人形町・門前仲町・葛西でおすすめのネット予約できる郷土料理TOP20

技ありの「とんこつスープ」由丸の「正統博多らーめん」。その美味しさの理由は“こだわりのとんこつスープ”にあります。厳選された新鮮な豚骨だけを使い、十六時間かけてじっくりと炊き上げることで、ようやく完成するスープ。そこにはしっかりと旨みが凝縮され、コラーゲンもたっぷり含まれています。由丸のスープにすぐに膜が張るのは、豚骨から出たコラーゲンエキスの証です。口当たりはあくまでもあっさりと上品、それでいて濃厚なコクのある味わいに仕上げました。こだわりの「かえし」とんこつスープに合わせる「かえし」は、らーめんの味を決める、まさに「命のタレ」です。由丸のかえしは、博多の老舗の薄口醤油をベースにした、繊細でまろやかな特製ダレ。とんこつスープの旨さを力強く引き出し、本場博多らーめんの特徴を活かすことにこだわりました。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.48💰1人5,000円くらい🚶‍♀️門前仲町駅から徒歩1分⛩️富岡八幡宮に近く、とがウリのさん🏮ん～あんまりかなぁ……カウンターに座って目の前が焼き場なんだけど、串焼きが冷凍保存されていた状態で焼くので、すごく水っぽいのよね💦旨みどこ行った(･ω･=･ω･)お刺身もあさりの酒蒸しも、一昔前のチェーン居酒屋なんかな？っていうレベル感😢深川あさり飯は美味しかったのだけど青海苔かけ過ぎで青海苔の主張が……(˙꒳​˙)ﾉﾞ1枚目の写真はうまくとれて📸美味しそうだけどね🤣逆に深川めしの美味しいお店を探してみよ。釜飯が美味しいとこはたくさんあるよね♡♡まぁ、日本観光客や海外インバウンド向けのお店なんだろうね😎オススメはできないなぁ💦

☆★☆藁焼き鰹たたき明神丸☆★☆カツオ大好きな父も、カツオの生臭さが苦手な母も美味しい！と言っていたので間違いない！「塩たたき」と「タレたたき」があります。個人的にはタレたたきの方が好みだったけど、塩だけでイケるって相当素材に自信がある感が出ててなんだか嬉しい！生臭さは無く、すごく肉厚で濃厚なお味でした！メインのカツオはもちろん、揚げ出し豆腐やあおさの天ぷらなどなど他のお料理も全部美味しかった！ちなみに藁焼きなんで店内に煙が漂って煙臭くなるかも？とか思ったけど、そんなことは全然なく臭い移り0でした！

【合家】東京上京した時から通っている人形町にある沖縄居酒屋のご紹介✨こちらのお店は、ゴーヤーチャンプルーがイチオシで今は在籍されてませんが、昔帝国ホテルで中華の料理長やられた方が鍋を握ってました！その方が作る炒め物は、凄く火入れ加減が良く、今でも受け継がれています✨他の料理も沖縄で食べるのと同じぐらいのクオリティでもあり、価格帯も現地と同じぐらいコスパ良いです🥰裏路地にあるので、少し分かりづらいですが、人形町でオススメのお店です☺️ご馳走様でした！！=======================店名🏠:合家（ゴーヤ）エリア🏝:人形町予算💴:ランチ~¥999ディナー¥3,000~¥3,999食べログ🍩:3.40営業時間⏰:11：30～14：00（13：45）17：00～22：00（21：30）土、日ランチ休み16：00～22：00定休日⚠️:日曜、祝日=======================

サラリーマン時代にお世話になった企業の方のお誘いで行きました。八丁堀エリアは、結構知って瑠奈つもりでしたが、今回の店は初めてでした。しかも筑前料理・・馬刺やもつ鍋など、飲みが中心となり楽しく飲めました。滞留時間も結構長かった。

ゴールデンカムイの世界へようこそ。話題騒然の人気スポットへ潜入。地下鉄日比谷線人形町駅徒歩1分。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ!!プロジェクションマッピングでアイヌ文化を体験しながら野趣溢れるフルコース料理を楽しむアイヌ文化体験型ジビエレストラン!!完全予約制で、一歩店内へ入るともう異世界が広がっている。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はゴールデンカムイに出てくるエゾ鹿や熊肉等、ジビエ料理も!!アイヌ文化を学びながら、お料理もとことんこだわって作られているので1つ1つ楽しく美味しく。ワクワク感が止まらない。魅力の一部をご紹介します!!頂いたコースは「カムイの贈り物」13,800円(税込)キムンカムイ（山の神ひぐま）をカムイモシリへ導くため、あなたの力が必要なのです。貴重なチタタプ体験が出来ます。本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験ができます。『カムイの贈り物』コース内容☆チポロイモと北海シマエビ（じゃがいもといくらを混ぜたもの）最初から映える美しい逸品。素材のよさが実感できます。☆シケレぺラタシケプ（キハダの実かぼちゃ等の混ぜ煮）温かく、2種類のソースとからめると美味しいかぼちゃ料理。☆ユクステーキ（エゾ鹿肉ステーキ）じっくりと丁寧に火を通しているそうで、柔らかくて美味しい。☆ユクのチタタプアイヌ刺繍を施されたマタンプシを額に巻いて、本物マキリとメノコイタでのチタタプ体験。☆カムイオハウ（キムンカムイの贈り物）くま肉が入ったお鍋に、チタタプで仕上げたシカ肉を肉団子状態にして入れて頂きました。美味しい!!☆北海道秋鮭のルイペとイモシト（いも団子）食べ易くて美味しい。もっちりとしたおいもの団子もすごく好きでした。☆栗蟹のアマムイペ（栗蟹のきびご飯）盛りだくさんでびっくり。〆のご飯もたっぷり!!カニも豪華に使われてます。☆ハシカプとフレップアイスのミニパフェ（ハスカップとこけももアイスのミニパフェ）スイーツで美味しく〆。ハスカップ等、北海道の食材が多く使われています。プロジェクションマッピングレストランラムレンカイネ東京都中央区日本橋人形町3-7-11大川ビル3F

プロジェクションマッピングレストラン・ラムレンカイネへミキティからのお誘いで伺いました。人形町には時々伺いますが、交差点側にこんなにマニアックなお店があるなんて。長く生きてきたつもりでも、知らないことばかりと言う体験の連続でしたよ。まずアイヌ民族に関して同じ日本なのに、やはり知らないことばかり。日本語なのに発音しづらく難しい。そして、熊肉を食すのも初体験でした。クセがなく、赤身で、滋養強壮になるそう。そんなイメージですが、実際はどうかな！？(調べておりません)煮込みすぎると美味しくないかもしれないけれど、熊鍋は初めてだったので、大興奮でした。ゴールデンカムイの世界へようこそ！と、小冊子もございましたよ。ゴールデンカムイは読んだことがなかったけれど、タイトルは知っているから有名でしょうね。はちまきのように頭に巻いて、体験。手には木彫りの立派なケースに入ったナイフが。もっとおでこに結ぶものでしょうけれど、ファンデーションで汚れてしまうと悪いので、少し帽子風に着用しました。北海道ならではの食材を使ったフルコース料理を堪能させていただきました。想像よりも、はるかに美味しく、繊細で。こちらは完全予約制。入り口には熊の木彫りが飾られて。一歩店内へ入ると暗くもう異世界が広がってワクワク感とともに中へ。プロジェクションマッピングと音楽とお料理。新感覚の最新スポットです。お料理はぼたんえびの美しい前菜からスタート。お皿や箸置きもこだわりが。箸置きは鹿の角です！(転がりやすいけど素敵！)エゾ鹿や熊肉等のジビエ料理はヘルシーで私好み。タンパク質をめちゃくちゃ摂取できた夜でした。ごちそうさまでした。