【2026最新】全国で日本酒があるおすすめの郷土料理

技ありの「とんこつスープ」由丸の「正統博多らーめん」。その美味しさの理由は“こだわりのとんこつスープ”にあります。厳選された新鮮な豚骨だけを使い、十六時間かけてじっくりと炊き上げることで、ようやく完成するスープ。そこにはしっかりと旨みが凝縮され、コラーゲンもたっぷり含まれています。由丸のスープにすぐに膜が張るのは、豚骨から出たコラーゲンエキスの証です。口当たりはあくまでもあっさりと上品、それでいて濃厚なコクのある味わいに仕上げました。こだわりの「かえし」とんこつスープに合わせる「かえし」は、らーめんの味を決める、まさに「命のタレ」です。由丸のかえしは、博多の老舗の薄口醤油をベースにした、繊細でまろやかな特製ダレ。とんこつスープの旨さを力強く引き出し、本場博多らーめんの特徴を活かすことにこだわりました。

先輩のおすすめのお店、源八さんに行ってきました。八丈島料理と言うことで、行ったことがないから楽しみでした。明日葉の天ぷらや島寿司がとても美味しかったです。明日葉の天ぷらは少し油っぽかったかなぁ。私の胃袋がダメなのか。。。魚の煮付けや、油淋鶏、あん肝等々たくさん食べました。全てが美味しかったです。また行きたいかなぁ。

1987年1月21日オープンの石臼挽きの自家製粉四立そば(むきたて、すりたて、うちたて、ゆでたて)に拘ったお蕎麦屋さん。ミシュランガイド兵庫2016獲得店。蕎麦本来を味わってほしいとつなぎを限界までおとして、1割の小麦と、9割の蕎麦粉でうっているそう。メニューも豊富で、基本の皿そばだけでも、皿そば、十割、粗挽き、田舎と4種類。残念ながら今日は皿そば以外は売り切れ。他にも、但馬牛の肉そばや梅、にしん、鴨、納豆おろしなど美味しそうなメニューがいっぱい。お席はお座敷席とテーブル席。★皿そば1人前5皿薬味付き950円★追加1皿150円×12皿皿そばの内容は＊皿そば5皿＊つゆ＊山葵＊玉子＊山芋とろろ＊お葱卓上には＊岩塩＊七味唐辛子まずは岩塩で、そのあとにつゆがオススメだそう。軽い口あたりのお蕎麦ですごく美味しく、つゆも好みのお味。味の変化を楽しみながらいただけるので、何皿でも食べれちゃいます。お蕎麦のお皿の出石焼きの模様も色々あって見るのも楽しく、追加追加と合計17皿完食。最後には蕎麦湯も楽しみ、ほっこり気分。帰りには15皿以上食べたので(男性は20皿以上)、記念品の通行手形も頂きました。出石皿そば食べ歩きマップも貰ったので、近いうち出石皿そばのお店まわりたいな。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.48💰1人5,000円くらい🚶‍♀️門前仲町駅から徒歩1分⛩️富岡八幡宮に近く、とがウリのさん🏮ん～あんまりかなぁ……カウンターに座って目の前が焼き場なんだけど、串焼きが冷凍保存されていた状態で焼くので、すごく水っぽいのよね💦旨みどこ行った(･ω･=･ω･)お刺身もあさりの酒蒸しも、一昔前のチェーン居酒屋なんかな？っていうレベル感😢深川あさり飯は美味しかったのだけど青海苔かけ過ぎで青海苔の主張が……(˙꒳​˙)ﾉﾞ1枚目の写真はうまくとれて📸美味しそうだけどね🤣逆に深川めしの美味しいお店を探してみよ。釜飯が美味しいとこはたくさんあるよね♡♡まぁ、日本観光客や海外インバウンド向けのお店なんだろうね😎オススメはできないなぁ💦

📍沖縄SOULFOODじゃむ@お初天神(梅田)/大阪⁡沖縄料理食べに行ってきたよーん🌺⁡沖縄料理って今までで片手で足りるぐらいしか食べにいったことなくて(沖縄に行ったこともない)店全然知らんしでいつご飯の私が決めること多いけど今回は案内してもらった🙌thanks！！⁡メニューも名前見ても全然分からんから笑友達チョイスで注文〜😋全部美味しい！！！この日昼から忘年会でガッツリお鍋食べてたから夜食べられへんかなとか思ってたけどいけた😏⁡沖縄料理は私の好きな味ということが分かったので開拓して行きたいと思いました🐠沖縄にも行きたい！コロナさよならしたら行くぞ！！あ！サーターアンダギー食べるの忘れてた🥺⁡

【沖縄SOULFOODじゃむ】梅田のお初天神裏参道にある沖縄料理屋さん。このお店、緊急事態宣言中も夜は営業してて非常にありがたいお店。この日は2軒目利用だったので食事は少なめ、サンピンハイなどお酒メインにいただきました！東梅田駅から徒歩3分くらいのアクセスです！

8月17日(𝙎𝙖𝙩𝙪𝙧𝙙𝙖𝙮)阿蘇ドライブPart3←8月17日の分はこれにて修了です(ﾉ≧ڡ≦)あそ路さんは15時までの営業で私達がついたのが、14時45分くらいでしたが、それでも順番待ちでした！その後も何組か来店されてましたよ。15時までに入れば注文は出来るようでした！今日はたかな飯定食を注文！お汁は団子汁にしました！味噌煮込みホルモンはしっかり煮込まれ、おから、お漬物まで付いて1430円は安いと思います(*^^*)久しぶりに食べたけど美味しかった♡ごちそうさまでした😋

今日のランチは「あそ路」高菜めし定食高菜めしはもちろんホルモンの煮込みも絶品です♡高菜めし、ホルモン煮込み、だご汁、おから、お漬物付きです😋ご馳走様でした😋🍴💕

この天丼濃くなくて、サクサクしててとっても美味しかったです。ソバもサッパリで、セットで1000円しないんですよ^_^リーズナブルだし、美味しいしもう最高でした！八兆屋さん^_^

前田屋博多と言えばもつ鍋！きれいに美味しく仕上がっていく〜その間に先ずは喉を潤そう＼(^^)／緑茶ハイをグイッと！ゴマ鯖美味〜いぞーやるなぁ前田屋(๑˃̵ᴗ˂̵)ぷりっぷり〜もつ美味い😋コラーゲン感じる〜⁈(^.^)いくらでも食べられる〜もつ追加で！〆はやっぱり麺🍜これまたたまら〜んぞー！

知る人ぞ知るもつ鍋の名店‼️芸能人のサインがいっぱいありました😁おすすめは味噌味のもつ鍋です♪胡麻鯖もめっちゃ美味しいです♡

『寅八商店』泳ぎイカとカツオの藁焼き🦑新鮮な泳ぎイカのお造りとカツオの藁焼きタタキが美味しい！イカは透明感があって新鮮で歯応えも最高です🤤是非、行ってみて下さい！----------------------------------------------『店舗情報』📍大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-24X-citySHINSAIBASHIＢ１Ｆ⏰［平日］17:00～24：00［土日祝］11:30～24：00----------------------------------------------@niku_sakana_gourmet様、ご協力ありがとうございます😊

.いせもん本店✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩三色お重ランチ¥2,000(税込)✧︎伊勢真鯛✧︎松阪牛レアステーキ✧︎バラちらし+赤出し・寄せもの・香の物✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩⋆✩ふらっと立ち寄ったお店でランチ👶🏻🍴三色お重のランチを注文したよ🎶3種類のお重が食べ比べできる贅沢なランチだよ❕ぷりぷりで甘い伊勢真鯛のお重が特に美味しかったなぁ🐟✨松阪牛レアステーキ重もお肉が美味しくって最高❕バラちらしも海の幸がたくさんで満足◎ボリューム感もあるのでめっちゃ満腹になりました❕魚もお肉も食べれてめっちゃオススメ🎶

博多食堂のラーメンうめー。豚骨ラーメンたまに食べたくなるよな。

新千歳空港にある北海道グルメ満載のお店です。6月には積丹のウニが味わえるので11時のオープンすぐに訪問しました。丼にたっぷりとウニが入っていて美味しかったです。また、凍らした鮭の刺身をそのまま食べる北海道の郷土料理である、ルイベという料理もチャレンジしましたが、冷たい後に甘さが引き立ってきて、白ワインにとっても合いました。

名古屋旅行で伺いました！やっぱり名古屋飯が食べたいってことで、味噌料理がたくさんある「なごのみせ」さん行ってきました🫶✨お通しのキャベツも薬味に味噌がついてきたので、テンション上がりました！味噌煮込みうどんとおでんと手羽先🍢一通り食べれたので満足しました。

『伍味酉なごのみせ』さんに行ってきました🍺ここに行けば、手羽先や味噌カツ、味噌おでん、どて煮、てんむす、ひつまぶしなど名古屋飯をほとんど食べれます！味噌串カツは、味噌タレが染み染みで美味しかったです🤤朝昼とずーっと何か食べていたせいで、ここであまり食べれなかったのは後悔。主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

道の駅ですが、一年を通してお花がいっぱいです。

今日のランチは沖縄料理の「島ごはん」さんの「ソーキそば」です！先日にサーターアンダギーを食べてから無性に沖縄料理が食べたく近くでお店を探しました。お店の雰囲気ですが、沖縄を思い出させるような店構えです。オーダーは、ソーキそばにナンコツソーキ肉をトッピングです。（ナンコツソーキ肉：豚あばら肉をトロトロに煮込んだみんな大好きお肉）←メニューに書いてありました。まずは見た目！っあ！小さなサーターアンダギーがありました。（ラッキー🤞）で、ソーキそばですが、ソープはs透明ではなく濁った系のスープです！ソーキそばですが、スープはソーキが溶け込んだような濃厚スープで、麺は丸い中太麺の縮れはありません。そ、沖縄で食べたのはこの味です！久しぶりに沖縄の味を堪能しました。このお店のランチには、ポーク玉子・肉野菜そば・ゴーヤーチャンプルー・沖縄のちゃんぽん・タキライスなどがあるのでまた食べに行きたいですね！◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名：島ごはん西葛西住所：東京都江戸川区西葛西６丁目１８ー３第二喜楽ビルB1電話：050-5485-9344営業時間：11:30-15:00、17:00-00:00※日曜日は、16:30-23:20です！※時間は変更になる可能性があります。店舗への確認をお願いしまーす♪緯度・経度：35.663346139.860796※googleMapで緯度と経度を入力するとお店の位置が判りまーす！

西葛西で人気の沖縄料理店。紫芋コロッケって色味からしてレア。甘みと粘度があって美味しい。肉豆腐もまた良い。家でも今度つくりたいと思った。ずくポン酢は優しい味わいでさっぱりとクセになる。〆には、ちんすこうのお土産🤤🌸

新地中華街の京華園です。ちゃんぽんを注文！他にも皿うどんとか、中華料理がありました。中華街は赤い色使いがとてもきれいです！営業時間11:00～16:00（最終入店：15:00）17:00～21:00（最終入店：20:00）_テイクアウト

福岡天神にある「博多魚がし海の路」は旬の魚ともつ鍋をいただけるお店。ずっと食べてみたかったイカは新鮮すぎてレモンをかけたらイカが踊っていました！コリコリとした食感がたまらなかったです！福岡にいったらまた訪れたいお店です！

博多魚がし海の路〒810-0001福岡県福岡市中央区天神１丁目１２−３天神町木村家ビルB1天神駅近くにある大箱の居酒屋店。イカやその他の料理も非常に美味しく、出張客も多い印象。当然団体での飲み会にも最適な店舗。

山乃尾ののどぐろのランチ観光客じゃなくてもめちゃ良いと思う！コースだから色々食べれるし、店員の方がよそってくれるので骨とかも気にしなくて良い予約しないといけないので、行く方は注意です！