部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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クンテープ ルクア大阪店
西梅田/タイ料理、バル・バール、バイキング
.『クンテープ』ルクア大の地下2階タイ国政府認定五ツ星レストラン今回いただいたのは期間限定の◯もち米とまるごとマンゴーのココナッツミルクがけ◯特製マンゴーラッシーもち米は3種類の味で香草、ココナッツ、マンゴーその上にココナッツミルクがかけてあるの😊💡ご飯と甘いココナッツミルク初めての感覚だけど美味しい!もち米の上に豆をあげたものがのってるんだけど食感がまたかりかりしてていい✨マンゴーはタイ産完熟マンゴー丸ごと1個使われてて贅沢!甘くて美味しかった🥰💕1人でこんなにマンゴー食べることないから贅沢な感じだった!!マンゴーラッシーもさっぱりしてて美味しい✨また飲みたいな〜*****************●店名●クンテープ●場所●ルクア大阪地下2階バルチカ**********************************
ルクア大阪地下2階にあるタイ料理のクンテープさんで遅めのランチしてきました。ガパオライスはしっかりした味付けでボリューミー!ランチセットのサラダにはイカがたっぷり入っていてスパイシーでしたよ。スープもついてました。
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タイ屋台 999 新橋店
新橋/タイ料理、鍋(その他)、バイキング、居酒屋
【タイ屋台999新橋店】土曜の13時に予約して行きましたが、全然空いてたので昼間は意外と穴場かも?腹ペコすぎてきれいな写真を撮り忘れ…食べかけ😂・生春巻き・エビパン・パッタイ・ガパオライス・ポテト4人でシェアして十分な量でした!むしろ少し多いくらい!15時半には一旦閉めてまた夜開くみたいです。
タイの屋台の雰囲気と味を感じたかったら行く、タイ屋台999(カオカオカオ)。金曜の夜に行くと満席状態。人気なので予約して行くことをおすすめ。バケツに入ったアイスビール、カエルの素揚げ、昆虫の素揚げがあったりと、他のタイ料理店ではあまりお目にかからないようなメニューがある。どの品もリーズナブルなところも屋台を思わせるポイントの一つ。
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京都洋食 ムッシュいとう
先斗町/洋食、バル・バール、バイキング
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀格安ホテルビュッフェ🍽̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆京都洋食ムッシュいとう𓊇♡京都♥三条♡📋mypick・ランチビュッフェ♡この日は大学の友達とランチ₍ᐢ.̮.ᐢ₎京都三条の繁華街にあるので買い物や遊びついでに行けるのが嬉しい♡̖́-お肉やお魚などのメイン料理数種類のパスタやピザパンやサラダなどが並んでいて個人的には蒸し料理と低温調理された料理がとても美味しかったΨ('ч'☆)値段も内容やアクセスの良さからするとかなりリーズナブル(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)もう直ぐ始まる春休みに行くのもいいかもჱ̒˶ー̀֊ー́)♡何歳になってもバイキングっておなかいっぱいで苦しくなるまで食べちゃうし綺麗によそれない…(ʚ̴̶̷́༝ʚ̴̶̷̥̀)♡■店名京都洋食ムッシュいとう■営業時間【朝食】7:00~10:00【ランチ】11:30~15:00(14:00最終入店)【ディナー】17:30~22:00(21:30L.O.)■住所京都府京都市中京区三条通河原町東入ル中島町74ザロイヤルパークホテル京都三条B1F■定休日無休🏠お店のアカウント→@madoigroup📍京都市役所前駅から[4分]⏰ランチL.O[14:00]💰paypay可♡
ロイヤルパークホテル地下にある洋食ビュッフェランチタイムもとてもリーズナブルにお料理をいただけます。ローストポークチキンガーリックフライドポテト野菜のグリルカレーサラダetc...柔らかでジューシーなローストポークピリ辛なカレーにお米は京都の八代目儀兵衛のお米を使用されております。種類豊富なお料理をこころおきなくいただけるのがランチビュッフェの醍醐味広々とした店内はグループや家族でもお料理を楽しんでいただけます。
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肉汁餃子のダンダダン 下北沢店
下北沢/餃子、居酒屋、弁当
◆悪魔的に旨いパクチーサラダ☆肉汁たっぷりの絶品餃子が楽しめるこちらのお店ですが、餃子だけじゃない!もはやこれ目当てに来店するなんて事もある、パクチーサラダがオススメです☆パクチー好きにはたまらない一品!なんと、ドレッシングが足りないな〜と思ったら継ぎ足しの注文ができるという神システム!餃子とパクチーが合う☆お酒も進む忘れられない病みつきサラダです☆
下北沢【ダンダダン酒場】駅前で賑わってたので吸い込まれるように入店🍺🙋♂️餃子は皮が厚めでモチモチな感じ🙂※肉汁に注意です🤓メンマは歯応えがあって、お酒が進みます🍺🍺葱レバーは個人的には…🙇♂️笑〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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船場虎島(【旧店名】せんば牛鍋 とら島)
南船場/しゃぶしゃぶ、鍋(その他)、牛料理
南船場にある牛鍋専門店少し暖かくなってくると食べたくなる▷肉そうめん(冷)1,210円夏野菜の揚げ浸し付きあっさりやけど、深みのある出汁が薄切りのリブロースに良く絡んでメチャ∑(゚Д゚)ウマ-!!丁寧に味付けしてる牛肉はしっとり柔らかくて、そうめんとの相性も良し夏野菜の揚げ浸しは彩りも良くて美味しいですこれからの季節にぴったりな爽やか肉そうめん肉の大盛りも可能ですし、テイクアウトもできますYO!………………………………………………………【店舗名】船場虎島@senba_torashima【住所】大阪市中央区南船場3-1-12【電話】06-6251-6320【営業時間】・11:30〜14:30・17:30〜21:00【定休日】日曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「肉」まとめ😋#음식#맛있는
♡【船場虎島】♡コスパ最強ランチ❤︎♡船場肉吸い¥1000(牛肉大盛り+100)(特製醤油タレの卵かけご飯+100円)♡かなとミナミを散歩してて見つけたお店𖤐´-せんば牛鍋でお馴染みの船場虎島の期間限定メニュー(˶˙ᵕ˙˶)たまたま前を通りがかると「船場肉吸い」を発見՞̳o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤̳՞お肉・ご飯が付いて1,000円の定食(ꙭ).ᐟ.ᐟプラス100円で肉大盛りにしたとしても大した事ないボリュームだと思っていたが大間違い◝(˙꒳˙)◜柔らかい薄切りのリブロースがたっぷり(◜︎࿀◝︎)せんば牛鍋は飲み干せるあっさり出汁が特徴(˶'ᵕ'˶)脂身の多いリブロースは脂抜きされ出汁は澄んだまま牛肉と相性の良い豆腐・長ねぎ・玉ねぎが煮込まれ素材の甘みと出汁の旨みが融合⸜(˶'ᵕ'˶)⸝肉・野菜・出汁いずれも最高に美味しい肉吸い(´,,•﹃•,,`)牛肉の値上げの影響で価格改訂を行うお店が多い中1,000円で満足出来る肉定食が食べられてたった100円の追加で肉大盛りに出来るのは有難い՞⸝⸝>̫<⸝⸝՞残念ながら「船場肉吸い」は3月末までの期間限定('ν';)時差グラムはこういうことになるから反省…(߹꒳߹)来年もこのメニューが復活してたらぜひ行ってみてねꪔ̤̫ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥♡店名:船場虎島予約:可アクセス:地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅下車心斎橋駅から415m営業時間:[月~土]11:30~14:30 [月曜日〜土曜日]17:30〜21:00 定休日:日曜日♡
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S Spiral(エススパイラル)
神泉/イタリアン、居酒屋、オイスターバー、シーフード
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.52💰1人10,000円くらい🚶♀️渋谷駅から徒歩8分HOTEL街のど真ん中にある🇮🇹🐟外観と共に店内はお洒落で落ち着いた感じ✨️店員さんも若くノリ良く楽しめるお店·͜·✌︎´-1枚目のアクアパッツァ🐟見た目も美しいけど身もしっかりしてアサリ出汁が効いて美味しかった♡そして2枚目のカンジャンセウ🦐🦐ちょっとビックリ❣️国産の海老のせいか身がプリプリで韓国のカンジャンセウより味付けも、上品でコレもアリ・。.♡絶対に食べて欲しいのが3枚目のレバームーシュなる1品‼️シュー生地にレバーペーストだけでなく、クルミ、ジャムが入っており、レバーの塩味とジャムの甘みの融合、更にはクルミの歯ごたえがとてつもないハーモニーを生んでいるのっ❣️コレは本当に美味しくて当面は他店でレバーペースト食べたくないって思ったもん🥺ちなみに予約必須でワインボトルは6,000円~8,000円くらいで料理合わせると2人で2万円くらいだけど満足度高いよ(´-ω-)♡
..「SSpiral」渋谷駅マークシティーアベニュー出口より徒歩3分程度。..函館産の魚介とナチュラルワインをカジュアルに楽しめる、渋谷の隠れ家レストランです😊北海道出身の自分としては都内で函館産の魚介がいただけるのはとても嬉しいですね✨.店内はシックでモダンな雰囲気でデートや会食、女子会など幅広いシーンで使えそうですね🍽自分は開放感あるカウンター席で、シェフの料理の様子も見れてライブ感がありました!東京カレンダーにも掲載されたとのことで、とても素敵な雰囲気です🗼.スタッフさんもとても気さくで話しやすく、楽しんで飲食できます☺️..アラカルトで料理を注文し、ナチュラルワイン3杯を各料理にペアリングでつけていただきました🍷.🍴函館小西鮮魚店のカルパッチョ~白みそと青紫蘇ソース~🍴タコトンビとアスパラのアヒージョ🍴グリルオイスターズワイガニとカニ味噌バター🍴雲丹とゴルゴンゾーラのリゾット..どの海鮮料理もめちゃくちゃ美味しくて、驚きました🤤函館産の鮮度抜群の魚介を最大限美味しく食べられる料理で提供いただけます🐟こんなに美味しい料理に最高のペアリングワインをいただくと、本当に幸せな気持ちになりますね😌!..神泉にこんな素晴らしい隠れ家レストランがあったとは...!コスパも良く、本当におすすめできるレストランです😆またリピートします🏃♂️..
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