カプセルモンスター(CAPSULE MONSTER)
大通/ケーキ
札幌のspace1-15という20を超える小さなショップが集まるマンションにある洋菓子店です。こちらのお菓子が大好きです。木~日営業で私のスケジュールとは合いにくく、近いのに通販で買っちゃいました。今回買ったのはフィナンシェ:塩とラム、トンカ豆とチョコレートボンボンショコラ:トンカ、アイリッシュそれぞれ2種類ずつ購入しました。私はトンカ豆を使ったスイーツが大好きです。トンカ豆は桜・杏仁のような少し独特の香りがあるもので、私は大好きな香りですが、トンカ豆を使っているスイーツは割と世の中に少なめです。ボンボンショコラもフィナンシェもトンカ豆の香りで最高です✨️他はラムとアイリッシュウイスキーを使ったもので、こちらもお酒の香りが楽しめて、ステキな味わい🍾全部、大好きでした♪
古いマンションの部屋を飲食店や雑貨店に改装して10店舗程が集まっていますその中の1店舗、カプセルモンスター焼き菓子やケーキがたくさん、別の部屋でイートインもできますオシャレな空間でゆっくりと過ごすことができます
星評価の詳細
千秋庵 本店(せんしゅうあん)
すすきの/喫茶店、ケーキ、和菓子
札幌にある1921年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのノースマンというお菓子をいただきました。ノースマンは、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」を参考にして昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓ということです。北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、しっとりとした食感のパイ生地にほどよい甘さのあんこがマッチしていますね、派手さはないですが素朴な味わいで長く親しまれているのも納得の美味しさでした。
2020.4.24リニューアルオープン㊗️ビル立て替えで2年半お休みしていた(札幌)千秋庵本店に行ってきました🚶♀️お目当ては新登場のノースマン⛄なんと、焼きたて‼️しかも粒あん‼️千秋庵を代表するお菓子🍪と言えばノースマン⛄と山親父🐻ですが焼きたてのノースマンが食べられるのはここ本店だけ。普通のノースマン⛄はこし餡なのに焼きたてには、粒あんが仲間入り😄人気なのでタイミングが悪いと売切のこともあるようです😱お味はバターが効いてるサックサクのパイ生地に粒あん。しかもまだ温かい。チョー美味し~い😋💯普通のノースマンも美味しく大好きですがそれとは別物です。店内にちょっとした休憩スペースがありその場で食べることができます。店員さんが、おしぼりを持って来てくれます。飲み物はありません。店内には地下水が飲めるコーナーもありますがこの日は残念ながら飲めませんでした😢そしてもうひとつの代表商品山親父🎵出て来た出て来た山親父、笹の葉かついでしゃけしょって、スキーに乗った山親父、千秋庵の山親父🎵の写真と北のコロナの写真も載せておきます。
外部サイトで見る
星評価の詳細
外部サイトで見る
星評価の詳細
