【そばの概念吹っ飛んだ🌪💓イタリアン×和の伏線、最後に回収しまくりの巻👏】⭐️「イタリアンの麺はパスタで良い」なんて言えなくなる邪道と思ったら…衝撃的な逸品だった!パンチ食らったくらいの美味しさイタリアン×蕎麦が最高すぎたんです🥢😮💨正直、パスタで良いんじゃね?って思ってたけど、//蕎麦じゃなきゃダメなんです🙇♀️\\見た目はトマトがいっぱいでイタリアンなんだけど、口に入れると蕎麦の香りがガツンと襲来…!ガーリックと蕎麦ってこんなにナイスタッグなんだ…とマジで衝撃受けました。。❤️🔥初めての味わいで言語化できないので、ぜひ皆さんも食べてみてください😌イタリアン蕎麦シリーズは他にも、トリュフオイルがクセになる蕎麦ボウル(冷)、ハマグリを使ったイタリアンつけ蕎麦(温汁)!⭐️感動グルメはフムス+バゲットも!フムスってひよこ豆のペーストって意味なんだけど、スパイスがとにかくやみつき🫶🏻中東では定番料理らしいんだけど、インドカレー屋さんで嗅ぐような香りが…!豆を使ったダルカレーっぽさがあって、バゲットドロボーです。あわよくば持ち帰りたい🤤⭐️シャルキトリー盛りが多ジャンルで盛り上がる生ハムやパテなどがあったんだけど、1番目を引いたのはグリッシーニという、イタリアのトリノ地方の代表つまみ🥹これに生ハムがクルクル巻きにしてもろてて、サクサクスティックと生ハムのモチモチ感が絶妙💨⭐️伏線はオリーブと南高梅のマリネイタリアンぽいオリーブにジャパニーズな梅を和えたマリネ😮💨最初のつまみで頼んだんだけど、両国、同盟結びました🤝ありそうでなかった組み合わせ!独特なオリーブの香りと梅の酸っぱさが最高🎶他にも普通のイタリアンにはない、和の要素が入った料理が目白押し🧚♀️╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎イタリアントマト蕎麦¥1,200✔︎シャルキトリー盛り合わせ¥1,680✔︎フムス+バゲット¥550✔︎菜の花とハマグリの酒蒸し¥1,600✔︎オリーブと南高梅のマリネ¥450✔︎スパークリングワイン¥700〜╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯