北海道にある「すすきの」は札幌市に位置しており、多くの飲食店や商業施設がそろうエリアの1つです。周辺には時計台のある「大通公園」や赤レンガの愛称で親しまれる「北海道庁旧本庁舎」、さまざまなお店が立ち並ぶ「狸小路商店街 」など観光スポットが集まっているのも魅力の1つです。
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すすきの/鉄板焼き、ハンバーガー、炭火焼き
札幌の人気鉄板焼き店(YANAGITePPaNUNBORNGASTRONOMY）が金土日週末だけのランチ。Y＋5296(YはYANAGIのYで5296はここで使っているこぶ黒という新ひだかの和牛のブランドらしいディナーは何度か訪れたがランチのハンバーガー店は初訪問。和牛の旨みが溢れて来るにもかかわらず雑味がなくスッキリした脂めちゃくちゃ美味しい。ここのシェフの肉に対する愛情と変態っぷりがしっかりとハンバーガーにもでています。バンズや付け合わせも北海道産のまさに北海道オールスターです。ハンバーガーにしては値段がなかなかなのでたまにの贅沢ランチにおすすめです。
とっても美味しかった😍やっぱりフォアグラとトリュフの贅沢なハンバーガーにした😍モンブラン最終日に✌️＠kanakobamse様、この度はご協力ありがとうございました！
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