お食事処おさない
青森市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、定食・食堂
たまたま青森に行く機会があり、駅近の定食屋さんでランチを頂きました。ホタテが有名ということもあり、ホタテバター焼き定食とホタテフライを注文。新鮮でおいしく、お値段もリーズナブルなので青森に行かれた際にはぜひ!♯ホタテ♯青森♯定食
妻と大人の休日倶楽部パスを使って東北地方全県制覇の旅に行ってきました。先ずは青森駅前、おさない。人気店だけあって店頭は行列になってます。約30分位並んで入店。私はほたて貝みそ焼き定食。お盆には一緒に頼んだひらめ刺身がのってます。妻の頼んだほたて刺身定食。こちらには一緒に頼んだほやの刺身がのってます。刺身や帆立貝に合わせるのは田酒です。今が旬のほや、これで400円とは流石ですね。昼から青森を満喫しました。
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津軽じょっぱり漁屋酒場 青森本町店
青森市/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋
津軽じょっぱり漁屋酒場青森本町店ここ一件で青森県!津軽三味線、地酒、郷土料理ならまがへねが。ご当地のお料理が気軽な楽しめるお店です。こんなに雪が降ってるのにやっていた!ねぶたの顔がついた木造の建物です。いい感じ。小さな引き戸を開けると太鼓でご案内。真ん中に座るところがあるカウンターに案内してもらいました。お正月中ということもあり津軽三味線はやってないらしい。。真ん中で弾くんやろなぁ。。残念。まずはビールで弥栄。なんと先漬けは目の前で調理してくれるすき焼きに湯豆腐♡豪華ですなぁ。ちなみに箸置きは秋田銘菜もろこし。食べれちゃう。甘みがありちょっとした箸休めすめにもなります。パリパリわかめをつまみにビールを頂く。これお菓子であったら買って帰りたい。こちらのイカメンチは細かいタイプ。練り物の団子帳、お鍋に入れても美味しそう。帆立の殻で作る貝焼き味噌ちっちゃい頃からお母さんが作ってくれた我が家ではたまご味噌と言われお粥♡帆立の殻で作ることで旨みが引きでてくるってきいた気がする。私の家は帆立は入ってなかったけどだいたいお店のは帆立が入ってます。からのコクがある少し甘めの津軽焼味噌にサクッとほくっと山芋天ぷら。青森の海鮮が高さ入った青森爆弾。カラスミとホタルイカ炙りと明太子アテ。まだまだご当地名物の煮干しラーメンやしじみ汁にいちご煮も食べたいけど、お腹いっぱい。。他には青森の地酒にリンゴジュースなども豊富にありめっちゃ青森を楽しめますよ。さぁもう一杯飲みに行きますかぁ。ご馳走様でした☆#🏂。
津軽三味線を聞きながらお食事ができるお店、演奏時間を聞いて予約の上訪問。店構えに青森ねぶた感が溢れすぎ、県外からの観光客としては、見た目だけで充分元取った感ですが、料理も美味しく、三味線も生演奏で迫力あり、フロアを取り仕切るお母さんに圧倒されながら、たいへん満足な一夜となりました。またいつか青森に行く機会があれば、ぜひ立ち寄らせていただきたいお店です。
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