タンとハラミ MEAT BANK.jp(ミートバンクドットジェイピー)
人形町/韓国料理、焼肉、ホルモン
人形町の交差点にあるM'sCrossビルの5階、ハシゴ楼の一画にある【タンとはらみmeat.bank】さんへ。ビル内でハシゴ酒が楽しめる横丁スタイルも面白い!オーダーは、飲み放題つきの「必殺コース」を。内容は・ナムル・白菜キムチ・タン2種盛【エロタン・特製塩タン】・絶対肉ピー・麻薬レバー・スープ・タン落ち和牛ハラミと特選和牛の盛り合わせ焼野菜箸休めプレミアムホルモンミックス特〆タンは味付けがちょっと甘め。肉ピーは生で食べられるピーマンに味付け濃いめの肉味噌をのせていただく。麻薬レバーは網の上で転がすように焼き、ごま油でいただく。スープは生姜が香る塩スープ。タン落ちは黄身だれですき焼き風にいただく。和牛ハラミと特選和牛ロースはレアめに焼き上げてご飯と共に。ハラミはたれで、ロースはポン酢で!焼野菜は山芋のチーズ焼き。片面を焼いて、チーズがフワッと香る。箸休めはカクテキ。ホルモンミックスはマルチョウ、ハツ、コブクロなどなど。ラストにいただくにはなかなかのボリュームだった☆〆はとろろ冷麺。ドリンクは映えるどっさり生レモンサワー。周りの皆さんも頼んでいたよ。オシャレなジャズピアノのBGMが流れ、一部の対面席を除いてメインは横並びのカウンタースタイル。たまたま、通されたお席が端のいちばん狭いL字の位置だったので(空いているお席は他にもあったけれど、予約した順?の関係?だったのかな)あまり綺麗な写真は取れなかったけれど、全体的に肉質は良いめで、それなりにコスパも良かった★ご馳走様でした。
今夜は焼肉女子会。初めてこのメンバーで会えるので、スペシャルな焼肉屋さんをセレクトしました。飛切というコースをお願いしました。無限だいこんカクテキタンパテオシャンなー。シャンパーニュプリーズ。タン2種盛【エロタン・特製塩タン】え?エロタン?すごいネーミングね。でもこんなにピシッとカットされたタンは初めて。素晴らしいー。感激です。絶対肉ピー最近、フレッシュでいただくピーマンと挽肉メニュー、よくいただきます。クセもなく、肉サラダ感覚。こちらのピーマンはよく冷えててみずみずしいので、さらに美味しい。麻薬レバーこれまたネーミングが笑でもムニムニっと表面を焼いていただくと、クセになる所がピッタリ。スープこれ美味しい!あっさり優しいお味ね。タン落ち皮が付いたタン、どうなんだろう?と思ったけど、歯応えも良くて。和牛ハラミと特選和牛の盛り合わせ白米に乗っけて。甘めのタレがgood.箸休めきゅうりのキムチがサラダ感覚で美味しい。プレミアムホルモンミックスホルモン大好き!シマチョウ私が全部いただきました笑明日はプルプルよー笑〆の冷麺つるんとクールダウンできました。映えなレモンサワーとともに。全て美味しかったです。ご馳走様。