麺屋 雪風 すすきの店（めんやゆきかぜ）
すすきの/餃子、ラーメン
北海道・札幌市すすきのにあるラーメン屋「雪風」です。この日の夜は、北海道滞在中一番寒くてスキー場にいるようなもんです。寒っ！そんな中で、大好物のラーメン🍜を頂く為に人気店「雪風」へ。着いたらすでに行列…他の有名店はどこも同じようなもんだしと並びました…。一人では無かったのでまだ良かったですが、この寒さで外で待つのはなかなかの拷問です。離脱者も多数…1時間くらい待ちました…そんな中で待ちに待った「濃厚味噌ラーメン」です。うまい😭待った甲斐あった😭あったかい😭という心情も合わさって最高に美味しいです。味はメニュー名通りのとろりとした濃厚な味噌ラーメン。鶏と豚骨もブレンドされているスープのようです。チャーシューもとろとろで、麺は縮れ麺。なにもかも好みの味です。今でも写真見るだけでまた食べたいこの味！東北もそうですが、雪国は味濃いめなので寒さ故ですかね。まさにこの日ぴったりでした。温まった身体で外に出たら、今度はさっきより寒くてもっと凍えました🥶
札幌のすすきのにある、麺屋雪風すすきの本店さんに行ってきました！濃厚なスープと麺の相性が抜群でライスが食べたくなるラーメンでした！グルメ投稿を中心に投稿していきますので、是非フォローやコメントを宜しくお願いします！！
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えびそば一幻 総本店（エビソバイチゲン）
すすきの/餃子、ラーメン
北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10にある、一幻総本店さんです。えびそば一幻総本店はすすきのエリアの外れにあるため、地下鉄駅から歩くと約20分かかります。なので、市電を使った方が簡単にアクセスできます😊店内はカウンター席のみの狭い店舗です。因みに、平日も開店15分後には待合スペースがいっぱいになってしまいました😅スープ、味、麺の太さなどが選べますので、自分好みのラーメンを食べることができます🤗エビ好きの方には、絶対食べていただきたいラーメンです🎶🤗🎶
大人気のえびそば🦐🤍..一幻はえびに特化したラーメン屋さんです🍜すすきのの総本店は、行列のできる人気店で芸能人の方達のサインがお店中にたくさん！私も何度もリピートしている大好きなお店です。11:00〜翌3:00までの営業です🕒夜中まで空いてるので、〆ラーメンで利用する方も多いかと思います！.メニューはえびそばで、えびしお、えびみそ、えびしょうゆの３種類があり、全て¥900です◎麺は太麺、細麺を選べます。そしてスープも３種類あります！①えびの風味をそのまま活かしたストレートスープの「そのまま」②えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンドした「ほどほど」③ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増し味わい深く仕上げた「あじわい」自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいですよね☺️✨.私は太麺が好きで、しっかり食べたいけど重すぎるのもなぁ、ということでいつもえびみそ×太麺×ほどほどの組み合わせです🫶🏻「ほどほど」は、えびも豚骨もどっちもほどよく欲しい！という欲張りを丁度よく叶えてくれますよ〜🤭🤍.麺はもっちもちで、とにかくえびの風味が最高です！！食べれば食べるほど美味しいです🤤えびのフレークがトッピングされてるのですが、これがとっても美味しいです。このままでも十分美味しいですが、店員さんに声をかけると、えびオイルをもらうことができます！これを少しかけると、えびの風味が増して更に美味しくなります💝食べる時には、是非えびオイルを追加してみるのがおすすめです🦐🪽サイドメニューで「えびおにぎり」と「餃子」もあります！えびおにぎりはスープと一緒に食べるのも推奨されており、相性最高です🍜🍙汁まで結構飲んで翌日浮腫みますが、美味しいのでまたすぐに食べたくなります（笑）..📍えびそば一幻総本店札幌市中央区南７条西９丁目１０２４−１０💵現金払いのみ
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