炭火焼き 牛タン酒場 いけたん 池袋店
池袋・巣鴨・駒込/牛タン、居酒屋、炭火焼き
池袋駅北口から徒歩5分程の好立地!焼肉に行くと何度もタンをリピート注文する程タン好きなので、前から気になっていました!やはりまずは生ビール!と言うことでアサヒ熟撰を注文!お通しは「もやしナムル」と「キムチ」をツボで提供!実質食べ放題!食べ放題だと侮るなかれ、キムチは甘ったるい安物系とは異なりちゃんと美味しい!もやしナムルは胡椒がきいていてビールが進む!お酒が進む進む!早速タンを食べるべく、怒涛のタン系メニューを注文!「池袋1の牛タンユッケ」(1480円)ユッケらしい肉のうまみと濃厚な卵黄とタレがとても良く合う!ユッケ感を損なわないように丁寧に低温調理されているという安心安全さも好ポイント!おいしそうな牛タン焼き系メニューを全部頼むと二人では多い…という時におすすめしたいのが「全部のせ!!牛タン焼き盛り合わせ」(2000円)3種類の焼き系メニューが2人前程ずつ食べられるのでとても嬉しい!どれもおいしく、味付けも3種3様なので飽きがこないのも良い!西京焼きのタンは初!とても美味しかった!店員さんとタン好きトークで盛り上がっていると特別メニューの「ローストビーフタン」を出してもらうことに!まだメニューには無いが、今後メニュー入りするかも?しれないそう!しっかりめの醤油ベースのタレを感じた瞬間にタン元の柔らかさと旨味が同時に味わえる!後味のピンクペッパーのスパイシーな爽快さが心地良い!是非メニュー化するべきです!笑「牛タンカツサンド」(1430円)タンのカツがそもそも斬新!タンの美味しさも然ることながらシンプルにパンとソースもおいしいのでさらっと食べられてしまう!「いけたん釜飯」(1400円)〆にご飯でもと軽い気持ちで頼んだ釜飯がうまかった!ご飯が麦飯なので牛タンの旨味を引き立てるし、口に運ぶ時にレモンの香りが爽やかで良い!焚き上げに25分かかるのとボリュームもしっかり目なので早めのオーダーがおすすめ!「揚げパンスイーツバーガー」(650円)最後はデザート!さすがにデザートはタンではないが、見た目も美しいデザートをさらっと完食!途中でお料理の随所にレモンやピンクペッパーなどタンの旨味を引き立てる爽やか系アクセントがあり沢山の量をおいしくいただけました!
池袋駅近去年の9月にオープンしたリーズナブルに美味しい牛タンが食べられる『炭火焼き牛タン酒場いけたん』さんへこの日のランチはAコース…3500円×2お店のオススメなコース全6品で牛タン料理が楽しめて3500円って安っ!!コース料理が始まる前にコースで使用する牛タンが丸々一本お披露目うわぁ~テンション上がるぅ~これから始まる料理に期待が膨らみますコーラとグレフルで乾杯①彩る2口升の前菜前菜は食べ放題となりますキムチとモヤシのナムル牛タンで重くなっても前菜でサッパリ②スモークたんネギ塩サラダたっぷり野菜にタンもいっぱい♪スモーキーな香りにタンの風味が合わさり😋③牛タン2種(西京味噌/塩ネギ)脂ののりが良くとろける牛タン西京味噌の甘みと溢れる肉汁ネギと胡麻油の香ばしい風味前菜と一緒に食べるともう箸が止まりませんドリンクおかわり~ジンジャーエール(辛口)×2濃醇梅酒(お湯割り)④牛タンバーガーザクッとしたバンズの食感にサックリと揚げられた牛タン⑤牛タン握り寿司牛タン表面に塩がかけられてます歯がいらない程に柔らかい牛タンは口の中でとろけていきます追加で『牛タンカツサンド』…1430円厚切りな牛タンはサックリとした歯応えでストレス無く食べれる柔らかさ噛みしめる程に牛タンの旨味が押し寄せてきてサンドされたチーズにサッパリとしたバルサミコソースコレは是非とも食べてもらいたい逸品です⑥アイスストロベリーアイス甘さと酸味の味わいで良い〆になりました池袋でリーズナブルに牛タン料理が楽しめるオススメのお店です食べログ『ビーグルボーイ』の方も見てね
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Oysterbar&Wine BELON 銀座店(ブロン)
有楽町/イタリアン、オイスターバー、ワインバー
オイスターバーの名の如く、入り口には涼しげな牡蛎のディスプレイと沢山のワインが入れられたセラーが設置されており、ひと目でワインと牡蛎が絶対的推しなお店である事がわかる。奥にはビル7階からの眺望も楽しめる半個室、手前側にはテーブル席とカウンター席。完全個室の用意はないが、窓側席をエリア貸切的に予約はできるそうなので、大人数での集まりでも利用しやすそうです。こちらのお店の料理ジャンルとしては「イタリアン」パスタやリゾット、生ハム等豊富にメニューは取り揃えられてますが、今回の目的はただ一つ。産地直送新鮮フレッシュな牡蠣を食べる!だったので、その他の料理は又の楽しみとっておいて、今日はとことん種類豊富な「牡蛎」を沢山食べていきます♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️冷製生ウニのプリンキャビア添え¥902-▷▷▷お店のイチオシメニュー!ウニの器にはフワフワ食感の柔らかいプリン。そして上に生ウニを乗せた贅沢な前菜。ウニの香りがたまらなく食欲をそそり、トロける食感、、、、あ〜幸せ〜ってなりますw▪️おまかせ生牡蛎の盛り合わせ(6P)¥3,520-▷▷▷大小様々な日本各地から産地直送で届いた、フレッシュな生牡蛎のアソートプレート。シンプルなレモンを絞って食べるも良し。別で用意される、「ポン酢」&「白ワインビネガー」&「アラビアータソース」をお好みで付けて召し上がれ!▪️3種の焼き牡蛎¥1,540-▷▷▷ガーリックバター、グラタン仕立て、牡蛎フライの3種。焼いた牡蛎は生牡蛎とは違う風味を醸し出して、どれも美味し♪▪️BELON特製牡蛎で作るラザニア¥1,958-▷▷▷肉は使わず、100%牡蛎のみでつくってます。普通のラザニアでは挽肉等をいれ仕上げるが、こちらのラザニアは一味違う。挽肉の食感を牡蛎で見立て、見事に旨みたっぷり濃厚ラザニアに!▪️ジャンドゥーヤ風チョコテリーヌ¥682-▷▷▷ナッツやアーモンドをペーストにしチョコレートと合わせた激うまテリーヌ。本日はこれでもかの牡蛎とワインを気付けば7杯も飲んでしまいました、、、ご馳走様です!
BELON銀座さんで贅沢ランチ!・ウニのプリン・ガーデンサラダ・生牡蠣3種盛り合わせ・牡蠣のオーブン焼き2種盛り合わせ・パスタ(豚バラと高菜のアーリオオーリオ、牡蠣とわさび菜のトマトソース)・バスクチーズケーキ絶品と噂の雲丹のプリン。ほんとにプリン部分がたまらない美味しさ。この日は能登、宮城、伊勢志摩の3種の生牡蠣。味が一番濃い伊勢志摩のプレミアムオイスターが一番好き!牡蠣のオーブン焼きはガーリックオイル焼きとグラタン風。グラタン風のチーズが美味しかったなー。パスタはオイル系のアーリオオーリオと牡蠣の入ったトマトソース🍝どちらも絶品!特にトマトソースがパスタ欲を満たしてくれました!お昼からリッチな気分になれるランチでプチリフレッシュできました。@mitsuru15様、ご協力ありがとうございました😊
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