【2026最新】全国で高級なランチにおすすめの寿司

＊レギュラー満タン：6,000円22年1月に新宿にオープンしてから瞬く間に人気店となったEDOMAESS！新宿横丁の一角にある見た目はとてもカジュアルなカウンター鮨屋さん！「スシステーション」のメニューはガソスタみたいにレギュラーとハイオクがありとても特徴的！ネタは大ぶりで丸みのあるフォルムは高級店に引けを取らない美しさ！また中トロ、いくら、車海老など手軽なランチ鮨とは思えない豪華なネタにも圧巻！シャリは赤酢固めだが酸味は穏やかでもっちり感もあり食べ応え十分！定期的に給油しに通いたくなるようなとても手軽にハイクオリティ鮨を楽しめるお店です！ネット予約可能なので気になる人は是非！<握り>◆白烏賊塩◆鯵◆ほっき貝◆赤身◆中トロ◆コハダ◆いくら◆車海老◆石垣貝◆白海老◆穴子

新宿横丁にオープンしたEDOMAESSに行ってきました。築地青空三代目系列のお寿司屋さんです。握り8品で3,000円（レギュラー）、12品で5,000円（満タン）、満タンがコスパ良くおすすめです！軽いデートにもピッタリです！

蛍イカの酢味噌あえ美味しかった😋🍴💕

GOTOイート12回目昨日の宿でGOTOトラベルの地域クーポン6000円分貰えました。GOTOイートの対象でGOTOトラベルの地域クーポン使えるところ。さらに滅多に行けないようなところにしうと探していたら、がんこの二条苑がありました。坪庭が見える個室で豚しゃぶ食べ放題。さらに美味しい。めっちゃ贅沢。けど、すぐにおなかいっぱい。食べ過ぎて苦しい。税金サービス料込で2人で6,001円。クーポンと現金1円で支払いました。15時に行ったので2人で2000円還元地下鉄京都市役所前駅、京阪なら三条駅が最寄りです。

角倉了以の邸宅とお庭を使ったお店です。お料理が目にも美味しい、日本料理です。おもしろいのは、自動運転？のカートが配膳・下膳のお手伝いをしている光景です。外出自粛中にて昨年度画像

お寿司の後のデザート、景色も見れてサイコーでした！！

先日も東池袋にある魚真にランチで訪れました。あぶりまぐろの刺身定食、赤みまぐろがとても美味しかったです。気さくな店主が魚の仕入れ状況など陽気にお話ししてくれたり楽しかったです。夜はお寿司屋さんなので、いつか夜も行ってみたいなと思っています。まぐろの刺身定食1,500円

【仁京橋】20:00仕事が立て込んでいてとても忙しないので、食事くらいは美味しいものをと思い初来店。下関にあるお寿司屋さんだそうで、品があると言うよりかはかなり賑やかなカウンター。地元愛の強い板前さんに山口県のお話を沢山聞けました。せっかくなので"五橋"という山口県にある日本三名橋のひとつ『錦帯橋』にちなんだお酒を冷で1合程。楽しい時間でした。

東京都港区南青山のすし陸を訪れました。おまかせコースを食しました。利尻の雲丹とズワイガニの軍艦巻きは口の中いっぱいに磯の風味が広がりました。トロの炙りの握りは、香ばしさとともに旨味がたっぷりです。ボタン海老の握りは夏らしく酢橘の薄切りがのせられていました。どこのお寿司屋さんに行っても今年はイワシが豊漁であったと聞きます。旬のイワシは酢で締められていて、脂がたっぷりでありながらも爽やかな風味でした。大変に美味しかったです。

デートで利用しました。外苑前駅から5〜6分ほど歩いたところにある鮨屋さんです。平日の夜20:30頃にお邪魔しましたがやや遅めの時間もいうこともあってか先客は2名、後客は0人。カウンター席のみのライブ感MAXな店内で、店内のBGMはジャズ。雰囲気が良く、気品ある店内です。今回はおまかせコース桜を予約。ひとまず乾杯のビールをいただきました。生ビールの銘柄はヱビスの樽生。泡がきめ細かく鼻から抜ける香りも喉越しも良し。コースが始まるとヒラメのお造りが提供されました。なかなかヒラメのお造りを食べることがないので今時点でワクワク感が溢れます。ヒラメのお造りはふわふわとしていながら口当たりが良く、塩・醤油のどちらで食べても美味しい。個人的には塩で食べるのがおすすめです。続いて太刀魚の塩焼き。大根おろしでいただく一品で、咀嚼したら香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身はふわふわで皮と身の食感の差も楽しいです。次に提供されたのはカツオの造り。生姜醤油でいただきました。カツオ特有の臭みはなく、生姜醤油がカツオに抜群に合います。続いて鯛の酒蒸し。昆布出汁でいただく一品で、鯛の他にはきのこやねぎが盛られており、鍋感覚で楽しめます。これが本当に美味しくて贅沢な鯛鍋を食べている気分でした。ここからは鮨が続きます。金目鯛の握り白いかの握り甘エビの握り真鯛の握り赤身の握りかさごの昆布締め中トロの握り鯵の握り車エビの握り塩アナゴの握りうにの握り干瓢巻きのラインナップ。どれもたまらなく美味しかったですが、メインのウニの握りと赤身の握り、甘エビの握りが特に好みでした。ウニの握りは醤油をつけずにそのままいただくスタイルで、溶けるような食感と鼻から抜ける香りがクセになります。赤身の握りは正に王道と言える一貫で旨味が印象に残ります。甘エビの握りは今まで食べた甘エビの中で1番好みで、ぷりぷりとした食感がたまらないです。お鮨と一緒にフルーティーな純米吟醸紀土もいただき赤味噌汁で〆。デザートにマンゴーシャーベットと上がりのお茶をいただきコース終了。握りのシャリの酢加減、大きさがちょうどよく、淡々と大将が握ってくれるので身構えずラクに飲食を楽しめました。ご馳走様でした！

外苑前駅から徒歩3分。お寿司が食べたかったので夫と駅で待ち合わせして、仕事帰りに行きました。今回はおまかせコースの桜にしました。一品目はひらめの刺身。柔らかくて口当たりがとても良かったです。塩と醤油を両方用意してくださっていて、塩と醤油のどちらでも美味しく楽しむことができました。二品目の太刀魚の塩焼きは、香ばしさと塩のバランスが絶妙で、美味しさが引き立っていました。三品目のカツオも新鮮で、生姜醤油との相性が抜群でした。四品目の鯛の酒蒸しは、ふっくらとしていて、ポン酢との相性も良く、さっぱりとした味わいでした。五品目のキンメは、醤油をつけていただきましたが、しっかりとした味わいがあり、美味しかったです。六品目のしろイカは、柔らかくて噛み応えがあり、頬張ると濃厚な味わいが広がりました。七品目のあまえびは、ぷりっとした食感と甘みがあり、とても美味しかったです。八品目の真鯛は、身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴でした。六品目の赤身は、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感で、贅沢なひとときを味わうことができました。七品目のかさごの昆布締めは、ふんわりとした食感があり、優しい味わいが印象的でした。八品目の中トロは、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような舌触りがありました。九品目のあじは、鮮度が高く、淡白ながらも旨味がしっかりと感じられました。十品目の車海老は、プリプリとした食感が楽しめ、海の香りが広がりました。十一品目はあなごは、あなごの旨味と塩の絶妙なバランスがとれていて、美味しさが引き立ちました。最後にうには、クリーミーかつ濃厚な味わいで、贅沢感がありました。どれも新鮮で素材の味がしっかりと引き立っていました。職人の技が光る美味しい料理ばかりで、大満足でした。また、店内の雰囲気も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寿司を楽しむことができました。

■【神戸市三宮】鮨栞庵やましろ神戸三宮店銀座、ミシュラン掲載店の腕が光るお鮨が三宮で味わえる銀座で2018～2020と三年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得した「栞庵やましろ」さんの神戸初のお店。神戸三宮駅の西口の生田街道沿いのホワイトローズビルの6階にお店があります。伺ったのは土曜日でしたが、事前に予約してたので待つことなく入店。■おまかせ握り(特上)コース17,800円（税込）・最中・前菜・本マグロトロ・スミイカ・石鯛・〆鯖・マグロのタルタル・ホタテ・ブリ・蒸し海老・マグロ漬け・白子の蓮蒸し・ウニ・キャビア・いくら丼・カニのパン粉揚げ・うなぎの蒸し寿司・きのこと鮭のつみれ汁・トロたく・大根の漬け物、玉子・牛乳豆腐どの握りもネタが新鮮、風味豊か、パン粉揚げやつみれ汁もこだわりが感じられて美味しかったです✨■店舗情報食べログ：3.28（2022.1.1現在）住所︰兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4ホワイトローズビル6Fアクセス︰阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約4分営業時間︰ランチ土日祝12:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー平日16:00～24:00（L.O.23:00）、土日祝16:00~23:00（L.Ｏ.22:00）定休日︰無休予算：10,000〜円SNS︰@sushi_yamashiro_kobe_sannomiya■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします！https://gourmetyossy-blog.com/2022/01/01/14903/

移転した、とんぼ新栄本店にうかがいました。こちらは、３度目の正直、１度目はあまりの行列に断念、２度目（昨日）は、開店とほぼ同時に到着しましたが、一巡目に間に合わず。３度目（今回）は、開店１０分前に到着し、８番目でした。すぐに満席になったので、やはり開店少し前が正解でした。以前と異なり広々とした店内です。いただいたのは、握り１０貫ランチ。ケンサキイカハマチまだか漬けマグロ大トロサーモンホタテイワシ玉イクラ鉄火手巻き

名古屋市新栄町駅にある鮨屋とんぼ新栄本店。名古屋でお好みでお手軽に食べれる鮨屋として有名店です。オープン前から行列ができるのですが平日であれば1回転目で入店できると思います。ここのシステムはネタが書かれた札を板前さんに渡してオーダーするシステムでちょっと変わってるのが面白いです。ただカウンターだけなので注意です。寿司は1貫からオーダー可能で、100円〜780円。安く食べようと思えば3000円ほど、高級ネタを食べまくれば1万くらいはいけます。今回はまんべんなく色々食べてみましたが、どのネタも悪くなく価格を考えたらむしろ良いという印象でした。鮨屋とんぼ新栄本店050-5571-5673愛知県名古屋市東区葵1-18-32早瀬ビル1F

窓からは明石海峡大橋を望むオーシャンビューカウンター席から絶景を眺めながらお寿司を楽しんでいただけます。おまかせコースでいただきました♡カウンター席からはお料理が作られてゆく光景がライブ感満載！！磯の風味豊かなもずく酢からはじまり綺麗な器に盛られたお造り盛り合わせ鯛烏賊つぶ貝焼きたての穴子白焼香ばしい香りとふわふわの穴子は口の中いっぱいに広がる美味しさ目の前でお寿司を握っていただくのは何度味わっても至福の時間鱚鯵に続き帆立こちらの帆立は細くカットされた帆立がまんまるのシャリを包みこむような仕様になっております。まるで手毬寿司のような遊びこころが感じられ可愛い口の中でほどけてゆく帆立の甘みがたまらない！お寿司の最後は穴子しんこ巻き軽く炙られた海苔には明石名物穴子にしんこ磯の香りを纏う穴子の美味しさ素晴らしい景色を眺めながら海の恵みをいただく至福のランチタイムになりました♡もずく酢お造り盛り合わせ鯛烏賊つぶ貝穴子白焼鱚鯵帆立鮪烏賊海老平貝喉黒雲丹穴子しんこ巻き赤だしおまかせコース¥7150

🍣丸の内・銀座「銀座寿司幸本店」丸ビルの35Fにある、眺望抜群の江戸前寿司屋さん。どのお寿司も新鮮でとろけるような味わい🥺一貫めを口にしたとき、今この瞬間人生が終わっても悔いなし...！！いや悔いあるかも...と余計な思考を巡らせてしまいました。変わり種で美味しかったのが椎茸のお寿司。柔らかい食感と食べた時の旨みが最高でした。

💖すし銚子丸💖リニューアルしたばかりで店内はとても綺麗でした‼️消毒薬もあり、ソーシャルディスタンスも確保されています。【テーブル席】は、ちゃんと高い衝立で仕切られていて、タッチパネルで注文‼️注文したお寿司は、ボードに乗って電車の様に各席を直接往復するので、衛生面の配慮もバッチリですねーーー✨✨ネタも新鮮でリーズナブルなので言うことなし‼️【三点盛り】は、特にオススメ❣️❣️茶碗蒸しも具沢山でーーす❗️

この、ばらちらし何と1,600円先日お仕事ついでに友人と寿司lunchここのチラシ寿司が好き(^-^)車じゃなかったらビール飲みたいお天気の良さ…残念銀座の鮨正さん！コスパ最強なのでオススメです！

♡【弥一】♡大阪で和歌山のお寿司屋さん♥♡でかネタが売りの
和歌山本拠地の回転寿司チェーン‪՞⸝⸝>̫<⸝⸝՞‬

地方にはそれぞれ特徴のある回転寿司があるよね(⋅֊⋅)‎و♡
ウナギ

江戸前寿司職人には
しかめっ面をされるって言われるけど
やっぱり『うなぎ』が好きෆ⸒⸒

甘ダレがたまらない´-

ふんわりふっくらした
ウナギの食感がたまらない(˶˙ᵕ˙˶)︎︎♡
回転寿司の割にはお値段が少々張るけどお値段以上の高い満足₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
地方の回転鮨
…とは言え
この『弥一』は大阪に2店舗あるよ‪‪.ᐟ.ᐟ

まいが食べに行った『阪急うめだ』にもお店があるから
関西にお住まいの方も是非~(՞..՞)੭"♡店名:弥一予約:不可アクセス:阪急線梅田駅徒歩2分
阪神本線梅田駅徒歩2分
ＪＲ大阪駅徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩2分梅田駅から122m営業時間:11:00～21:00定休日:不定休(阪急うめだ本店に準ずる)♡

お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ！お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ～ねっとりならひらめかんぱち～淡白な身は醤油で春小鯛～すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪～赤身の醤油漬中トロ～脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ～身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老～蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵～脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝～身が大きーい！！鰹～生姜醤油で馬糞雲丹～軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい！海苔もパリパリで美味しい穴子～ホクホクの穴子はタレで巻物～鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。

ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の２種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…！思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい！！あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ！！まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高！！煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ！これは…！身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう！カステラ？トロけるというか、ほどけます！これはもうスイーツ。

シャリの温かさとふわっとした握り加減といい、ネタの新鮮さといい、極上の贅沢ランチでした😊👍是非カウンターで握りたてをお召し上がり下さい

鮨山桜🍣大学の頃から通ってる大好きなお鮨屋さん♡ここの白えびがほんっまに好き🤤雲丹もとろとろやしのどぐろもとろける💗今回の追加はスペシャル芽ネギじゃなくて玉にした🥚美味しかった♡

デート女子会にぴったり！ハイコスパなお寿司ランチ高級感溢れるカウンターに和モダンテイストのデザイナーズ空間リーズナブルにお寿司がいただけるおまかせカジュアルコースをいただきました。¥2800お寿司を握る光景もお食事の楽しみになりライブ感満載！！お食事のスタートはさっぱりとした大根たっぷりのしらすおろしお寿司はおまかせで10貫カウンター席では一貫ずつ握りたてのお寿司を提供いただけます。テーブル席ではお皿にて提供されるそうマグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおまろやかな風味の赤酢のシャリに北陸金沢中心のお魚を使用されてるそうでどちらも美味しくいただきました。随時メニュー記載のないネタも入荷するそうで追加にてミンク鯨の赤身をいただきました。カウンター席テーブル席もあるのでデート女子会会食や顔合わせお祝い事など幅広いシーンにて利用いただけます。おまかせカジュアルコース¥2800しらすおろしナスの揚げ浸しさわら塩焼きおまかせ寿司10貫マグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおミンク鯨の赤身（追加）あおさのお味噌汁

📍大阪心斎橋・寿司なかご別邸和モダンなデザイナー空間で食べる本格寿司⚪︎おまかせカジュアルコース(ランチ)・しらすおろししらすのしっかりした味がでてて美味しい😋味つけも絶妙！・鰆の燻製焼き身はふっくら柔らかくて旨みが広がる！大根おろしとの相性👍・海鮮かき揚げカリカリで風味がいい感じ！レモンを少しかけるとさっぱりした味わいに😁・おまかせ鮨10貫シャリは赤酢でどのネタも新鮮！目の前で握ってくれるライブ感もいい😎とくに中トロ、カンパチ、太刀魚がうまかった！小さめのサイズやけど口に入れた瞬間の舌触りとシャリとネタの温度感がよくて旨みがより感じれた💯満足度の高い10貫やった！・あおさの味噌汁落ち着く味わいで鮨にぴったり！今回のランチコースはこれだけの内容で¥2,800！雰囲気もよくカウンターでのライブ感も含め最高🤩めっちゃコスパいいからぜひ行ってみてください！

フレンチと寿司のがコラボが売りのお店ですが、あえて寿司コース１２８００円を予約。まぐろ漬け（つまみ）からスタート前菜（かます炙り・はも・ボタンエビ・トコブシ）大トロ（握り）剣先イカ（握り）長崎産石鰈雲丹麹乗せ（握り）石川県産サバ（握り）地の平貝（握り）雲丹入り冷製茶碗蒸し地のヒラマサ（握り）タチウオジギング塩焼き黒糖入り卵焼き千葉県金目鯛竹炭塩（握り）トロたく（手巻き）イクラとキャビアの小鉢穴子（握り）赤だしデザートフレンチと寿司を売りにしているお店ですが、お寿司のコースは、オーソドックスな感じです。しゃりは赤酢で温度管理も出来てました。美味しかったのは、太刀魚塩焼き。ふっくらして、胡椒が効いて、個人的には奇跡の一皿です。もう1つ、イクラのは味付けも秀逸でした。いろいろ使えそうなお店です。