すし玲
表参道/寿司
人気上昇中の【すし玲】さんへ。オシャレな食器ばかりに目が行きがちですけど、大将が握る鮨は本物だった...カウンターは私が入った段階であと1席!おひとり様だったけど、スタートはシャンパンで♡広島の貝とトマト枝豆トウモロコシのすりながし鮃(お造里)~塩。好みで山葵を使って。ねっとり甘めのひらめ。鰹~あらネギと玉ねぎのソースがけ。ソースが夏らしくさっぱり。鰹の臭みはなし!白ワインはシャブリトウモロコシとスナップエンドウの天麩羅シャキシャキな食感と塩気がちょうどいい握りははがしのマグロ(口に筋が残らない)からいきなりめちゃくちゃ美味しい!!!!!EnjoyBeaujonomie!ボジョノミとは、ボジョレーワイン(ボジョ)×ガストロノミー×飲み(お酒を飲むこと)!OmosanSTREETに掲載されたというフーディーにボジョレーワインを楽しめる提案のワインフェア。せっかくなのでいただきました♡コハダにシャルドネコハダがとけるよう!クロムツの炙り香ばしさと甘みのハーモニー♡甘鯛の塩焼き鮪の脳天あわせるのはSAINTAMOUR赤ワイン海苔とネギが入ったお醤油ベースの玉子焼きおつまみにもピッタリ♪あさりの酒蒸しもう、グッツグツ!!若鮎の握り稚鮎と鮎の間、肝のソースのせ鮎って生で食べられたとは...(°࿀̊°)ほわっと川魚の旨味が広がる鮪のすきみの握りシャキシャキ食感は胡瓜の奈良漬で食感も楽しい赤貝臭みも無いサクサク。カネ作の生ウニ!!!!!厚みもあって立派なムラサキウニは軍艦で♡車海老え...大きいなんてもんじゃない!!!!!まさかの余裕で15cmくらいあった(๑°ㅁ°๑)鮪のヅケ浸かり方が最高すぎました...振り柚の香りも好き!お椀はネギとアオサ穴子はタレで最後はお稲荷さんでひととおり。甘めのお揚げにシャキッとガリがお味も食感もいい感じ。〆にさえみどりの煎茶を。美味しかった余韻を楽しみたくて、あえて温かいお茶はあえてオーダーなし。だって、あがりをいただくと口の中も終了してしまうので...遠征していらっしゃるファンのお客様がいるのも納得、再訪したいお店。隠れた名店とはこういうこと!ご馳走様でした。
記事が気になったら「表参道鮨」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁食×酒×グラスのトリプリング。和とアートの融合を愉しもう。【表参道編】🍣すし玲🍣https://www.sushi-rei.jp📞03-6805-1124📞⏰[月~土]17:00~23:00(17:00/17:30/18:00/20:30スタート)[日・祝]12:00~23:00(12:00/12:30/13:00スタート)(17:00/17:30/18:00/20:30スタート)⏰😴水曜日😴🏠東京都港区南青山5-8-11萬楽庵ビルⅠB1F🏠🚶表参道駅から徒歩3分🚶知る人ぞ知る表参道の注目店。駅近だが路地に面しているのでちょっとした隠れ家だ。置看板は割烹や和食店の前にあるものを想像して欲しい。"すし玲"と書いてある看板を見つけ、地下へ。木の重厚感のあるオブジェが入り口付近にあり、敷居が高いのか?と緊張したが、入り口を開ければイメージは逆転。寿司ゲタには北斗の拳にでてくる、モヒカン軍団のデザインが付いている。そんな、崩しがあって面白い♪店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。スタッフがテキパキとサーブしていただきました。【お飲み物込み!季節のおまかせコース】¥19000【税込】【エビス中瓶】やっぱり始まりは生ビール‼︎【梅酒】さっぱりとした甘さ控えめの梅酒。【さやみどり(ちょっと甘めの緑茶)】高級茶をいただきました。【白バイ貝】先付けは季節のバイ貝を使ったもの。【枝豆(塩水につけたもの)】ちょうど良い塩梅の枝豆。【那須の出汁】那須の味が引き立ってる!【めいち鯛】全体的に脂ののった鯛。シンプルに塩で味付けされている。【かつおwith長ネギカブ】魚と野菜の共演!食感と旨味のマリアージュが口の中で楽しめます♪【銀杏ととうもろこしの揚げ物】銀杏がこんなに美味いのか?!と再認識させられた一品。【青森小泊産まぐろ】はがし(筋を手で剥がしたもの口の中に筋が残らない様にしたもの)【こはだ】味の起点に欠かせない食材。
ネット予約可能な外部サイトで見る
まぐろとさば。 中目黒
中目黒/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
@magurotosaba_nakameさんでたまにはランチ。昼は1回しか行ったことなかったけど安定の美味しさだったー!気のせいかもだけどご飯のお米、変えたのかな?🤔以前よりおいしくなってる気がしました。こぼれまぐろ丼は具がたっぷりでサバタワーの下にはネギトロたっぷり下のご飯はかなり控えめで嬉しいやつ!お味噌汁とご飯(酢飯)おかわり自由なので食いしん坊発揮しても大丈夫🤤ごちそうさまでした!hanae_88様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
中目黒にある、まぐろと鯖の専門店。コンクリート調の壁がお洒落で中目黒っぽいお店です。デート利用で使っている人が多かったです!ガヤガヤというよりは良い意味で落ち着いてる大人の雰囲気。粋です(^^)おつまみもマグロとサバを使ったものが豊富で美味しいです!刺し盛りは肉厚(^^)!コースは新鮮なマグロとサバをたっぷり堪能できて5000円からなのでかなりお得だと思います~!
ネット予約可能な外部サイトで見る
AWOMB西木屋町
木屋町/寿司、天ぷら
姪っ子1号とお昼から合流して京都ランチ🍽お寿司が食べたくて急遽調べて行ったお店がAWOMB西木屋町さん手織り寿司のお店でお寿司と言えば魚介類ですが、こちらのお店はお野菜のみを使用。それがめちゃくちゃ美味しいんです。シャリも土瓶蒸しもとても美味しいです。食材の組み合わせは自由。色んな薬味をつけて頂きました。またリピしたいです。京都は雪がチラついてしたよ〜⛄️姪っ子とのコート、マフラー、洋服の色味が被って2人で爆笑🤣🤣‼️
AWOMB西木屋町京都府京都市下京区難波町405ぺたこさんのオススメでビーガン手巻き寿司を堪能して来ました😋♪中央にデン!と構えているのは緑茄子お野菜の旨み存分に生かしたお料理☆食べ終わった後、身体も心も喜んでいました❣️私は、青梅の果肉酢を炭酸割りでぺたこさんは、赤紫蘇と枇杷の果肉酢炭酸割り次は冬に食べに行きたいな〜⛄️
外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
築地玉寿司 舞浜イクスピアリ店
浦安・舞浜/寿司、魚介料理・海鮮料理、アイスクリーム
場所:イクスピアリ店名:築地玉寿司ランチ:1000〜2000円今回は良くイクスピアリには行くけどなかなかお店に入らなかった築地玉寿司に来ました💕お寿司と小さい丼がついててランチだとお得ですね♪茶碗蒸しもカニが入っていてとっても美味しかったです✨メニューも豊富でぜひ皆様もランチいってみてください!次は季節の旬のものなどを食べたいな!
築地玉寿司へ🚗ランチセット注文しました❣️1980円下駄に乗った握りは5貫あります。前に来た時より、、お値段上がっていました💦美味しいのは変わらず💞茶碗蒸し、、カニの味がしっかりしていて上品な味味噌汁は、青海苔入りで風味よく!お茶がしっかりした味で、夜寝れなかったです😆笑店内は広く座敷もあります!
外部サイトで見る
銀座 鮨 佑
築地/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ!お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ~ねっとりならひらめかんぱち~淡白な身は醤油で春小鯛~すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪~赤身の醤油漬中トロ~脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ~身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老~蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵~脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝~身が大きーい!!鰹~生姜醤油で馬糞雲丹~軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい!海苔もパリパリで美味しい穴子~ホクホクの穴子はタレで巻物~鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。
ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の2種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…!思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい!!あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ!!まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高!!煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ!これは…!身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう!カステラ?トロけるというか、ほどけます!これはもうスイーツ。
すし食いねぇ! 金沢高柳店
金沢/寿司、回転寿司、魚介料理・海鮮料理
2022.6.13この日大学の後輩が大阪からやってきたので昼からお付き合いしました。11時に車で拾いまずは、寿司食いねぇ!でお寿司を食べました。11貫にあら汁がついた特盛ランチ1,190円を食べました。回転寿司ですがお寿司のレベルの高さに後輩も感動していました。5枚目は食事の後に寄った道の駅内灘です。小洒落たカフェなどあり橋から河北潟や内灘海岸を見ることができます。
石川県金沢に日帰り旅に行った時に夜ご飯を食べに行ってきました。待ち時間が少しありましたが、清潔感のあるとても綺麗なお店で気持ちよく食事ができました。どのネタも新鮮で、ご当地のならではのお魚が食べれてとっても美味しかったです。品切れが何個かあったので残念だったのでまた行きたいです!
外部サイトで見る
門(もん)
恵比寿/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
【東京都恵比寿】恵比寿でおいしい海鮮料理を食べるならここ『門(もん)』!こちらは、恵比寿駅東口から徒歩役2分のところにあります。飲み会で利用訪れました!広々とした落ち着いた店内は、テーブル席や個室席もあるので、ご褒美的な食事やデートにもバッチリなロケーションです!この日のお通しは、なんと生しらす!これだけで、生ビール1杯はいけちゃいます!新鮮な生牡蠣は、一瞬で無くなるくらいクリーミーでめちゃウマでした🤦♂️門は、朝の4時まで営業しているのもポイント!終電を逃したあとでも飲めるし、おいしい海鮮が食べられるのでオススメの居酒屋です💁♂️
恵比寿駅東口から徒歩2〜3分のところにある門に行きました。海鮮・魚介料理中心の居酒屋で駅ちかで魚介を食べたい時にはおすすめです!店内は奥まで席があり、外観から想像するより広いです!席もゆったりしていて🙆♀️🙆♂️あんきも美味しかったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
寿司 なかご 別邸
心斎橋/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
デート女子会にぴったり!ハイコスパなお寿司ランチ高級感溢れるカウンターに和モダンテイストのデザイナーズ空間リーズナブルにお寿司がいただけるおまかせカジュアルコースをいただきました。¥2800お寿司を握る光景もお食事の楽しみになりライブ感満載!!お食事のスタートはさっぱりとした大根たっぷりのしらすおろしお寿司はおまかせで10貫カウンター席では一貫ずつ握りたてのお寿司を提供いただけます。テーブル席ではお皿にて提供されるそうマグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおまろやかな風味の赤酢のシャリに北陸金沢中心のお魚を使用されてるそうでどちらも美味しくいただきました。随時メニュー記載のないネタも入荷するそうで追加にてミンク鯨の赤身をいただきました。カウンター席テーブル席もあるのでデート女子会会食や顔合わせお祝い事など幅広いシーンにて利用いただけます。おまかせカジュアルコース¥2800しらすおろしナスの揚げ浸しさわら塩焼きおまかせ寿司10貫マグロはまちかつおサーモンカンパチえび貝柱海苔巻きひらめさわらの炙りたちうおミンク鯨の赤身(追加)あおさのお味噌汁
📍大阪心斎橋・寿司なかご別邸和モダンなデザイナー空間で食べる本格寿司⚪︎おまかせカジュアルコース(ランチ)・しらすおろししらすのしっかりした味がでてて美味しい😋味つけも絶妙!・鰆の燻製焼き身はふっくら柔らかくて旨みが広がる!大根おろしとの相性👍・海鮮かき揚げカリカリで風味がいい感じ!レモンを少しかけるとさっぱりした味わいに😁・おまかせ鮨10貫シャリは赤酢でどのネタも新鮮!目の前で握ってくれるライブ感もいい😎とくに中トロ、カンパチ、太刀魚がうまかった!小さめのサイズやけど口に入れた瞬間の舌触りとシャリとネタの温度感がよくて旨みがより感じれた💯満足度の高い10貫やった!・あおさの味噌汁落ち着く味わいで鮨にぴったり!今回のランチコースはこれだけの内容で¥2,800!雰囲気もよくカウンターでのライブ感も含め最高🤩めっちゃコスパいいからぜひ行ってみてください!
ネット予約可能な外部サイトで見る
幸せ新宿サカナウマイ
新宿三丁目/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
幸せ新宿サカナウマイ新宿三丁目駅/寿司、居酒屋、魚介料理・海鮮料理〜注文メニュー〜🍽エビカニ合戦【住所】東京都新宿区新宿3-20-1嶋田ビル1F【営業時間】【月〜金】16:00〜翌4:00 【土】13:00〜翌4:00 【日・祝】13:00〜23:30 【フードLO】閉店1時間前 【ドリンクLO】閉店30分前【予約、問い合わせ】050-5589-6422【支払い方法】クレジットカード可@fuga__gourmetさんご協力頂きありがとうございます♪
新宿駅近くにあるお寿司の居酒屋🍣インスタ映えしそうなおしゃれなメニューが多く、グラスも可愛いかったです。日本酒もあります!サーモンとクリームチーズのアテ巻きが美味しかったです!溢れるほどイクラがのったメニューも美味しそうでした!一貫から頼めるのも嬉しいです!
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る