まほろば囲炉裏 心斎橋
宗右衛門町/焼肉
2002年12月7日オープンの紀州備長炭を使用した囲炉裏で楽しむ大人の火遊びを堪能できると話題のお店。靴をぬいで店内へ。シックな大人の雰囲気。お席は4席のみ。テーブル毎に囲炉裏が設置された掘りごたつ席。卓上には、生醤油、ピンク岩塩、一味、粉山椒、爪楊枝。★日本の旨いもん16品15000円★ジャスミン茶★緑茶ドリンクメニューはなく飲みたいものを伝えるスタイル。コースの内容は*蜂蜜*甘海老と淡路和牛のユッケ*宮城県真蛸*沖縄県アグー豚パイとん(アグー豚にパイナップルを食べさせて育てた豚)ローズマリー*千葉県石鯛*北海道帆立バター生醤油*三重県伊勢赤鶏だし醤油*焼き野菜・北海道玉蜀黍無色イエロー・鹿児島県ダビデの星胡麻油海老塩*京都猪ローストウンパイローソース*キムチ盛り合わせ・ニラ・切り干し大根・白菜*葉物野菜のサラダ自家製ドレッシング*和牛盛り合わせ・ブランク・ヘレシモ・カイノミ・兵庫県佐用町サガリしっかり焼くと◎*鰻自家製タレ*土鍋炊き立てごはん*デザート・大人のメロンクリームソーダ最初のユッケの美味しさに心を掴まれます。サラダのドレッシングもすごく好み。厳選した魚介類、ブランド牛など全国の美味しい食材を紀州備長炭を使用した囲炉裏で焼いていくのも楽しく、炭で焼くからこその芯まで綺麗に温度が伝わる美味しさを味わえるのも◎どれも美味しかったですが、最後のお店で捌く鰻が絶品でした。土鍋で炊いた炊き立てのごはんの上に乗せて、鰻丼として提供してくださいます。ごはんの量も選べて、骨を生かした自家製のタレも美味しい。デザートの大人のメロンクリームソーダは、目の前で、メロン、バニラアイス、メロンアイスが入った器に三ツ矢サイダーを注いで仕上げてくださいます。見た目にも楽しいスイーツ。前に初めて来た時に気に入って今回2度目の訪問でしたが、前よりもさらにグレードアップされてました。普段なかなか味わえない囲炉裏を囲んでの美味しいお食事、ゆっくりと素敵な時間を過ごせました。
大阪東心斎橋にある焼肉店「まほろば囲炉裏心斎橋」に行ってきました。四季折々の旬の食材を紀州備長炭を使った、囲炉裏で味わうことができます。初来店は焼肉だけではなく、魚介類や野菜などお店のおすすめを味わってもらい、次回は好みをオーダーして欲しいそうです。■日本の旨いもんコース12000円人気No.1の初来店におすすめ全15品が楽しめるコース。・淡路牛のユッケ口に入れると溶けてしまうような食感と旨味があります。・葉物野菜のサラダホタテエキスを液状化したチップがトッピングされています。・富山ひめ漁港ホタルイカ囲炉裏で炙っていただきます。プリっとした食感と、トロリとしたワタの食感が魅力。・黒毛和牛たんのタン元コリコリした食感と風味が絶妙。さっぱり食べられます。玉ねぎや茗荷など香味野菜を乗せて。・沖縄アグー豚パイとんローズマリーを備長炭の上に置き、香りと共にお肉を楽しみます。絶対に次回も食べたい絶品!・ホタテと長芋の昆布締め昆布の中に素材と大吟醸を打ち込んで酒蒸しにして味わいます。味付けはお好みで岩塩で。・万願寺とうがらし&ヤングコーン万願寺とうがらしはかつおぶしと醤油、ヤングコーンはタルタルと醤油で。・ハマグリ大きい蛤は、焼き上げてからハサミで食べやすくカット。・キムチ盛り合わせ切り干し大根、キャベツ、白菜キムチの3種類。・淡路牛かめのこもも・淡路牛三角バラ・兵庫佐用町サガリ淡路島玉ねぎ醤油ダレでいただきます。どれも深い旨味と柔らかくお肉の美味しさを堪能。・京都福知山契約農家こしひかり・ウナギじっくり焼き上げて丁寧にタレを繰り返し塗って仕上げます。鰻を自ら焼けるとは貴重な体験。皮がパリパリになり美味しくできました。・クイニーアマン・博多あまおうお口直しのデザート。クイニーアマンは、系列店のパン屋さんのものとのこと。最初から最後までずっと美味しく、それぞれの食べ方に驚きと感動の数々でした。目でも体でも心でも味わえる絶品料理です。
にくずき
大崎/焼肉、居酒屋、バーベキュー
大崎駅からすぐのオフィスビルB1クリスチャンディオールのエレガントなテーブルウェアで提供される焼肉¥7,000-コーステーブルウェアやカトラリーを集めるのが好きな私にはきゅんきゅんする焼肉のコースでしたはじめはオレンジジュースこのグラスもディオール手彫りのクリスタルグラスは芸術的このグラスだけで5万円なんてゴージャスこの手の収まり一生忘れない前菜盛り合わせ(ナムル・キムチなど)チョレギサラダサラダのお皿はモノトーンのエレガントな格子柄カナージュモチーフをあしらった最高級リモージュ磁器サラダの器だけで約2万円デリにあるマリネサラダみたい肉寿司2貫モノトーンの大輪の薔薇の絵のお皿に美しいさしの入った肉寿司塩物牛タンハラミトワルドゥジュイモチーフが赤い手描きのお皿見るからに美味しそうなお肉が煌めいてます肉肉しい美味しさでこれは焼肉好きも唸るわ〜上ミスジ龍の卵きゃーミスジ大好きですこの美味しいのを更にブランド卵龍の卵に潜らせていただきますちなみに龍の卵の器はエルメスでしたタレ物2種カイノミ、くりゴールドのお皿にのって味わいが濃くて美味しいしか言えないです冷麺きゅうりにキムチがのってましたさっぱりデザートパイナップルパイナップルは肉によく合いますからねサービスも良く次から次に来るお客様が予約で満席だと何回も断られてました予約が確実ですね
知り合って長いのに、何故かディナーを一緒にした事が無かった…!お互いパーティーでよく顔を合わせていたのに不思議。ようやくゆっくり飲み会する事が叶いました。場所はお互いの住まいからも便利な駅近で分かりやすい場所。大崎ゲートシティ地下にあるキレイな焼肉屋さん、にくずきです。美味しいと評判のお店を選んでもらいました。感謝。ディナー7,000円コースを予約しました。コース内容前菜盛り合わせチョレギサラダ肉寿司牛タン(塩)ハラミ(塩)ミスジ(タレ)本日のオススメ2種冷麺デザートこれにプラス3,000円で飲み放題を注文して、たくさん飲みました(笑)。私、最近疲れを取るためにレモンにハマってて・・・美味しくてなんとレモンサワー3杯も飲みました。聞けば、お相手の美女もお酒は強い!と言うので楽しくいただきましたよ。飲み放題メニューがあると、安心w。よく冷えたシャキシャキのサラダに。前菜にほほ肉の煮込み!!感激しながらコースを楽しみました。お肉をサシがほどよく入っているのに、油っこくなく、とても美味しくいただけました。ミスジの美しいこと!!特にこのお店は器が可愛らしく、とてもデート向き。女子会やデートに誘うと女の子が喜ぶんじゃないかしら。そして量も程良いの!冷麺も小ぶりとは言え、程よい大きさ。そしてキリっと冷えてて焼肉で火照った体をクールダウンしてくれます。そして特に良かったのが、デザートがフレッシュなパイナップル。酵素の力で、消化を促してくれそうです。おいしいものを、あともう少し食べたいかもと思う程度が1番よね。胃もたれせず、とても楽しい時間となりました。夜寝る前に胃が軽い!また行きたいお店リストにINです。ごちそうさま。楽しかったー、またディナー行きましょう。今度は私からお誘いします。
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beef by KOH 広尾(ビーフ バイ コウ)
広尾/韓国料理、焼肉、創作料理、すき焼き
広尾にある焼き肉店『WAGYUYAKINIKUbeefbyKOH広尾』ニューヨークでミシュラン1つ星を獲得した『YakinikuTakashi』出身のKOHさんが手掛ける焼き肉店なんだとか焼き肉屋さんだけどもアラカルトメニューも豊富どれも美味しそうですね☆特製和牛タンジャ(和牛タンのキムチ)牛タンのキムチなんて面白い!食べた時の食感が焼いた牛タンと違いクニュッとした感じ口直しにも最高です☆世界一のローストビーフ(数量限定)ヨーグルトベースと醤油ベースのソース柔らかくしっとりとしたローストビーフお肉の旨味に醤油とヨーグルトの爽やかさが合う合う☆6時間煮込んだ特製タンシチュー牛タンゎめっちゃ柔らかっ!こんなとろける牛タン初めてかも濃厚なデミソースと共に牛タンの美味さが押し寄せバケットで一滴残らず食べたくなる☆焼き肉(シェフオススメ3種)この日ゎクリミ(塩)/シンシン(塩)/ウチモモ(タレ)との事・クリミ柔らかく赤身の旨味が濃厚で後味がサッパリとしています・シンシンキメの細かいお肉でとろける程の極上の口当たり・ウチモモこの3つの中でゎ一番お肉食べてるぜって感じのキメ柔らかくもしっかりとした食感でタレの甘味が合います☆ステーキ(シェフオススメ部位)この日のオススメゎ~ヒレ肉との事その提供の姿にビックリ‼自由の女神が持ってるたいまつを模した台座お~っ‼これぞニューヨーク‼厚みがあるのに歯がいらないんじゃね?って柔らかさこのキメの細かさにサッパリとした赤身の旨味☆ミョウガと大葉の冷麺チュルンチュルンなのど越しの麺麺にからむ出汁がアッサリとしてて美味いそこにミョウガと大葉の爽やかな風味が加わりお肉を食べた後の良いリセット◎自家製マダガスカル産バニラソフトクリーム塩キャラメルナッツせっかくなのでソースのトッピング♪トップに金粉がまぶされてて高級感もビターなキャラメルと塩味で甘い!ほろ苦甘い!しょっぱ!っと1度に押し寄せナッツの風味と食感も加わりお口の中がお祭り騒ぎに楽しく美味しいいや~焼き肉以外の料理も絶品外の料理も気になる品ばかりでした焼き肉屋の概念を覆す美味しく楽しいお店でした近くに来た際ゎめったオススメです
肉女子が集う店は間違いない❗️柔らか肉質のコスパ焼き肉店。広尾商店街を進んだ中間辺りにあります。お店は2階、結構びっくりくらい急な階段を上がる店内はテーブル席(4人掛け)が5.6くらいのわりとこじんまりした感じ。~オーダーしたもの~■タンジャ(和牛タンのキムチ)800円ピリ辛のおつまみ。■"世界一"のローストビーフ(数量限定)2750円めちゃくちゃ美しい❗️し、凄くお肉の味がよく醤油ベースのタレを付けなくてもその味だけでも美味しかった。厚みのあるカットで食べ手え充分。■6時間煮込んだ特製タンシチュー2420円むちゃくちゃボリュームあり。タンの塊をやわやわになるまで煮込まれていてシチューの味もご飯欲しくなるような、濃厚で(´ρ`)とろみとコクがあるタイプ。むちゃくちゃ美味しかったぁ❤️(〃▽〃)■しゃぶしゃぶ2種ヒレとクリミ出汁でいただく、しゃぶしゃぶ。ネギと一緒にしゃぶしゃぶして胡麻とポン酢2種のタレでいただく。最後になんと、〆雑炊も楽しめる、腹パンメニュー❤️しゃぶしゃぶは、裏メニュー■ミョウガと大葉の冷麺1430円いや、もぅお腹いっぱいだったんだけど、これ気になって、、、サラサラ冷麺に。本来なら、ストロガノフかレアバーグ丼が私食べたいはずなんだけど(笑)■デザート(ソフトクリーム)770円ソースのトッピング可能で塩キャラメルナッツを選択甘いものは、別腹?(笑)1品のアラカルト値段は少し高めなのかなぁて思ったけど、量があるし、質も良いので納得お値段。ここ、1品の量がしっかりあるから2人でシェアしても、種類イケないくらいある。アラカルトだと、4人とかで調整して、色々食べるのがいーかもね。だからか、気付いたら、回りが女子会(笑)女子の集まる焼肉屋て、かなりコスパいーのよね。それは実感した駅からも離れてないし、お肉の質も良かったし焼肉屋って、感じのしないメニュー(洋食ぽい)も、なかなかない感じだからお肉料理屋って、意味でも女子会向きかも。
肉三昧 石川竜乃介(ニクザンマイ イシカワリュウノスケ)
北千住/焼肉、ホルモン、居酒屋
肉三昧石川竜乃助@nikuzammai_ishikawaryunosukeアラカルト.北千住ならここが好き。モクモク系大衆焼肉。ホルモンのレベルが高い。.⚫︎食べたもの(★は特に好みだったもの)★極上レバ焼き、上タン塩、特上ハラミ、センマイ刺し、黒毛和牛赤肉三点盛り、★石川盛り、BARIBARIキャベツ.6000円くらい駅から5分くらい.
土曜日に予約して訪問。緊急事態宣言が明けたからなのか、普段からなのかわかりませんが、かなり混んでいて賑わっていました。席は離れていないので、密にはなるかと。。。お肉に関してはその日のおすすめの佐賀牛を注文。その他もろもろ注文しましたが、リーズナブルでとても美味しかったです。いろんな部位があるのも嬉しい。とにかくお肉がすごく美味しかったです。
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焼肉 弘商店 烏丸錦
四条烏丸/ハンバーグ、焼肉、ホルモン
📍京都四条烏丸焼肉弘商店烏丸錦【住所】〒604-8144京都府京都市中京区元法然寺町681【アクセス】四条烏丸駅から徒歩5分【営業時間】11:30〜22:00今回いただいたもの⚪️ハンバーグランチ(¥1000)弘のハンバーグランチは熱々の鉄板で中身は若干レア目に提供されます。そこからお好みの焼き加減に仕上げていただきます。ハンバーグ、キムチ、ライス(大盛り可)、すーぷ。弘は焼肉の店ということもあってお肉が最高級に美味しいです。次はカレーランチ食べます!@yu_food_2様、ご協力ありがとうございました😊
🐻くまログ3.8🐻❄️月曜日は和歌山から後輩の半蔵が出張にきていたので、ゆーじと獅子丸も呼んで「焼肉弘商店烏丸錦」へ🥓希少部位を盛り込んだ舟盛りやホルモンMIX、石焼和牛ばくだんハンバーグ、石焼ビビンバ、冷麺等、どれもめっちゃくまうま〜でした🐻❄️
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