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一粋
赤穂・上郡/天ぷら、丼もの(その他)、居酒屋
所用で播州赤穂に、ランチにたまたま見つけた赤穂城近くにある食堂で穴子丼を食べました。最近穴子が不漁で庶民には高値の花になりました。久しぶりに食べたくなって思い切りました。やっぱり香ばしく美味しかったです。しかし昔食べていたお婆ちゃんの作る穴子丼には勝てません!久しぶりに作ろうかな?、お味は上品に味付けしてありさっぱり頂けました。タレに隠し味で山椒ノ身が入っていました。ワサビをつけても穴子の脂でツンと来ません。車やなけりゃ、間違い無くお酒ですねー^^
赤穂へ初詣にいってきました。観光ガイドの通りなコースになりました。お正月開いてないんです😂御昼は一粋さん穴子が名物穴子重穴子天ぷらいただきましたあんまりメニュー見てなかったけど目の前きたらo(T□T)oでかすぎるとんぶりから出過ぎ‼️穴子重と交換してもらった😂
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日本酒と和食 花びし
新橋/居酒屋
新橋にある日本酒と和食花びしでディナーをしてきました。2023年5月25日にグランドオープンした本格和食が楽しめる飲み屋さんになります。ディナーコースの花菱をいただきました。当日利用可能で先付けからデザートまで先付からデザートまで全9品提供されるコースになります。しかもスタンダード飲み放題2時間付きというからお得ですよね。本日の先付三種はエビマヨのあられ、鳥むねの低温調理、もずく酢の3種類。お造り盛り合わせ二種はマグロと小肌になります。岐阜清流美どりのせせりはお肉がメッチャ柔らかくて美味しいかったですね。のどぐろ塩焼きは一人一尾提供される贅沢ぶり。〆のお食事は金目鯛の小丼。脂が乗った金目鯛が良い仕事をしていましたね。デザートは最中アイスでしたよ。
のどぐろ付きの飲み放題コースを個室で予約しました!のどぐろをしっかり食べたことがなかったですが、めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました!刺し身も美味しく、お酒もたくさん飲めます。料金もリーズナブルでおすすめです!
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