博多もつ鍋 やまや 新宿マインズタワー店
新宿駅/和食(その他)、もつ鍋、居酒屋
仕事終わりの飲み会で利用しました。新宿駅から5分程歩いたところにある新宿マインズタワーの地下にあるお店で、都内にいくつもあるやまやさんです。店内は明るく清潔感がありました。席のタイプはカウンター、テーブル席、お座敷席があり、今回はテーブル席に案内されました。事前に予約しておいたので席への案内はスムーズでした。予約時にコースの指定もしたのでコースが始まった後は料理をどんどん提供してもらえました。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはプレミアムモルツでした。泡の量もちょうど良く、よく冷えていたので無難に美味しくいただけました。コース料理は前菜盛り合わせや旬野菜のサラダから始まりました。前菜はそれぞれ一口サイズでしたが、旬野菜のサラダはなかなかにボリュームがありました。フレッシュなドレッシングの風味が良く、さっぱりとした味わいでした。その後ほんのり香ばしいごまカンパチと明太子が練り込まれためんたい風味の鶏の唐揚げなどが提供され、メインの博多もつ鍋が登場。博多もつ鍋は醤油スープか味噌スープのどちらかから選べたので今回は味噌スープにしてみました。もつはぷりぷりで大きく、脂が思っていたよりも甘みがあってとても美味しかったです。キャベツはやや大きめにカットされていて食感が楽しく、野菜と味噌のスープの組み合わせが抜群に良い。〆はちゃんぽん麺か雑炊から選べたのでちゃんぽん麺にしてもらいました。ちゃんぽん麺はもちもちしていて、当然味噌スープのと相性も良し。柑橘系の季節のジェラートをいただいて口の中をさっぱりさせて退店しました。居心地が良く、料理もそれなりに美味しかったので会社の飲み会などにはちょうど良いお店かなと思います。ご馳走様でした。
仕事帰りに同僚と寄りました!博多もつ鍋コース(美味)の1番安い3500円のコースを予約しました!メインのもつ鍋と、前菜、サラダ、明太唐揚げ、お刺身のコースで3500円は安いー!!明太子の唐揚げがピリ辛でめっちゃ美味しかったです!明太子のソースがかかってます。唐揚げもジューシーで衣がサクサクでした!鹿児島産のごまカンパチも美味しい。ゴマだれとカンパチって相性抜群ですね!メインのもつ鍋!スープは味噌にしました。モツが大きくてぷりっぷり。柔らかくて噛む度にモツの甘みが染み渡ります。味噌のスープも濃くて好みのお味。〆は麺にしました。美味すぎて速攻麺終了w最後は柚子シャーベットでさっぱり。新宿で美味しいもつ鍋食べるならこちらですね!店頭で明太子とかも売ってたのでお土産にも便利です!
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辰巳屋(たつみや)
宇治田原/懐石・会席料理、京料理、鍋(その他)
2024.6.23大雨の中京都まで食事謎の叔母様からご招待❣️京都の宇治でディナー🍽宇治川横に佇む京・宇治抹茶料理辰巳屋さんランチは食べたことあるけど夜は初めて。宇治川を眺めながらのお食事は贅沢な時間です😌旬の食材にこだわった老舗料理店です1枚目……鬼灯ほおずきの中にオレンジの🍊黄身2枚目……ハモの吸い物(ジュンサイの触感たまらん♡)3枚目……お造り4枚目……こいも、とうがん、ナスをえんどう豆のペーストで頂きます5枚目…スズキのサラダ風6枚目…湯葉のあんかけ7枚目。生姜ごはん(初めて食べた)8枚目…デザート9枚目…宇治抹茶🍵全部美味しく頂きましたご馳走様でした🙏チェックして行って見てね〜👌୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧京・宇治抹茶料理辰巳屋京都府宇治市宇治塔川3-7昼:11:00〜15:30夜:17:00〜22:00電話:0774-21-3131定休日:HPで確認駐車場:無料୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
🍱宇治丸弁当価格:4,800円▪️出し巻▪️笹巻麩(抹茶)▪️鴨ロース▪️梅人参甘酸漬け▪️蓮根甘酸漬け▪️小芋含め煮▪️小茄子煮▪️海老芝煮▪️ひろうす煮▪️よもぎ麩煮▪️もみじ麩煮▪️梅貝酒煮▪️オランダ煮▪️小蕪煮▪️裏白椎茸▪️蛸柔らか煮▪️源氏蒲鉾▪️鴨松風焼き▪️海老団子▪️鰊昆布巻▪️菜種お浸し▪️三度豆▪️金柑蜜煮▪️長芋抹茶掛け▪️蕪の葉じゃこ煮▪️近江蒟蒻辛煮▪️目鯛幽庵焼▪️ご飯(俵むすび)▪️赤出汁▪️水物(抹茶チーズケーキとりんご)🍱竹皮で包まれた宇治丸弁当は、季節感を感じる30品を盛り込んであり、京都らしい風情があり華やか。おにぎりは温かく、碾茶が上に載っていてお茶の良い香りがしました。野菜は素材を活かした薄味で、滋味深い味わいでした。海老団子は身がぷりぷり、長芋の抹茶ごまの香りが良く、だし巻きはたまごの濃厚な香りが広がり、どの品もとっても美味しかったです😋抹茶チーズケーキもとっても優しい甘さで上品でした。🍱余分なものがない、澄み切った京都らしいおもてなし料理でした。窓から眺める宇治川の景色を眺めながら、個室でゆっくり食事を楽しめます。🍱こちらのお店は宇治川沿いに佇む、創業1840年の老舗京料理屋さんで、抹茶の風味と旬の食材を活かした抹茶料理と京都の伝統に基づいた趣きのある京懐石をいただけます。
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