新宿ランブータン（RAMBUTAN【旧店名】タイ料理 新宿ランブータン）
新宿三丁目/タイ料理、ダイニングバー
・cafeRAMBU_TAN新宿駅A6出口エレベーター直結新宿中村屋ビル7階にある、タイ料理歴30年の本場シェフが監修のタイ料理とアジア食べ歩き旅行好きな料理長が生み出す本格料理をリーズナブルに楽しめます。モダンタイ料理をテーマに日本人好みのバランスの良い味付け、契約農家から仕入れる直送タイ野菜、季節の食材や素材を生かした盛り付け等に拘ったタイ料理の数々と天高の広々とした空間。ソファー席が多くゆったりと過ごせます。料理はどれも本格的で美味しく、私の家族もお気に入りのお店です。私のオススメはパクチーフリット、タイカレー、スイーツかな♪・buffetランチビュッフェの内容はシーズンによって企画が変わり10/26からは「マロン,安納芋の秋スイーツと新作ガパオ、トムヤムガイトートのランチビュッフェ」全23種(90分制)〜ビュッフェ内容〜【オリジナルトムヤムクン】 ◯大人気トムヤムクン ◯フォー 〇トッピング全６種 （海老／ネギ／パクチー／しめじ／青菜／もやし／赤玉ねぎ／フライドオニオン） ※その他調味料を設置しておりますので、自分好みのアレンジでお楽しみください！＜冷菜・サラダ＞ 〇春雨サラダ～ヤムウンセン～ 〇青パパイヤサラダ～ソムタム～ ◯季節野菜のハーブマリネサラダ（週替わり） ◯ピリ辛パクチー揚げ出し豆腐 〇グリーンサラダ 〇トッピング全4種（パクチー／赤玉ねぎ／フライドオニオン／クラッシュナッツ）＜温菜・炒め物＞ 〇NEWお客様自身で作るタイギョプサル(10/28からスタート） 〇トムヤムクンのタイ唐揚げ～ガイトート～ 〇豚トロとタイハーブ～ナムトック・ムー～（10/19まで） 〇イカとセロリ,季節野菜のタイチオ炒め 〇揚げ魚と季節野菜の黒胡椒炒め 〇トマトとズッキーニのオムレツチリソース 〇青菜炒め 〇白身魚のから揚げ黒コショウ炒め ◯パクチーの根っこフリットパクチータルタルソース ◯カブのエスニックソース＜惣菜パン＞ ◯海老トースト 〇蒸し鶏生姜ソース 〇ガパオチーズのトマトソースフォカッチャ 〇シナモンシュガーの揚げパン＜麺・飯＞ ★出来立て生麺パッタイ ★オリジナルカオマンガイ（10/28から蒸篭でほくほくなごはんを用意） 〇生姜ライス など。
新宿にあるタイ料理新宿ランブータンでディナーをいただいてきました。モダンタイ料理を提供しているレストランで、店内もアジアンリゾートな雰囲気が楽しめるのです。12/1からスイーツビュッフェが始まったので行ってきました。マンゴープリンやチェーなどのアジアンスイーツが食べられるのが良いですね。洋菓子もあってチュロス、ロールケーキ、オペラ、クッキー、ムース、タルトなどを堪能できます。ディナー後のスイーツが食べ放題というのは最高の贅沢だなと思いましたね。ちなみにディナーはタイ王国満喫プランでタイ料理を満喫しちゃいました。冷菜からメイン料理まで全10品提供されるコースメニューになります。パッタイや生春巻き、海老カレー、トムヤムクンスープなどがありましたね。メイン料理が選べるのがまた良かったです。4種類から選べて生麺モチモチパッタイをセレクトしましたよ。本当生麺がモチモチで弾力があって美味しかったですね。
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GINGER GRASS modern thai vietnamese
新宿駅/タイ料理、ベトナム料理、ワインバー
新宿駅南口から徒歩5分2018年7月リゴレットを運営するHUGEの新業態。タイ料理とベトナム料理をベースに素材やスパイス、製法にこだわった本場の味を楽しめるジンジャーグラスがオープン。テラスに流れる水が見えると、アジアのリゾートホテルを彷彿とさせるスタイリッシュで落ち着いたファサードを抜け店内へ。天井が高く奥行きもあり、一面ガラス張りで広々としており、アーティストKarinaによって描かれた植物や象、キリンなどの壁画には圧巻。南国の雰囲気たっぷりのエスニックレストランは、カウンター席からボックス席、テラス席、個室があります。実は既に数十回と訪問しており、毎回ランチタイムに伺っています。こちらのお店を知ったのは同系列店の渋谷にある「DADAI」に行った際に、母が大変気に入り、もっと近くにないかと探して「GINGERGRASS」を知りました。そしてランチタイムに決まって頼むのは、お得なこちらのコース。・ジンジャーグラスランチコース〜前菜〜その都度、旬なものが使われる前菜は、野菜たっぷりの生春巻き、サラダなどボリューム満点。〜スープ〜この日は、大好きなターメリックとポークのスープ。このスープが美味しくて自宅で真似してみたけど、なかなか出せる味じゃないですね。〜選べるメイン〜・コムアンフー季節限定のコムアンフーもありますよ。野菜とハーブをたっぷり使ったヘルシーでボリューム満点のベトナム風混ぜご飯。このコムアンフーが美味しくてジンジャーグラスに通う気っかけになりました。・タイ焼きそばパッタイ海老や貝柱、イカや野菜がたっぷり入ったパッタイは味も本格的。もっちり平打ち米麺と甘酸っぱいソースの焼きそばがクセになる味！〜デザート〜+300円でマンゴープリンやチーズケーキ、チュロスなどに変更。ココナッツアイスとマンゴープリンは濃厚過ぎてムースのよう。〜ドリンク〜アイスジンジャーグラスティー(フリードリンク)ニ種がフリードリンクになります。そして2023年。私の誕生日を今年は大好きなGINGERGRASSで親戚、家族と過ごしました☆化学調味料無添加で安心安全のエスニック料理を楽しむと不思議と胃が楽なのか胃もたれもしません。タイ料理と、ベトナム料理のいいとこ取りをした、大人のためのアジアンレストラン。
この間行ったタイ料理屋さん🇹🇭生春巻き、パッタイ、カオマンガイ、ジャスミンのシフォンケーキを食べました！でもメインのカオマンガイを撮り忘れるという...ご飯も全部美味しいし、雰囲気もスタッフさんの対応も全部が最高なお店！！！おすすめです✨
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味ちゃん 2号店（マッチャン）
新大久保/韓国料理、焼肉、韓国鍋、居酒屋
仕事終わりの飲み会で利用しました。新大久保のコリアンタウン内にあるお店で、ビルの構造上、入り口は少々わかりにくいです。店内はテーブル席もあり、座敷席もあります。流行のK-POPが流れており、『これぞ韓国料理屋！』という雰囲気です。今回は予約をして得得ディナーコースを利用。生ビール付き飲み放題と3つのメインから選べる全5品のコースで3850円/人。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはサッポロ黒ラベルでした。ジョッキはキンキンに冷えていて、泡の量も完璧。きめ細かい泡がたまらないです。選べるサラダはサンチュサラダにしてみました。ピリ辛ドレッシングがかけられていて、みずみずしいサンチュと胡麻の香ばしさが特徴的なサラダでした。メインはサムギョプサルを選択。店員さんがせっせとサムギョプサルを焼いてくれます。厚切りのサムギョプサルはとてもジューシーで、そのまま食べても美味しいですし、タレをつけて食べても美味しいですし、もちろんサンチュやキムチと一緒にいただいても美味しい！間違いないサムギョプサルでした。選べる逸品料理は鉄板プルコギでオーダー。ほんのり甘みがあるやや濃いめの味付けはお酒と合わないはずがない！お酒がガンガン進む逸品です。なんとチヂミも選ぶことができ、キムチチヂミかじゃがいもチヂミかチーズチヂミで迷いましたが、今回はチーズチヂミを注文。外の生地はカリッとしていて、中はチーズがたっぷり！かなり熱いので火傷に注意！おやつ感覚で食べれる美味しいチヂミでした。〆の鉄板炒飯も店員さんが目の前で作ってくれます。なかなかに辛味が強く、ボリュームもあります。全5品ということで、利用する前は『足りるかなぁ？』という心配がありましたが、そんな心配は一切必要なかったです。笑かなり満腹になれる内容でした。生ビール付きの飲み放題と美味しい料理が楽しめて1人あたり3850円はかなりお得かと思います！ご馳走様でした！
久しぶりの新大久保〜！韓国料理屋さんと、コスメのお店に、食べ歩きのおやつ系のお店が沢山あってワクワクしますね！今回はサムギョプサルが食べたかったので、こちらのお店に立ち寄りました〜！新大久保駅から徒歩3分程の好立地！店内はお座敷もあって、くつろげる空間でした。注文したのは特特ディナーセットです。メイン→サムギョプサルチヂミ→チーズチヂミ逸品→プルコギサラダ→チョレギサラダ〆→キムチチャーハンドリンクの飲み放題はチャミスルやフルーツマッコリも複数ありました！！もちろんビールもOK！どんどん出てくる料理。プルコギは味しっかり濃いめで美味い。チーズチヂミはチーズたっぷりでチーズ好きにはたまらないやつです。メインのサムギョプサルは店員さんが焼いてくれるのですが、分厚い豚肉がカリカリに焼けてて美味しい。キムチは辛すぎないので、いっぱい包んで豚肉と一緒に食べると最高すぎました。。。鉄板が熱々なので最後まで温かい状態で食べれます◎〆のキムチチャーハンも店員さんが目の前で作ってくれます。こちらも絶品。ちょいと辛めですが、この辛さが癖になる美味さ。やっぱサムギョプサル最強ですね(^ω^)
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