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たいやき わかば
四ツ谷/カフェ・喫茶（その他）、和菓子、たい焼き・大判焼き、カフェ
四ツ谷駅から徒歩5分くらいのところにある老舗のたい焼き屋さんわかばに行ってきました。いつもは行列ができる有名店らしいのですが運良く並ばずに購入できました。1匹ずつ丁寧に焼き上げるたい焼きはぎっしりとつぶあんが入っていますが甘すぎずとても美味しいです。手土産にも喜ばれると思います。季節によってはお団子やかき氷などもあるそうです。店内にもイートインスペースがあります。
たいやき1尾¥210頭の先からしっぽの先まで、あんこがギッシリつまった【たいやきわかば】さんのたいやきを求めて、実に並ぶこと55分。沢山買い求める方も多く、お年寄りの皆さんも炎天下(28度だけど、日当たりいい部分多い！)じっとみんな平等に待つスタイル。お年寄りや小さいお子さんを連れた家族連れ、ワンちゃん連れ、私のようなおひとりさまも、老若男女関係なくたくさん。私年齢はともかく、可愛い女子高生！？のお嬢さんも1尾のために並んでらして、ちょっと嬉しくなってしまった。箱の皆さんはそれこそ詰める過程なんかも撮影できちゃう感じだけれど、1尾だけの私は「ハイっ、おまたせしました、どうぞ！」と食べ歩きできる白い紙に包んで渡していただく。この渡していただいたときにくる、ズシッと感は他のたいやきではなかなか感じられない重み。こだわりの素材で昔ながらの過程を経てつくられたたいやきは絶品。並ぶ時間がある時にはぜひまた挑戦したい...ご馳走様でした。
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