【2023最新】水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷のおすすめ人気モダンフレンチTOP7

〜選べるデザート〜・フロマージュと完熟キウイのマリアージュシナモンのアクセントフレッシュな酸味のあるキウイと少し焦がしたベイクドチーズケーキの相性の良い組み合わせにシナモンアイス。三味一体のスペシャルデザート。彼が注文したデザートはガラスの容器に造花を入れたユニークな器の上には更にシェフのユーモアが光るガトーショコラロワイヤル。写真の通り愛らしいデザートです。〜ドリンク〜アイスティーゴールデンウィーク中だったのでアルコール提供禁止の為、食前に・ノンアルコールハイボール800円を、飲んでみました。初めて飲みましたが再現度高めで酔ってしまう感覚になります。フレンチの名店「ポールボキューズ」で修業を積んだシェフが作るフレンチの料理の数々は、どれも思い出になり記憶に残るほどの美味しさと美しさ、ユニークさでした。一品一品、とても丁寧に作られており食事中に聞こえるフリール音を耳で楽しみながら食べ進めるたびに味と美しさに発見があり目だけでなく舌でも楽しめました♪遊び心が溢れている点はビズらしいところと言えるのではないでしょうか。この素晴らしいコースをディナータイムに4千円〜6千円のコースで味わえるのは破格です。スタッフのお二人も気配り目配りが素晴らしく会話も適度な距離感があり非常に居心地良かったです。1カ月に1度メニューが変わるとのことで来月も訪問する予定です。ご馳走さまでした！

四ツ谷駅から徒歩10分「HOTELDEMIKUNI」の敷地内にあるカフェ「CAFEMIKUNI'S」2015年にオープンしたお店です。一軒家をリノベーションした店内でどの席からも中庭を眺めながら過ごすことができるように工夫されているそうですとても落ち着きのある空間ですよカフェ利用だとケーキとドリンクを入って右手レジカウンターで注文してから店内へ注文したのは＊ホットコーヒー350円＊ミルフィーユ561円＊ガトーショコラ662円一層ずつ丁寧に重ねられた美しいミルフィーユ。上から見ても横から見ても美しさを感じます。空気感のあるパイ生地は歯ごたえがよくサクサク。アーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネクリームの濃厚さがサクサクのパイ生地と相まって最高のクオリティを生み出しています。写真で見る通りのまま、釘付けになるほど艶やかなガトーショコラは芸術的です。こちらは入口に「無くなり次第売り切れ」など人気を伺える商品です。フォークを入れるとスッと切れるかと思いきや、その重厚とも言える濃厚さでフォークが通りません。グッとフォークを入れるとスッと切れます。生チョコレートのような重さのあるガトーショコラ。一口食べると作り手の試行錯誤を感じるほど練りに練り込んで完成したガトーショコラと言うことを感じます。一軒家のカフェでお庭を眺めながら最高級のケーキを堪能。とても素敵な時間を過ごせました。ご馳走さまでした。帰りは来賓館赤坂離宮を少し散策して帰りました。住所：東京都新宿区若葉1-18-6TEL：03-3351-3921営業時間：11時30分～17時LO(日曜は～15時LO)定休日：月曜#🤳

【四ツ谷】学習院初等科の裏手。住宅街の中にあるオテル・ドゥ・ミクニ敷地内に建つ古民家カフェ。こちらは三國シェフが30年あたためてきたオープンカフェ。旬の食材を使ったランチやパティシエによる季節のケーキが頂けるカフェですが、今はケーキのテイクアウトのみの営業となっています。（9800円のお弁当もこちらで受け渡しとのこと）以前、カフェ利用した時にケーキがとても美味しくってこの日はテイクアウト目的で行きました。が、店内に入ると残り3つのみ。数量限定ラッケノワールの“ガトーショコラ”が運良く有り最後の3つを全部買いました。濃厚ながら上品な甘さのチョコレートケーキをコーヒー淹れて頂きました。_テイクアウト_テイクアウト_テイクアウト