ネット予約可能な外部サイトで見る
Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo
原宿・表参道・青山/イタリアン、バー、その他
肉の日はやっぱりお肉～♡ということで、今月の肉の日は【THECARNEtokyo】さんに行ったよ！食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』・アミューズ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョトリュフ風味・鴨スノーホワイトの“HoneyDuck”トリュフ風味・和牛の釜焼きステーキトリュフがけ・トリュフご飯・ドルチェいつもならワイン！といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。使用のトリュフはフランスのペリゴール産。アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。カルパッチョが幸せなレア感♡オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。蕪はあやめゆき。レアな鴨は臭みもない。オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました(*´艸`)ソースペリグール。雪室で2年熟成したじゃがいもは糖度がすごい。サッと釜焼きの大山ブロッコリーとともに。カイノミもたっぷり、旨みがジューシー！潰したての胡椒の香りを楽しめるよう、potで！トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で。ルクルーゼのごはん炊き。丹波のコシヒカリを炊きあげ、京都の懐石仕様でよそうのは一文字。混ぜ合わせたりせず、美味しいところのみ。デザートには香川県産の多田さんがつくったいちご・女峰の寒天。長野県産のエディブルフラワーを添えて、下にはヨーグルト。おしゃれなシェフはとても気さくに丁寧に、お料理や素材の説明もして下さり、こだわりも教えてくださる。大人な空間でデートにもピッタリ。このコースはとにかくお得だったから超オススメ。ご飯の食べきれなかった分はおにぎりにしてくださいました★ご馳走様でした。
1日1投稿って決まってないよね？お肉のこと書いたらここも思い出しちゃった。年末年始の口福「カルネ東京」♥特別な釜で焼く国産A5日牛がこれまた堪らない！でも渡邉明さんのお店ですからもちろんお野菜もタマランチ！バーニャカウダは外せないし、〆に戴いたすき焼きトリュフご飯はおかわり必至。実は去年11月のオープンからすでに３回通ってます。そんなこんなで今絶賛ファスティング中です（笑）@mamimori8様、ご協力ありがとうございました😊
ネット予約可能な外部サイトで見る
AGATHA（アガサ）
清水/カフェ、バー・お酒（その他）、バー
住宅街にある美味しいレストラン🍽️ドリンクはセルフで3種類からルイボスティーをチョイスパンは、ショーケースから2種類シナモンロールもお豆満載の豆パンもしっとりもっちりメインはハンバーグのホワイトソース柚子胡椒もおいしそうでした💓サラダや小鉢、チーズケーキテラス席はワンチャン連れも気持ち良さそうに、ティータイム☕️コスパ抜群手作りの美味しいご飯いただきました〜♪
外でカレーを食べる意味を初めて教えてもらえた気がしたcafeAgathaさんスパイスの効いたピリ辛のカレーは辛さを感じつつも食べ進めたくなる美味しさ素揚げしてあるのか、ゴロゴロと入ったお野菜は火が通り過ぎていなく素材本来の味が引き立って具材それぞれの味と食感、スパイスの効いたカレーを口の中で調理されていく感じ味の感じ方が単調ではなく、一番多いご飯で頼みましたが、最後の一口まで満足できる外のテラス席が空いていたので風を感じながらお食事ができました洋書や文庫本まで揃っていたので、お食事と雰囲気、その時間を充分楽しむことができます
外部サイトで見る
星評価の詳細
ハングリーヘブン 福岡今泉店（HUNGRY HEAVEN）
天神/ハンバーガー、洋食・欧風料理（その他）、バー・お酒（その他）、洋食、バー
東京でもいっているのに福岡に来てもやっぱりランチはハングリーヘブンでハンバーガー！！店内はウッディー&アメリカン。ハンバーガーを作るいい匂いのするカウンター席に座りました♡佐世保がやはり主流は佐世保バーガーばかりだったのに対し、いわゆる「いつもの」ハンバーガー。ランチはソフトドリンクSが無料、ポテトもセットでお安くつけられる(SとMは¥110)。私はハングリーヘブンバーガーのBBQソース¥990友人はシンプルなクラッシックバーガー¥660にポテト¥110。ハングリーヘブンバーガーはこちらでもやはりソースが選べました。ここではヘブンソース、BBQソース、カレーソース、タルタルソース。私がいつも食べるhot系はここではなし。あの、秘密のカリッともちっとバンズはここでも健在！シャキシャキのレタス、オニオン、フレッシュなトマトが美味しい♡やっぱりハングリーヘブン、好き。福岡でも寄ることが出来て良かった！ご馳走様でした。
📍福岡国体道路沿いのドン.キホーテ裏にあるハンバーガーやさん🍔ボリュームたっぷりで美味しい🥺❤️今日はエッグバーガーを食べたました🍳アボカドバーガーも食べてみたい🥑ハンバーガーを選んだあとにソースを4種類の中から選べます。・ヘブンソース・BBQソース・カレーソース・タルタルソース私はいつもヘブンソース一択🥳飲み物にパインジュースがあるのも嬉しい🍍学生さんは学生証を持っていけば学割もあるようです♡
外部サイトで見る
星評価の詳細
