青山鮨孝(すしたか)
青山/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
デートで利用しました。外苑前駅から5〜6分ほど歩いたところにある鮨屋さんです。平日の夜20:30頃にお邪魔しましたがやや遅めの時間もいうこともあってか先客は2名、後客は0人。カウンター席のみのライブ感MAXな店内で、店内のBGMはジャズ。雰囲気が良く、気品ある店内です。今回はおまかせコース桜を予約。ひとまず乾杯のビールをいただきました。生ビールの銘柄はヱビスの樽生。泡がきめ細かく鼻から抜ける香りも喉越しも良し。コースが始まるとヒラメのお造りが提供されました。なかなかヒラメのお造りを食べることがないので今時点でワクワク感が溢れます。ヒラメのお造りはふわふわとしていながら口当たりが良く、塩・醤油のどちらで食べても美味しい。個人的には塩で食べるのがおすすめです。続いて太刀魚の塩焼き。大根おろしでいただく一品で、咀嚼したら香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身はふわふわで皮と身の食感の差も楽しいです。次に提供されたのはカツオの造り。生姜醤油でいただきました。カツオ特有の臭みはなく、生姜醤油がカツオに抜群に合います。続いて鯛の酒蒸し。昆布出汁でいただく一品で、鯛の他にはきのこやねぎが盛られており、鍋感覚で楽しめます。これが本当に美味しくて贅沢な鯛鍋を食べている気分でした。ここからは鮨が続きます。金目鯛の握り白いかの握り甘エビの握り真鯛の握り赤身の握りかさごの昆布締め中トロの握り鯵の握り車エビの握り塩アナゴの握りうにの握り干瓢巻きのラインナップ。どれもたまらなく美味しかったですが、メインのウニの握りと赤身の握り、甘エビの握りが特に好みでした。ウニの握りは醤油をつけずにそのままいただくスタイルで、溶けるような食感と鼻から抜ける香りがクセになります。赤身の握りは正に王道と言える一貫で旨味が印象に残ります。甘エビの握りは今まで食べた甘エビの中で1番好みで、ぷりぷりとした食感がたまらないです。お鮨と一緒にフルーティーな純米吟醸紀土もいただき赤味噌汁で〆。デザートにマンゴーシャーベットと上がりのお茶をいただきコース終了。握りのシャリの酢加減、大きさがちょうどよく、淡々と大将が握ってくれるので身構えずラクに飲食を楽しめました。ご馳走様でした!
外苑前駅から徒歩3分。お寿司が食べたかったので夫と駅で待ち合わせして、仕事帰りに行きました。今回はおまかせコースの桜にしました。一品目はひらめの刺身。柔らかくて口当たりがとても良かったです。塩と醤油を両方用意してくださっていて、塩と醤油のどちらでも美味しく楽しむことができました。二品目の太刀魚の塩焼きは、香ばしさと塩のバランスが絶妙で、美味しさが引き立っていました。三品目のカツオも新鮮で、生姜醤油との相性が抜群でした。四品目の鯛の酒蒸しは、ふっくらとしていて、ポン酢との相性も良く、さっぱりとした味わいでした。五品目のキンメは、醤油をつけていただきましたが、しっかりとした味わいがあり、美味しかったです。六品目のしろイカは、柔らかくて噛み応えがあり、頬張ると濃厚な味わいが広がりました。七品目のあまえびは、ぷりっとした食感と甘みがあり、とても美味しかったです。八品目の真鯛は、身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴でした。六品目の赤身は、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感で、贅沢なひとときを味わうことができました。七品目のかさごの昆布締めは、ふんわりとした食感があり、優しい味わいが印象的でした。八品目の中トロは、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような舌触りがありました。九品目のあじは、鮮度が高く、淡白ながらも旨味がしっかりと感じられました。十品目の車海老は、プリプリとした食感が楽しめ、海の香りが広がりました。十一品目はあなごは、あなごの旨味と塩の絶妙なバランスがとれていて、美味しさが引き立ちました。最後にうには、クリーミーかつ濃厚な味わいで、贅沢感がありました。どれも新鮮で素材の味がしっかりと引き立っていました。職人の技が光る美味しい料理ばかりで、大満足でした。また、店内の雰囲気も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寿司を楽しむことができました。
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燈庵 青山店(とうあん)
神宮外苑/焼鳥、鳥料理、居酒屋
友人の結婚式の2次会で燈庵青山店(とうあん)にお邪魔しました。いぶりがっことクリームチーズとビールで乾杯!串焼き盛り合わせやお刺身の盛り合わせをいただきました。個人的に一番のお気に入りはa5ランク黒毛和牛ユッケ、とても美味しかったです。ご馳走様でした。
奥さんは飲み会息子はジム行ってプロテイン飲んだんでそれほど腹が減ってないとの事アッサリしたもの食べたいというのでそれならば外食しても安く済むなと近くの燈庵青山店へ!自家製の豆腐は7種類の薬味で食べられます!アボカドと蟹の湯葉包みや和牛昆布締めや蟹クリーム湯葉コロッケや海鮮ユッケなどいただきました!何食べても美味い!品数もそれ程食べてないし安く済んだなと会計したら・・・1万円超えそう俺が酒類6杯も飲んでるから結局高くつきました!あはは🤣
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一茶
池袋・巣鴨・駒込/魚介料理・海鮮料理、居酒屋・ダイニングバー(その他)、その他
馬刺しとクラフトビールのお店【一茶】さんへ。長年の友人に私の快気祝をしてもらうべく、2人の中間地点の池袋で美味しそうなお店をチョイス。お店の推しは馬刺しだったのでメインはそれを。この日のオーダーは、・本日の刺身5点盛り・馬刺し~赤身刺し・馬刺し~レバー・カルビのすき焼き風・ポテトフライ・鮮魚とアボカドの和風和えクラフトビールの・タイガーゴールドビールなどを。クラフトビール10種以上あるし、ビール好きな私たちはメニューを見るのも楽しい。刺身はまぐろ、サーモン、たこ、かつお、シメサバ。馬刺しは盛り合わせや紅白、のお決まりだと苦手なフタエゴやタテガミがあるなぁ...と思ってお尋ねしたら、よく見たらメニューの馬の絵のところ、よく見たら部位だけでなくお値段があって、好きな部位を好きなように頼めることが分かったので赤身とレバーを!少し割高になるけど、その分好きな物だけを食べられるのは嬉しい★レバ刺しが合法で食べられるのって、今や馬だけなんだよねぇ、と話しながらごま油塩につけていただいたよ♡赤身は柔らかくてお味も濃くて良き!カルビのすき焼き、は勿論馬のカルビ!たまごだれが美味ぁ...♡お店のウリがクラフトビールと馬刺し、だったからクラフトビールも頼んでみた★10種以上ある中から、タイガーゴールドビールを。ビールに合わせてついついフライドポテトもオーダー。塩とガーリックバターがあったので、ここはもちろんガーリックバターを。追加した鮮魚とアボカドの和風和えもおつまみにピッタリ。早い時間に入るとハッピーアワーを実施していてすごくお得(*´艸`)気づけば店内は月曜夜なのに満席!ご馳走様でした。
青森料理食べてきた♡♡美味しかった〜😋💕青森県の豊かな自然と風土に育まれた最高の食材をふんだんに使用した特別なコースということで✨・青森の恵み三種盛り青森の旬の食材を使った前菜の三種盛り塩辛とチャンジャとタコワサが出てきたよ✨お酒との相性抜群で乾杯スタート🍻・刺身三種盛り津軽海峡で獲れた新鮮なお魚を刺身で🐟大トロ🤩ブリやサーモンなども楽しめた✨厚みあり👀‼️・マグロの爽やかサラダ青森といえば🍎りんご✨甘味のあるリンゴが入っていて、良いアクセント🥗・津軽丹羽鶏もも肉の香ばし焼き先程までさっぱりしていたので✨ちょうど待っていたのよ✨というところ🙆♀️・青森ホタテのバター醤油ホイル焼き青森産ホタテをバター醤油で香ばしく焼き上げた贅沢なホイル焼き‼️これまた、大きすぎないサイズ感が食べやすくお酒を飲んでいるこちらからするとつまみにちょうどよかった🩷・マグロの希少部位【脳天唐揚げ】お肉よりさっぱりしているのでマヨネーズとの相性がバッチリ🙆♀️✨・アイス青森・弘前の抹茶を使用したさっぱりとしたデザート🍨店内は青森一色という感じ✨飲み物の提供も早くて嬉しいポイント‼️時期的にも、後半はかなり混んでいて、団体さんも多かったけれど、前半は静かに飲めた🍺✨喫煙ができるお店なのでタバコが気になる場合は早い時間がおすすめ‼️逆に喫煙者の方にはお勧めのお店🙌ご馳走さまでした‼️‼️*****************************📍一茶東京都豊島区西池袋1-37-163階営業時間17:00〜0:00(LO料理23:00ドリンク23:30)アクセス池袋駅西口徒歩3分
Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店(ワイン ノ ルイスケ)
渋谷南口/鳥料理、ダイニングバー、バル・バール、イタリアン、居酒屋
I渋谷渋谷ストリームの3Fにある名物ヒナ鶏の石釜焼きと、イタリアンベースの鶏と野菜を使用したメニューとワインが楽しめる「WinenoRuisuke」西新宿で人気のお店です!西新宿の方は予約必須かも!渋谷店はまだまだ穴場で席数多いので平日の12:00頃に行ったものの並ばずに入れました!何度か使用したことあるものの今回はランチで行ってきました!至高のカオマンガイのモモ肉とムネ肉の40gをいただきました。トッピングにパクチーも追加したよ!ワンプレートでもボリュームあってかなり満腹🥺ソースも2種類あるため飽きずに食べられます◎店内も綺麗めの作りでおしゃれな雰囲気。客層は20~30代で男女比はいつも5:5だったけど今日は男性多めでした。カジュアルデートや女子会、友達とでもおすすめ◎ぜひ保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩5分(渋谷駅から189m)🕐平日11:30~15:00/17:00~23:00土日祝11:30〜23:00💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)🌟食べログ3.44✨オープン日:2018年9月13日🗓定休日:無休(ビルに準ずる)💳カード可/PayPay可/電子マネー可💺73席(テーブル)🚬全席禁煙(ビル喫煙所有)📞050-5596-1074(予約可)📱:@wine_no_ruisuke_shibuya—————————
渋谷ストリーム3階にあるカジュアルなイタリアンのお店です!まず、メインの「石窯ローストチキン」(2068円)!これは必食メニュー!鳥取県の銘柄鶏である大山鶏のもも肉が使用されているのですが、噛むたびに旨みが広がって、ジューシーさが口の中いっぱいに広がる感じ。石窯で焼き上げられているので、外はパリッとしているのに中はしっとり。大満足の一品でした。「鴨ロースステーキ」(935円)は、リーズナブルな価格でこのクオリティ?と思うほどの絶妙な火入れ加減でした。鴨肉の独特の風味がしっかり活かされていて、濃厚なのにくどくなく、箸が止まらなくなります。「トリュフオムレツコルゴンゾーラとキノコのソース」(1320円)は、トリュフの香りが豊かで、高級感を感じる一品。ふわふわのオムレツと濃厚なソースが合わさって、とてもリッチな味わい。キノコの香りがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。「るいすけのアリゴ」(792円)は、なめらかに仕上げたマッシュポテトと半熟卵がオーブンで焼き上げられているんですけど、これがもう絶品!口の中でとろけるような食感と、濃厚な味わいがクセになります。温かいポテトの甘みと卵の濃厚さが絶妙にマッチしていて、また食べたくなる味です。さらに、「スペイン産生ハム小桃のピクルス添え」(968円)もおすすめです。生ハムのしっかりとした塩味と、小桃のピクルスの酸味がいいバランスで、サラダ感覚でさっぱりといただけます。ワインにもよく合いそうで、お酒好きにはたまらない一品。パスタ好きには「こだわり卵のカルボナーラ」(1320円)も外せません。卵の濃厚な風味が感じられるカルボナーラで、クリーミーなのにしつこくなく、軽やかに食べられます。麺にソースがしっかり絡んで、最後の一口まで楽しめました。締めには「フレンチトーストアイス添え」(792円)をいただきました。アイスクリームが溶けるタイミングで一緒に食べると、冷たい甘さと温かいフレンチトーストが絶妙に混ざり合って、心も体もほっこり。甘すぎないので、食後のデザートにぴったりです。どのお料理も期待以上で、店内の雰囲気も居心地よくて、ついつい長居してしまいました。さらに、店員さんが笑顔で対応してくれて、愛想も抜群でした。
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ビストロ ビンゴ(BISTRO BINGO)
神泉/魚介料理・海鮮料理、ビストロ、居酒屋、オイスターバー
開拓しがいのある、おしゃれ秘境エリアの裏渋・神泉にて月曜からしっぽりと。どんなお店か分かりづらく入ってみたいけど入りづらいお店が立ち並ぶ中、ようやくずーっと気になっていたお店の一つに行けました🎉海鮮も多い中、日本酒メインで攻めるかな…とも思いましたがオススメの白スパーリングにすると大正解!!欧風アレンジのなめろうとの相性抜群でした◎デートでもめちゃくちゃ使いやすそうでリピート決定!
ビストロビンゴ、渋谷駅から神泉駅に向かって行くとある、隠れ家レストラン的な場所!落ち着いた雰囲気の店で、料理は牡蠣や生ハム、アヒージョやハンバーグなど、魚介、肉、野菜をバランスよく取り入れていました!お酒の種類も🍶いくつかあり、ワイン、日本酒などを楽しめます。アボカド🥑チーズサラダ🥗🧀から、全体的にチーズ、レモンなどをうまく使った料理が出てきて安心します。最後は生牡蠣(岩手、広島)を。大粒の岩手牡蠣の方がボリュームありましたが、濃厚さは広島?味の違いがよくわかりませんが、どちらも美味しかったです。ポン酢レモン🍋相性抜群!ビンゴのお得コースが2000円で食べれちゃいます!牡蠣セットは550円。値段も高くなく、良いですね^^ご馳走様でした!
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まぐろとさば。 中目黒
中目黒/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
中目黒にある、まぐろと鯖の専門店。コンクリート調の壁がお洒落で中目黒っぽいお店です。デート利用で使っている人が多かったです!ガヤガヤというよりは良い意味で落ち着いてる大人の雰囲気。粋です(^^)おつまみもマグロとサバを使ったものが豊富で美味しいです!刺し盛りは肉厚(^^)!コースは新鮮なマグロとサバをたっぷり堪能できて5000円からなのでかなりお得だと思います~!
@magurotosaba_nakameさんでたまにはランチ。昼は1回しか行ったことなかったけど安定の美味しさだったー!気のせいかもだけどご飯のお米、変えたのかな?🤔以前よりおいしくなってる気がしました。こぼれまぐろ丼は具がたっぷりでサバタワーの下にはネギトロたっぷり下のご飯はかなり控えめで嬉しいやつ!お味噌汁とご飯(酢飯)おかわり自由なので食いしん坊発揮しても大丈夫🤤ごちそうさまでした!hanae_88様からご紹介頂きました!ありがとうございます😊
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KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店
新宿三丁目/焼鳥、おでん、居酒屋、鳥料理
東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅B9出口より徒歩約1分の所にある[唐揚げ専門店池カラ]さん@ikekara_karaage新宿の商業ビル「ワモールトップスハウスビル」の1Fにある"新宿横丁"内に10月31日オープンされました‼️黄色とオレンジのPOPな看板が目印✨お店の名前にもなっている"池カラ"とは、大阪の池田で生まれ、ご当地グルメ決める"IKEー1グランプリで優勝"した超有名な人気のから揚げ‼️こちらの池カラ、たかがから揚げでしょ⁉️と侮ってはいけません多くの人の心を鷲づかみにする、一度食べたらクセになるその理由はなんと‼️"衣があのチキンラーメン"なんです🐥🐣🐤池田発祥のチキンラーメンを砕いて衣にしちゃった斬新なから揚げ早速頂きましょう‼️かじってみると、外側の衣は砕いたチキンラーメンが覆っていてサクサクの新食感‼️中は兵庫の銘柄鶏、"播州百日鶏"を使っておりジューシーで肉の旨味が濃厚~😋これはクセになる旨さ😍注文が入ってから揚げたてのアツアツを提供して下さるのも嬉しいですね🥰ハフハフしながら食べるから揚げは最高です‼️この日はオープン初日と言う事もあり、沢山の方が並んで購入されていましたよ~是非独特のサクサク新食感を堪能しに行ってみて下さいねとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー唐揚げ専門店池カラ📍東京都新宿区新宿3-20-8新宿横丁11:30〜23:00無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【KOBEYAKITORISTAND野乃鳥】今夜は焼き鳥デート!駅近でアクセス◎店内はにぎわっており、若者や会社員と幅広い年齢の方がおりましたテーブルに案内され、さっそく注文QRコードを読み取って注文するスタイル焼き鳥大好きな友人におまかせしました♪アラカルトで幅広い種類の焼き鳥が頼めるのは嬉しい!食べた中でも手羽先とぼんじりが私好みでした繊細な脂の旨味、丁度良い塩味、鶏肉自体のしっとりした柔らかい食感お口直しにカプレーゼも注文脂っこくなったお口の中をさっぱりしてくれました最近その友人の影響で焼き鳥にはまっている私最近タレよりも塩を頼むことが増えてきたのはなんでだろう鶏肉本来の旨さに気付いたのかな?こういうお店がもっと全国的に増えて欲しいなって思いましたいつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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