【2026最新】水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷のおすすめ人気モダンフレンチTOP6

〜選べるデザート〜・フロマージュと完熟キウイのマリアージュシナモンのアクセントフレッシュな酸味のあるキウイと少し焦がしたベイクドチーズケーキの相性の良い組み合わせにシナモンアイス。三味一体のスペシャルデザート。彼が注文したデザートはガラスの容器に造花を入れたユニークな器の上には更にシェフのユーモアが光るガトーショコラロワイヤル。写真の通り愛らしいデザートです。〜ドリンク〜アイスティーゴールデンウィーク中だったのでアルコール提供禁止の為、食前に・ノンアルコールハイボール800円を、飲んでみました。初めて飲みましたが再現度高めで酔ってしまう感覚になります。フレンチの名店「ポールボキューズ」で修業を積んだシェフが作るフレンチの料理の数々は、どれも思い出になり記憶に残るほどの美味しさと美しさ、ユニークさでした。一品一品、とても丁寧に作られており食事中に聞こえるフリール音を耳で楽しみながら食べ進めるたびに味と美しさに発見があり目だけでなく舌でも楽しめました♪遊び心が溢れている点はビズらしいところと言えるのではないでしょうか。この素晴らしいコースをディナータイムに4千円〜6千円のコースで味わえるのは破格です。スタッフのお二人も気配り目配りが素晴らしく会話も適度な距離感があり非常に居心地良かったです。1カ月に1度メニューが変わるとのことで来月も訪問する予定です。ご馳走さまでした！

神楽坂にあるカウンターフレンチのJfree（ジェフリー）。カンテサンスやフロリレージュなどの名店で修行された陣内シェフのお店です。それだけでも期待してしまうのは否めないですね。お店はラリアンスの隣奥にあるビルの2階。カウンターと個室があります。寿司屋のようなカウンターですが、キッチンのとの距離感が近くライブ感があります。また椅子は肘掛けがあるタイプでリラックスして食べてもらいたいという思いが伝わります。コース料理は9品ほどで構成。トータルバランスが良いと感じました。穴子料理が特に面白く良かったです。軽く炙った穴子にディクセル、京都産のうるいと一緒にいただきます。ふわぷりな食感、ディクセルが良いバランスでした。宮崎の地鶏「妻地鶏」を使用した料理も良かったです。皮を2度引きしし炭火焼きし、ベルガモットで香りをつけたスープと一緒にいただきます。旨味や甘みがとても感じられる一品で、ベルガモットの上品な香り。アールグレイのような洋風な仕上がりになってるのが良いですね。魚料理は糸島名物のさわら。九条ネギと北寄貝を使った鮮やかな緑色の貝出汁スープが、さわらの旨味を引き立ててくれてました。宮崎の食材を使い、フレンチにこだわらず和食のテイストも入った日本人には舌馴染みしやすい美味しさでした。ご夫婦2名で運営されていることもあり、少し間延びする部分もありますが、せっかくの食事ですので会話やドリンクを楽しみながらゆっくり食事を楽しめる方にオススメのお店です。