくれてる✨️なにげ、岩国寿司とか食べるん初やってん🤤ちらし寿司みたいで美味しかった💗カニ汁も写真ないけど頼んでこれまた美味しかった🦀また行きたい🚗.📍〒740-0018山口県岩国市麻里布町2丁目3−21.☎0827-23-0690.OPEN➤➤➤➤17:00~22:00日曜のみ➤➤➤➤16:00~22:00定休日:月曜日.🚗専用駐車場なし🙅♀️.🍣イートイン、テイクアウト可.
山口県岩国市麻里布町にある、づぼら寿司です!新鮮なお魚料理が食べられるお店です!お寿司のメニュー撮れなかった。💧お寿司を食べようかと思ったのですが、広島県産の、大きな焼き牡蠣🦪や、鯨🐳焼鳥食べたら、食べれなくなりました!写真4枚目は、しめの、梅茶漬け!いけすの魚も元気よく泳いでおりました笑笑!おでかけ口コミ投稿キャンペーン
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