【2025最新】全国のおすすめ人気鍋

2020年の家族新年会は博多へ。博多と言えば【もつ鍋】と言う事で、【博多都ホテル】にある【博多おおやま】さんへ。【サラダ】に続いて【酢もつ】、【筑前煮】、【辛子明太子】等、テーブルに所狭しと並んだ博多名物に舌鼓を打ちつつ、地元の日本酒や梅酒、レモンサワーなど頂き色々な話に花が咲いた所に真打ち登場‼️ここの【もつ鍋】は、濃厚だけれどしつこさがなく【もつ】はトロントロンと柔らかくて野菜や豆腐との相性抜群。〆の【ちゃんぽん麺】は全ての材料の旨味が染み込んで箸が止まりません‼️新年の目標に【減量】を掲げたのに、初日から挫折しそうな美味しい夜でした。

特別な友人達と共に。おもてなしする場所としてのクオリティと、クオリティの高い博多名物もつ鍋を食べてもらえる場所として、おおやま都ホテルは使い勝手が非常に良い。出張で来る会社のお偉いさんや上司のアテンドなどにピッタリ

先日、福岡に行った際に！もつ鍋といえば絶対にここ！福岡グルメやもつ鍋でおすすめを聞かれると必ず田しゅうと言います！有名店で、王道に美味しいですよね！もつ鍋なのに濃いすぎず、モツにも臭みが全くなくてスープをついつい飲みすぎてしまいます！味噌ベースがおすすめです！

渋谷の鍋で検索して、アウモの特集記事みて行ってみた！3辛？を選んだ気がする。右のスープは辛くないけど左の方はちょっと後味辛め。でも美味しいのもわからないくらいの辛さじゃないからちょうどいい！小籠包も美味しいよ！

火鍋食べてきました🔥*今回は辛さ4にしたけど普通にいけちゃったので、次回はmax5に挑戦することにします❤️*

【タイトル】“月1くらいで山芋縛りな日があってもいいと思えました！”【最寄駅】川崎駅、徒歩5分【来店時間】木曜日、21時頃【用途】3軒目【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】2名【予算】2,000-3,000円【注文内容】明太とろろいそべ揚げ(2ヶ)800円石焼きとろろご飯1,350円【こんな人にオススメ】川崎駅周辺で居酒屋を探しているランチ営業をやっているお店で居酒屋ランチをしたい二次会でサクッと入れるお店を探している【概要】名前の通りメニューはほぼ山芋で構成されている居酒屋「山芋の多い料理店川崎」姉妹店が「麻布十番・西葛西」にもありますので東京でも店舗展開されています！今回3軒目利用だったのでほぼ注文できずでしたが、メニュー豊富で注文してみたいものばかり。ランチ営業もされているということでオフィスの近くにあったら絶対通ってしまうんだろうなという印象を受けました。【レポ】☆明太とろろいそべ揚げ(2ヶ)800円店員さんに「お腹いっぱいではありますが2つだけ注文するのでオススメ教えてください」と言って教えてもらった1つ目がこちら。トロミのある山芋と明太子の相性が半端なくレモンサワーが進んでしまいました。。☆石焼きとろろご飯1,350円店員さんに「お腹いっぱいではありますが2つだけ注文するのでオススメ教えてください」と言って教えてもらった2つ目がこちら。お焦げにしたかったのでギリギリまで攻めこんだらヤられました！w焦がしすぎない程度にトロトロご飯で食べることをおすすめしたいです！ご馳走様でした！

川崎の山芋の多い料理店へ行ってきました😃6種のおばんざい定食を頂きました😍とろろは白黒選べて私は自然薯の黒を選びました。おばんざいの中でも明太とろろ磯辺揚げが絶品で別に頼んでしまいました😁—-@snoopy_food38さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

無事、売買決済が終わりました。新たな売却案件のお話もいただき、フラフラと表参道を歩いて銀座線で田原町から事務所へ戻ろうとする途中でランチ😊前から気になってた「魚料理遠州屋」さんへ。日替わりの天丼にも惹かれたけど、魚を味わおうと特選海鮮丼🐟いい酢飯具合のいいお味😊いい意味でてやんでい下町風な店員さんの接客もあって、一人しっぽりと美味しいランチを味わいました♪小鉢もたくさん付いてコスパいいですね✨ご馳走さまでした！これから売買関係書類を20部以上作る！初めて作る書類だけどリーガルチェックとかしてる時間ないやつ（笑）果たして法学部法学科卒業生として、まともな書類に仕上がるのでしょうか（笑）⁉️@atsushi.enomoto様、ご協力ありがとうございました😊

福岡に来たので本場のもつ鍋を食べたく「もつ鍋一藤」へ。鍋の前に、なんと馬刺し！これが最高に美味しく熊本に来た感覚でした。そしてもつ鍋、さすが本場の味、絶品でした！写真にはありませんが、締めの麺もセットされ大満足のコースでした。

福岡にあるもつ鍋のお店・一藤。約10年ほど前に旅行の際、天神のお店に行き、とても美味しかった思い出があります。鍋シーズンも終盤ということで、もつ鍋セットをお取り寄せしました📦スープは「味噌」と「醤油」があり、お店では味噌を食べたので、今回は醤油を注文しました。あとは酢もつも併せて購入しました。セットには美味しい作りかたの説明書きが入っていましたが、一藤さんのYouTubeで作り方動画もあったので、そちらを見ながら調理しました🍲○セット内容スープ・もつ・〆のちゃんぽん・胡麻、柚子胡椒、唐辛子の薬味○自分で準備するものキャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐やはりスープと「もつ」が素晴らしい✨️もつが花のように広がり、ふんわりプルプルで「もつ」とスープの旨みが半端じゃない!!!!!〆までちゃんぽんで、現地の感覚が味わえて嬉しかったです。酢もつも美味しかった～🥢お取り寄せしましたが、やはり福岡に行きたくなっちゃいました😊自分の感覚では価格は決して安くないのですが、その価値ありの大満足なお取り寄せでした♪♪

大阪に訪れた時に必ず寄るお店です。お店内はテーブル席三席とカウンター席が数席ありますが、昔からの常連さんや｢たつ屋｣さんファンのお客さんで、開店前から沢山の人が並んでいるので、開店と同時に満席になってしまいます。私達は毎回50分程待ちますが店先には椅子が置いてあるので、座って待つことができます。店内は三人の方で営業しています。その中に女性の店員さんがいるのですが、この女性店員さんがオーダーを取りにきてくれます！私は初回訪問以来この｢たつ屋｣さんの味と女性店員さんのファンになりました。私達は毎度、ホルモン鍋とご飯ど〆のうどんと生センマイを頼みます。ホルモン鍋は沢山の野菜と色んな部位のホルモンと豆腐が、これでもかってくらい入っていて、大きな鍋でしょーゆ？ベースのスープを煮込むだけですが、それがなんとも美味しい味なのです。箸が止まらないのです。ホルモン鍋だけで、もぉお腹いっぱいになってしまうのですが、何故か最後に、どうしても〆で、うどんを食べてしまうんです。食べ終わる頃には汗がにじみ、お腹はいっぱい！おなかも心も満足感で、店を後にします。また、今年も行きたいです。行きます。外出自粛中にて数年前画像

駿河流手打そば金太郎。御殿場鶏そば、白そばでいただきます。蕎麦は白が駿河そば、黒が御厨そば。どちらもつなぎに山芋を使い水を一切使わないそうです。白は喉ごしを黒は昔ながらのそばの風味を楽しめます。鶏も歯応えがあってたくさんゴロゴロ入ってます。日曜だったので開店と同時に行ってみたのですが直ぐに満席になってしまいました。店内もゆったりしてて駐車場もたくさん駐められ、肝心のお蕎麦も美味しいので結構な人気店ですね。川海老の唐揚げと鴨ロースも一緒にいただきましたがついつい呑みたくなる組み合わせですね。この日はドライバーだったので我慢です（笑）因みに私の後ろにあった水槽は東京ラブストーリーのドラマで使われた物なのだそうです。折角なので煮込みうどんとお子様セットの写真も載せときます。

お昼にお蕎麦を食べに行きました。御殿場では有名店なようで駐車場はかなり一杯です。受付を済ませると呼び出しベルを渡され車の中で待つ仕組みらしい。15分程で呼び出しされ店内へ店内はかなり広く古民家風の作りメニューを見るとお蕎麦は白と黒があり白は蕎麦粉の皮を取り除いたもの黒は皮ごと粉を引いたもの、挽きぐるみといわれるらしい。香りが強いのが特徴。私は冷やしたぬきの黒を選びました。手打ちのそばはボリュームもあり蕎麦粉の良さも感じられ大満足の一品です。今日は暑かったので冷たいお蕎麦で頂きましたが温かいお蕎麦も食べてたいです。

こちらの漢方カンケジャンケジャン（生のワタリガニの醤油漬け）が食べたくなり予約しての訪問です。漢方カンケジャンケジャンは、単品よりコースがお得とのことで、5850円のコースをオーダー。いきなりカンケジャンケジャンの登場です。食べ方がわからない旨を告げると、親切に説明してのいただけました。これは絶品です。とても美味しい。蟹肉のねっとり感はたまりません。その後、ナムル盛り合わせとか、韓国風茶碗蒸し・和牛カルビ・イカの炒めもの・ちぢみ・チャプチェ・チゲ鍋・ビビンバ等次々と料理が運ばれます。絶対食べきれません。韓国の文化なんでしょうか？腹パンです。

千種区仲田にある韓国料理のお店です、いつかお邪魔したいと思いチェックしていたお店ですが、７月のとある日に開催していた仲田祭りの際に店頭でいくつかの料理を売っていたので購入していくことに。その購入した料理は牛すじ煮込み、韓国らしい真っ赤な色合い、ピリッと辛いですがそこまで強烈ってわけではないので辛いのがニガテなワタクシでも全然美味しく食べられます。牛すじ肉もしっかり柔らかくなっていて味もしっかり染み渡っていてすごく美味しかったです。

📍北新地本通りつるとんたん琴しょう楼@北新地/大阪⁡どうもつるとんたんの人です🙋‍♀️←⁡連続つるとんたん投稿3つ目！そして今回も夏の特選！選ばれたのはです🍅これは全国共通🙆‍♀️トマト大好きやから気になってた味😘さっぱりですいすい食べれる！あともう一杯いけたもん←⁡ただ今回もってか今回が1番大人数で9人で行ったから逸品料理も色々食べてさすがにうどん2は無理やった笑⁡そして喋るのに夢中やったからうどんの写真しかない！あれま〜まあまたすぐ行けばいっか😏😏😏⁡うん。もうな、近々で3つ目ともなれば書くことない←つるとんたんはこれ以降行ってないから次は違う投稿ﾃﾞｽ🍚⁡⁡

天山かけのうどん＊.・人生初のつるとんたん♡器とレンゲが想像以上に大きかったです(^^)笑中に出汁と一緒に氷も入っててうどんのコシも強かったです♪天ぷらも揚げたてで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

🐻くまログ4.0🐻‍❄️月曜日は朝から新大阪にいましたが、仕事帰りにおっくん＆ムネさんと「串と醸しカッシーワ梅田お初天神店」へ🐓どの焼鳥もめっちゃくまうまーで、焼鳥以外の料理も凝っていてめっちゃくまうまーでした🐻‍❄️とても接客の良いお店で、気持ちよく過ごせました❗️また絶対来ます🫡

📍カッシーワお初天神店@梅田/大阪⁡行きたいリストに入れてた焼鳥屋さん🐓が！あんまり寝てない状態で行ったからそんなに食べられへんかった🥺⁡でも美味しかった〜！！！月見つくねどこ行っても頼んでるな🤤あと私の周りみんなあんま頼まんけどやげん軟骨も私的にはマストです🙆‍♀️⁡店舗もいっぱいあるしまた行こっと☺️⁡

熟成刺身を目的に海の日にうかがいました。週末だったので予約していきましたが、スタートは、８時過ぎ、予約は必須ですね。予約時に熟成刺身のオーダーを確認されましたので、当然オーダー。この日の熟成刺身盛り合わせは、愛知県産鯛（３日熟成）はもメジマグロ（２日熟成）三重県ひらまさ（２日熟成）宮城県産ほんます（1日熟成）愛知県産さわら千葉県産金目鯛（２日熟成）イメージより熟成が、不足している感じです。その外、カニ味噌クリームチーズ黒鯛一夜干し脂ぼうず塩焼きホタルイカ干物料理に合う、日本酒をお任せで色々いただきました。

博多明太もつ鍋が楽しめる居酒屋屋さん🏮渋谷でも本場の博多のもつ鍋が楽しめるのは嬉しい☺️賑やかなお店で、オーダーも早く、とにかく立地がよくセンター街を歩くとすぐ辿り着けるので足を運びやすいです👍✨明太スープはちょうどよく、もつはとにかく美味しい。スープまで楽しめて美味しかったです！鍋の他にも一品一品美味しかったです☺️

明太子がどっさり乗った絶品もつ鍋🥺❤︎〆のチーズリゾットまで美味しい。ちょっと多いかなって思ったけど、美味しさに負けて完食しました🐷

軍鶏肉は、ただの鶏肉ではありません。引き締まった赤身肉には本来のコクがあり、もはや別の肉です！私の大好物が、この軍鶏肉。まずは焼き鳥と炒めでビールを飲る。それから鍋。
卵もまた味が濃厚で素晴らしい。軍鶏肉は旨味が強く、すき焼き風の出汁がとても合う。〆は親子丼にする。池波正太郎の小説「鬼平犯科帳」に出てくる五鉄みたいだけど、わかる人いないかな？

📍ど韓吉祥寺にある韓国料理屋さんど韓へ今回はサムギョプサルを注文しました！注文は2人前からですが、サムギョプサルとハラミなど組み合わせることも可能だったので、今回はサムギョプサルとハラミを2人前注文しました。お肉は店員さんが丁寧に焼いてくれるので、美味しくいただくことが出来ました😋

送別会で来ました！鳥の水炊きコース！超濃厚スープの水炊きそりゃ美味いですよ鳥の炭火焼きやチキンカツなどなど鳥料理を堪能どの料理もとても柔らかく美味しい個室でゆっくり頂けとても良かったです！この店は使えるね！とても気に入りました！ご馳走様でした！