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風流堂 寺町本店(ふうりゅうどう)
松江/和菓子
暑い夏にぴったり🎐期間限定2024年は小泉八雲の『怪談』初版出版から120年の記念の年。松江の老舗和菓子屋さんで、カッパをモチーフにした可愛いパフェが発売されたので食べに行きました✨🥒濃いほろ苦抹茶アイスと、ミルクアイス、和菓子屋さんの上品餡子、求肥、寒天が入っていて、上品でさっぱりした甘味が夏にぴったり✨カッパのお皿の花型も可愛い💕
島根の和菓子の老舗。こちらは近年変わった羊羹を色々発売。こちらもその中の一つ。ラズベリーチョコナッツ羊羹。ラズベリーとストロベリーの酸味がある羊羹とチョコレートを小豆餡に合わせ、くるみを食感のアクセントにしたチョコナッツ羊羹との2層構成。しかも、この羊羹に使われているカカオは、出雲に店舗を構えながらカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うラ・ショコラトリ・ナナイロさんのもの。酸味があるので程よい甘さでペロリと食べられます。これは日本茶だけでなく、紅茶にも合う🫖
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一六本舗 勝山本店(イチロクホンポ)
松山/和菓子
こちらの四国松山のこの一六タルトは食べてみたかったけど1度も食べたことがなく今回、友達が買ってきてくれて初めて食べました❣しかも今の季節の「桜」バージョン🌸✨季節毎の味があるようで夏は「塩レモン」秋は「栗づくし」冬は「あまおう苺」とあるようですこちらの桜…は桜餅のように香りがして口に入れると一気に春の気分が味わえる品です🥰一六本舗は明治16年創業の老舗で高島屋や三越などの銘菓コーナーでも販売していて、中の餡が美しい「の」の字になるよう、一つ一つ手で巻いて仕上げているそうですこのタルトは江戸時代の初期に初代松山藩主の松平定行公がポルトガル人から教わったとか…当時はカステラにジャムが巻かれたものだったのを定行公が餡入りを考案したというふうに伝えられているそうですあと「柚の香り」っていうのもあるらしく、柑橘好きな私は柚と塩レモンが気になって食べてみたいです🍋季節ごとの味があるものってなんか惹かれるなぁ〜日本全国の美味しいお菓子…はまだまだありそうで、どれもこれも食べてみたい私です💕
愛媛県松山市にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はしょうゆ餅、米粉の生地を蒸し醤油と生姜で味付けした松山の郷土菓子ということ、柔らかくもちもちの食感、醤油の甘みと香ばしさ、それにほのかに感じられる生姜の風味もイイですね、悪くなかったです。
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吉田家住宅(ヨシダケジュウタク)
小川/うどん、和菓子、そば
今日は埼玉県小川町の更に田舎にある、吉田屋住宅にお邪魔しました。重要文化財になっている300年の歴史がある住宅です。タイムスリップ出来ます💫優しいおかあさんが蕎麦作ってくれます。囲炉裏に木が焚かれて夏なのにあったかい空間で食べる手打ち蕎麦は最高です。(700円)囲炉裏に掛けてある鉄瓶で沸かした湯で挽きたての珈琲、これもホット珈琲を汗をかきながら頂いてきました。お薦めです‼️因みに木を焚いているのは虫除けの為だそうです。煙が上がっていく様が素敵です。囲炉裏で串団子を焼いて食べることもできます。とても癒されます。
藁葺き屋根で雰囲気のあるお店…まるで、自分の田舎に帰ってきた様な気分にさせますね🤔シンプルにもり蕎麦と米粉で出来たお団子と焼き鳥‼︎しかも、団子と焼き鳥は自分で囲炉裏で焼いて食べる…最高です👍飽きないし、なんとなく…落ち着く🤔
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たいやき そら
吉祥寺/たい焼き・大判焼き、かき氷
完全予約制です。たまにテイクアウトをやっているみたいですが。なかなか予約が取れなく、やっとの思いで一杯枠だけ取れたので、行ってきました。スイカが食べたかったので、残っていて良かったぁ。スイカマスカルinを注文。すごくシンプルですが、しっかりスイカでめちゃくちゃフワフワで美味しかったです。ここまでシンプルでこんなに美味しいかき氷ははじめてくらいでした。すごくおすすめです。
𖠿⸝たいやきそら𓏐𓌈酒かすクリームミルクリピ🔁そらさんの酒かす3回目です!予約の時、抹茶か酒かすか迷い(おいもは確定していたので😂)酒かすの銘柄が変わったという投稿を見かけたので酒かすに🍶とろんとした酒かすクリームが最高〜!そして前より濃厚になってる!!✨前もすごーく美味しくて感動したけど、さらに進化してた✨ちょっと甘みもあって、ふわわ〜っとお酒のいい香りがして、こんなの幸せすぎちゃうな…カリカリチーズに酒かすクリームたっぷりつけて食べるの最高☺️刻み生姜も安定に美味しかったよ🥲ダイスキ!今日はそらさんTシャツで訪問🏃♀️お店入ってすぐ、奥様が「あ、Tシャツ!Tシャツ!」って言ってくださって🥹❤️ベージュの方が絵の雰囲気に合うね、なんて話してたけど白も作ろうかなって考え中だったり🫶ミニトートも欲しい!@hr_koooori様、ご協力ありがとうございました😊
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elk 京都河原町店
河原町/カフェ、洋菓子(その他)、パンケーキ
「pancakecafeELK」さんの〝特製生キャラメルソースとフレッシュオレンジソースパンケーキ〟😋🥞🍊💕久々のエルクさんのパンケーキ🥞✨期間限定パンケーキも気になったけど🍋、未だ食べて無かった🫢このパンケーキに心を持ってかれ…🤤🍊食べてみると、コレがあたしのハートと胃袋に大ストライク😍🎉ふわっふわのパンケーキが3枚🥞と、見た目のこのボリューム感🤤💓(←2枚か3枚か選べるけど、迷わず3枚をチョイス😋👍)体に優しい素材にこだわって作られた🥚エルクさんのパンケーキがもう、ふわっふわ〜っ😍🥞🫧ふわふわした後にシュワっと消えたりなんかせず、生地の卵感のある優しい甘さが口の中でしっかりじっくり味わえるっ😆💖生キャラメルソースの濃厚でほろ苦い甘さに、瑞々しいオレンジや自家製オレンジソースの甘酸っぱさ🍊✨そこに追加で頼んだアイスクリームのバニラの香りと甘みが口一杯にひんやりふわふわトロトロと絡み合って…🥺💖もう、美味しすぎる〜っっっ😍😍😍濃厚な甘みがあるのに爽やかで🍊🍃ふわふわやのにしっかりと生地の甘みも味わえて🥞💕これはほんま、キャラメルとオレンジが最強タッグを組んだ、暑い夏にもぴったりのフレッシュな美味しさでした🤗☀️店長さんはこの暑い中、接客から片付け、パンケーキ作りまでお一人でされていて😳💦そやのにちゃんと、丁寧に説明や帰り際まで笑顔で挨拶までして頂き、本当にありがとうございました🥺🙇♀️✨
京都❤︎河原町♡ハロウィンホラーナイトパンケーキ¥1700♡いつの投稿…?!:;(∩ˆᴗˆ∩);:そう、ハロウィンの時期に行ったカフェを紹介します('ν';)笑♡パンケーキはスイーツ系、食事系、どちらも種類が豊富で選ぶ楽しみもあるのよね·͜·︎︎さらに注文を受けてからメレンゲを混ぜて焼き始めるからふんわりとした優しい口当たりと上品な味が楽しめて最高◜~◝⸝⸝もう凝りに凝っている!!まず生地.ᐟ.ᐟタイヤかなと思う(これ黒いから特に/笑)くらい分厚くて大きい!目測で直径12cm、厚みは4cmはある!炭を使ったブラック生地にそこにオレンジ色の鮮やかやわやわなカボチャクリームが盛り盛りたっぷりトッピング♪周囲はチョコソース煮りんごがあしらわれています·͜·♡生地からふわしゅわっと音が聞こえそう!口の中でホワホワと転がります⸜(*॑॑*)⸝♡消えてなくならずちゃんと生地感があるのが良いね(˶ˊᵕˋ˵)甘さはわずかでその代わりかぼちゃホイップにほんわり甘さがあります⋆。˚☆✩˚。⋆生地は黒いけど味には影響なさそうで竹炭パウダーかな?特にザラつきなども感じませんでした₍ᐢ›༝‹ᐢ₎悔しいかなかぼちゃが美味い!!生地もホワホワホイップもホワホワ•*¨*•.¸¸♪たまらない〜((o(^∇^)o))!!!そして気になって仕方ない「おばけ」!中にはアイスが2種類ꪔ̤̱ꪔ̤̱ꪔ̤̱バニラとかぼちゃ!悔しいかなかぼちゃが美味い!!(二回目)また結構なボリュームがあります✧·˚⌖.꙳求肥で包まれたアイスがいかに美味しいかは皆さんご存知のはず(笑)食べ切った時にはお腹いっぱい!♡かわいくて美味しい最高ハロウィンスイーツでしたෆෆෆෆ毎年やっているみたいなので気になった方はぜひ来年食べてみてね(˘꒳˘)♡店名:elk京都河原町店予約:不可アクセス:阪急河原町駅から徒歩3分 京阪三条駅/京阪祇園四条駅から徒歩6〜7分 京都河原町駅から245m営業時間:10:00~21:00 (FOODL.O.20:00) (DRINKL.O.20:30) 定休日:年始
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