焼肉トラジ 田町店
田町・三田/韓国料理、焼肉、ホルモン
この記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️最近、職場の同僚とランチに伺いました。🐅焼肉トラジ田町店🐅https://www.ebisu-toraji.com📞03-5439-5129📞⏰月・火・水・木・金11:00-15:0017:00-23:00土・日11:00-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区芝浦3-1-21msbTamachi田町ステーションタワーS2F🏠🚶田町駅から徒歩2分🚶田町駅に併設するムスブタワー内にあるちょっと高級な焼肉屋。麻布十番店も利用させていただいてます!外観:トラジ色の黒背景の赤いロゴが浮かぶいつもの印象。内観:ガラス貼りで外が見えて開放感がある。ガストなどで見かける配膳ロボットまでいれ🤖(猫型ではない🐱)見やすいメニュー表。温かい物をいただきたかったので、これを注文↓【炎のジャン麺】¥1200(税込)セット:ライス、焼き海苔おまけ:アイスキャンディ(バニラ)高級焼肉屋のボリュームではない!しっかり慢か満足度が高い、ジャン麺とライスの量。しかも焼き海苔も付いていて海苔好きにも嬉しいランチだ。冷めないうちに、ジャン麺の艶々に輝く麺をひきあげツルツルといただく。冷麺用のものなのか、コシがあって美味い♪チゲの様に辛さがあるが玉子がしっかり全体をマイルドにカバーしているので食べやすい。セットのライスを浸して雑炊にして食べればいつの間にか満腹になっていました。焼肉屋ランチは味以外のボリュームには期待していなかったため、満足度が高いランチでした。ご馳走様でした🙏たまにこういう高級ランチもイイですね〜♪【店舗概要】おいしさは、人生の一部です。なにかひとつ、いいことがあった日。明日からもう一度がんばってみようと決めた日。かけがえのない人を、笑顔にしたい日。それから、なんでもない、ふつうの日。私たちはいつも最高のおいしさを用意して、あなたのお越しをお待ちします。トラジならではの素材の良さと、長年培ったプロの技。そして心からのおもてなし。おいしい食事は、幸せな人生の一部分です。
トラジに初めて行きました!某高級焼肉よりは行きやすい価格帯!コースでしっかりお肉を楽しめるのが良いですね!また、前菜的な料理もついているので、満足度は高いのではないでしょうか?🤭🤭ビールやドリンク系もそこまで驚く値段はしません!むしろ店員さんの接客を考えたら妥当かな!特にトラジは生タンが有名ですが、噂通り非常に美味しかったです!また行けるように仕事精進します笑笑いろんな場所にあるのでお近くに行った際は行ってみてはどうでしょうかー!
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たまには焼肉マルヒ(たまには焼肉㊙)
新橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
貴重な会員権を所有していらっしゃる方が、「7月生まれの誕生会」として参加を呼びかけてくださり、念願叶って初訪問!!【たまには焼肉】さん★住所非公開のお店なので致し方ないのだけれど、迷う迷う...近くを行ったり来たり:(;´꒳`;)どうやら目印だった別のお店の看板が、お店が変わったことによりなかった様子(꒪д꒪II幹事さんに表まで御足労いただき、拾っていただきました( ̄▽ ̄;)この日は通常コースだったそうですが、なんと飲み放題にスパークリングワインも含んで下さったので乾杯はこれで。というか、私はずっとそれで( ̄∇ ̄*)ゞ「飲むロース」を始め、田村牛など美味しいお肉を堪能♡同席の方が焼きが上手な方で、終始おまかせしてしまうという...はい、ただ美味しくいただいて来ただけです(/ω\*)◾︎メニュー◾︎・特上レバー・タン塩・うちもも(塩)~田村牛・トモサンカク(タレ)~田村牛・サーロイン~宮崎牛・ミノ~味噌・ハチノス~味噌・牛厚切りステーキ~ヒレ・飲むロース・ひとくち冷麺・デザート特上レバーはぷるぷるだし、ヒレも厚切り、タレ焼肉も大好きな部位のトモサンカクだったし...ごはんもいただけるし、おかわりもできた★しかも、会員様の取り計らいにより特別価格のまま...とにかく幸せなひとときでした、7月生まれでよかった!ご馳走様でした。
◾︎再訪◾︎たまには焼肉マルヒ@新橋某所【セルフドリンクバーde飲み放題🍻✨コスパ抜群の会員制焼肉屋🥩🥩】♥⃜━━━━━━━━━━━━━━━━━━♥⃜🏠たまには焼肉マルヒ(@tamaniwayakinikumaruhi)👛6,000円〜7,000円🚃新橋駅⏰一部:18:00~20:30二部:21:00~23:30🗓不定休🌟食べログ:3.31(2022.03.25)♥⃜━━━━━━━━━━━━━━━━━━♥⃜2回目の「たまには焼肉マルヒ」さん🍖やっぱりワイワイ楽しくジャンジャン飲めるから楽しい🥴🍻ドリンクがセルフサービスって最高やない?❤飲み放題付で6,000円はやはり圧巻( ̄︶ ̄)ドリンクもメニュー豊富。最高ですありがたや😘〜コース内容〜飲み放題付税込6,000円◆キムチ・ナムル・チャンジャ・韓国のりこれもセルフサービスなので食べ放題❣️これだけで酒飲めるやん…っていう呑兵衛の考え🤪◆ユッケ前回なかったから嬉しい💕◆レバーよく焼いてね?(˘ㅂ˘♡)◆厚切りタン塩◆厚切りハラミ◆カメノコ◆ミスジ◆和牛ほほ肉◆豚トロ◆ホルモンなんかお肉のメニュー増えてる?(笑)やっぱりタン塩美味ーー😍◆サーロイントマホークステーキマルヒと言えばこれ。どーーーーん‼️‼️って肉の塊が出てくるの🍖ルフィが食べてそう(・□´・キ)=≡⊃))◆飲むロースこりゃライスMAST🍚🥓やっぱりコスパいい、というか楽しい🥰(笑)また行きたい!ごちそうさま(◍•ڡ•◍)❤with@ktom.west@tadano__meshikui@ask_tobtor_gourmet@2kayoikochan@suzu_harapekotome୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤInstagram:@_34_mhみほと乾杯/アルコールはガソリンᐠ(ᐛ)ᐟフォローといいねお待ちしてます♥୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧@_34_mh様、ご協力ありがとうございました😊
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和牛A5雌牛と熟成牛舌 肉屋いちゆく
立町/寿司、焼肉、ホルモン
【中区堀川町焼肉大人デート】和牛A5雌牛と熟成牛舌肉屋いちゆく@nikuya_ichiyuku📍広島市中区堀川町4-18🚃八丁堀駅から徒歩2分🕐17:00〜24:00土日祝のみランチあり🍖11:30〜15:00(L.O14:00)㊗️不定休🅿️なし💸予算5〜6千円𓂃𓈓✍︎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃今年4月からリニューアルオープンされたさんでディナーを満喫してきました🥺♡ずっとこの黒い食べ物が気になってたんだけどまさかメンチカツ×ユッケだったとは…💗外はカリッと、中はユッケ♡卵黄と絡めてさらに濃厚…🥺🥺🥺初めて食べる贅沢な一品でした!個室の席でゆっくりできて大人のデートや接待にオススメです☺️!特にカウンター席は、ダウンラントが大人のお寿司屋さんのような雰囲気を出していて2名席ごとに区切られてるような席で記念日や大切な日のお祝いにかなりぴったりだなと思いました。ディナーコース(¥6,600〜)ランチコース(¥1,870〜)もあるみたいなのでサイトでチェックしてみてね🍖本当美味しかったぁ…☺️また贅沢したい時に行きたいな✌︎✧𓂃𓈓✍︎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃▼オーダー☑︎漆黒のレアメンチカツユッケ¥1,099☑︎新鮮厚切りレバー¥1,429☑︎究極のうにく¥1,209☑︎炊き立て特A銀シャリ¥769☑︎和牛上ロース¥1,759☑︎和牛握り3種盛り¥989☑︎いちゆくプリン¥528☑︎いちゆくレモネード¥480☑︎季節の漬け込みハイボール¥480☑︎白州いちゆくハイボール¥580𓂃𓈓✍︎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃料理photoby@to_____shi312<thk!@rinco__22様、ご協力ありがとうございます😊
いちゆくさんに、寄らせていただきました。流石に肉がいい肉ですので柔らかく美味しいかったです。ウニが乗ったユッケ最高でした、
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焼肉くろちゃん
和泉/焼肉
【大阪和泉市】焼肉くろちゃん見返せるように保存☑️してくれたら嬉しいなぁ〜☺️☺️☆☆☆☆☆☆☆☆☆店舗情報☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆焼肉くろちゃん〒594-0031大阪府和泉市伏屋町1丁目12−27lunch11時30〜14時dinner17時〜23時¥6000〜☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆大阪でもかなり有名な焼肉屋さん!米沢牛の専門店で、肉質、肉選びまでこだわっています!!最近個人的には塩派だったんですが、ここのタレが抜群に美味い!!!!タレ美味焼肉更新したかも✨値段は安くはないけど、ブランド牛と美味いタレを絡めてご飯を書き込むのはたまらん!!みんなも是非行ってみてや〜正直レビュー 待ち時間:割と空いてた 客層:少しお金に余裕がある方 注意ポイント:お財布には痛い😓 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 値段2.4 美味さ3.5 演出3.0 雰囲気3.0 ✨✨✨✨✨✨
日本三大和牛のひとつにあげられる「米沢牛」その屈指のブランド牛を存分に楽しめる焼肉屋上から下まで「米沢牛」を知り尽くした大将が最高の状態で提供してくれますオススメを色々といただいて来ました新鮮な塩レバーハラミ刺し生せんまい厚切り塩タンハラミ赤身モモツラミヒウチシマチョウキムチご飯生物は新鮮そのもので厚切りタンはふっくらジューシー美味すぎる焼肉にお酒もススムけどご飯がこれまた美味しい!これだけ食べて飲んで、ひとり7000円程度は破格排煙設備もばっちりで匂いも気にならないのでデート使いや小さなお子様連れでも安心大将も、スタッフさんも対応も良くて好印象以前は月、水、金のみランチ営業をしていましたが現在は毎日営業中(木曜日定休)とのことなでのランチで手軽に米沢牛を味わってみるのも良いかも………………………………………………………【店舗名】焼肉くろちゃん@yakinikukurochan_izumi【住所】和泉市伏屋町1-12-27【電話】072-546-2941【営業時間】・11:00〜13:30LO・17:00~22:00LO【定休日】木曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「肉」まとめ😋#음식#맛있는
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焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋S.C.店
日本橋/焼肉
ショッピングのついでに、美味しい焼肉を落ち着いて食べるところの紹介です。日本橋高島屋SC店内の中にある焼肉チャンピオンは、まさにそのニーズに応えてくれるお店です。写真は、牛タンと上カルビですが、見た目も味もとても美味しく頂きました。ぜひ、GW後半にでも行ってみてください!
📍日本橋【焼肉チャンピオン日本橋高島屋S.C.店】🔻【日本橋店限定】黒毛和牛の特製ローストビーフ重〜「まんげつ濃厚卵」と共に〜黒毛和牛を使用した特製ローストビーフが箱一面に綺麗に敷かれています🥺✨✨お肉も霜降りが多すぎず、赤身の旨味を感じる部位でありながらも、すごく柔らかくてとろけます☺️甘じょっぱい系の焼き肉のタレがかかっており、お肉との相性抜群です💓まんげつ濃厚卵を混ぜて一緒に食べれば、言わずもがな最高です😭キムチとナムルの盛り合わせ、本ズワイ蟹のサラダ、ワカメスープ付きです✨恵比寿が本店で、店舗が合計6店舗ほどございます🏠🏠店舗情報🏠==========================【住所】〒103-6199東京都中央区日本橋2丁目5−1髙島屋S.C.新館7F【アクセス】JR東京駅八重洲北口徒歩5分 東京メトロ銀座線/東西線日本橋駅直結 都営地下鉄浅草線日本橋駅徒歩4分【営業時間】月〜金11:00〜15:0017:00〜23:00土日祝11:00〜23:00====================================@nihonbashi__gourmetさんご協力頂きありがとうございます♪♪
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和牛焼肉わ
岡崎/魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き、焼肉、ステーキ、居酒屋
前々から気になっていてたまたまこっちの方に用事があったので予約して来店店内はラグジュアリーな空間1階はカウンター席とテーブル席案内された2階には個室が今回は人気メニューをひと通り注文⬇️コース内容はこちら・特上生タン~芽ネギの黒胡椒だれ〜・キムチとナムルの六種盛り・卵黄とトリュフで食べる特上サーロイン焼きすき・女王のキムチ・和牛レアユッケ・葵希少部位三種盛り・和牛ハラミ・「わ」のサラダボウル・「満月」の玉子スープ・シャトーブリアン・和牛レアユッケ飯・デザート・わ紅茶お目当ては「シャトーブリアン」贅沢にも金箔がかかっていて、見た目から華やか一口食べてみると、シャトーブリアン特有の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がって肉の旨味がしっかり感じられるね◎噛むたびにその豊かな風味が楽しめる!金箔自体には特に味はないけれど見た目と食感に特別な体験をもたらしてくれるね✨️シャトーブリアンは脂肪が少なく、非常に柔らかい部位焼き加減も絶妙で、表面は香ばしく、中は程よくレアに仕上がっていて私焼くの上手だなって思った(自画自賛)「女王のキムチ」、名古屋で「王様のキムチ」を頂いたことがあるけれど「王様のキムチ」は白菜キムチで中に海鮮たっぷりだったけれど「女王のキムチ」はむき出し!海鮮たっぷりだし何よりイクラがたっぷりでキラキラ輝いていた✨️デザートの種類が豊富で感動した!!!私は「クロワッサンのフレンチトースト」を注文フレンチトーストのクロワッサン、初めて頂きましたが最高に美味デニッシュ派だったけれど覆された!これからクロワッサンのフレンチトーストを全国に広めていって欲しいそれくらいお気に入りになりました!店員さん、店長さんの接客もみんな丁寧でここはまた着たいし大事な人と過ごしたいなって思いました♡♡
岡崎市にある和牛焼肉「わ」さん♪@wagyu_waお洒落なラグジュアリー空間で美味しい焼肉がいただけます😊✨少しリッチに平日のディナーで「夢浮橋」8,800円のコースをいただきました🤲※写真は4人分です※2階の完全個室のお部屋に案内していただきました✨コース内容◆旬の有機野菜と前菜六種◆和牛炙りといくらの手巻きと山芋キムチ◆牛タン3種盛り牛タン・極上タン・極上タンの厚切り◆トリュフと卵黄で食べる特上ロース焼きすき◆本日の厳選肉塩二種◆本日の厳選肉タレ二種◆満月の玉子スープ◆肉の王様シャトーブリアン◆選べる〆盛岡冷麺or〆の和牛牛スジカレーor至高の贅の極飯◆選べるお口直しバニラアイスor季節のシャーベットorピスタチオアイスorほうじ茶パンナコッタ◆食後のわ紅茶特に美味しかった3品をご紹介✨「極上タン」薄切りなのに脂が乗っていて旨味がすごい!コリコリ食感がたまらない♡「極上ロース焼きすき」さっと炙って、卵黄と絡めていただきます。上質なお肉×卵黄。美味しいに決まってますよね🥺✨一口大のご飯もいただけるので、残った卵黄と一緒に卵かけご飯としていただきます。これが最高すぎた〜😭💓「シャトーブリアン」サシが綺麗に入っていてピンク色が美しい...♡さっと表面を焼いて少しレアな状態でいただきます。口に入れた瞬間とろけて、脂が甘くて美味しい🥺選べる〆は牛すじカレーにしました😌ともさんかく、まるしん、かいのみ、らんぷと希少部位を少しずついただけるのも嬉しかったです✨大満足の内容で、お腹いっぱいで帰宅しました💓☺️笑ランチのハンバーグもすごく気になるな〜😳また行きたいな〜💓ご馳走様でした🤲♡📍444-0078愛知県岡崎市伊賀新町3番地21和牛焼肉「わ」営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00定休日月曜※月曜が祝日の場合翌日駐車場あり
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完全個室焼肉ITADAKI 横浜駅前
横浜駅東口/焼肉、居酒屋、ホルモン、牛料理
【完全個室焼肉ITADAKI横浜駅前】さんで焼肉~っ★結構、横浜の焼肉屋さんも色々行ってみたつもりでいたけれど、ここ、まだ来ていなかった!人気No.1の横浜店限定「熟成タンの食べ比べやタレの精肉3種・大判サーロインの焼きすきを堪能!2H飲み放題付」8,800円のコースを"(ノ*>∀<)ノメニューは、・炙りザブトン雲丹といくらと卵黄乗せ・キムチとナムルの盛り合わせ・チョレギサラダ・熟成タンの食べ比べ(タン中、タン元、タン下)・塩ハラミとミノ・タンの煮込み・タレの精肉3種(シンシン、ウチモモ、ザブトン)・大判サーロインの焼きすき・itadakiまかないカレー・本日のデザートスターターは味もしっかりした炙りザブトンはお酒も進むし、このお値段でウニやイクラがあるのが凄い。キムチやナムル、チョレギサラダは鉄板。歯ごたえやジューシーさなどが違うタンの食べ比べ♡やっぱりタン元が好き!食べ比べするとこういうのが再確認出来て嬉しい。ハラミ&ミノのホルモン系も下処理がしっかりされていて、臭みもないし包丁がきちんと入っていて食べやすかった。タンの煮込みは塩煮込みで柔らかくほろほろ!塩気もちょうどいい♡タレの精肉もサシ多めから赤身まできちんと網羅されていて、ついつい米を欲する自分をがまんがまん...サーロインもたまごとタレが濃いめで、またまた米が欲しくなる(爆)最後のまかないカレーがむしろあっさりで、サーロインで使ったたまごダレの投入をオススメするっ!!本日のデザートは選べるアイスやティラミスの中から、ピスタチオアイスをチョイス。このツブツブ食感が好き♡ボリューム的には女性に丁度いいかな?の質量感だけれど、飲み放題付きで8800円は飲み放題飲みが2750円、なのを考えてもかなりお得だからコース予約がおすすめ!ご馳走様でした。
店内の入口が隠れ家的です。秘密の扉をあけるようで・・・楽しみです。店内の作りもシックです。完全個室オンリーです。各部屋に名前がついているのと、名前のライトアップの仕方がいいですね。個室の1室です。2名席の完全個室・・・まさに、デートにぴったりのお店です。個室には、クローゼットがついてます。これはうれしい作りですね。焼肉の臭いが服に付着するのを防いでくれます。バックや手荷物もいれられるので有り難い。今回は8,800円のコースです。飲み放題を別途つけています。最初にでてきたのは、ユッケ丼です。最初に丼がでてくるのは初めです。でも、ユッケにご飯がついていると思えば、これはこれでありですね。シソが入っているのも特徴です。玉子をからませて・・・さあ、いただきます。美味い!しその食感とユッケの絡まり方がいいですね。ご飯にも合いますね。最初の丼を食べるのも、ありです。「熟成牛タンの3種盛り合わせ」タンの根本、真ん中、先側の3種です。タンの場所によっての違いを味わう・・・このパターンは初めてですね。まさに、女性を意識した配慮だと思います。タンを好きな女性は多いですからね。まずは根本から焼いていきます。裏返して、ネギを載せてみました。これは、連れのアイディアです。ネギを載せると、よりヘルシーに感じますね。美味い!真ん中、先側と食べ進めました。感想としては、先側の方が予想に反してシャキシャキ感がありました。タンの部位の場所の食べ比べ・・いいですね。女性を連れていってあげると、きっと喜ばれますね。「ナムル・キムチの盛り合わせ」ヤングコーンとオクラの焼いたものがナムルとして登場したのはユニークでした。ヤングコーン・・・いい!後ほど使う、牛鍋用の肉/豆腐などです。横浜は、牛鍋が有名です。今回は、ITADAKI風で登場する予定です。楽しみ!牛タンの塩煮込み。、スープよりも、牛タンが主役です。しかも、とろとろに煮込んでいるのと、スープの味がしみこんでいるので、これは絶品でした。美味い!牛タンを楽しんだ後、スープも飲み干す・・・肌寒くなったシーズンには、最高の逸品です。「塩2種盛り合わせ」本日の2種は、ランプとザブトンです。ああ・・・見るからに美味そう
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杏樹亭
宗右衛門町/焼肉、ホルモン、居酒屋
ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい!お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉!サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない!赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700
地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。
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