本部そば
本部/沖縄そば
(沖縄県国頭郡本部町)海沿いにあるそば屋さん🦍ゴリラチョップ、瀬底島、美ら海水族館に近いです。友人からのおすすめで初めての来店本部町はそばの激戦区‼️いつもどこ行こうか悩みます。とろとろ軟骨そばを注文白濁のスープ、鰹ベースに豚骨がmixかな?くどいかなと思ったけど、あっさりめ麺は中太麺でコシがありましたー軟骨ソーキは柔らかくちょっと味濃いめで煮てありました。メニューには🐐ヤギそば、ヤギ汁もありましたよーヤギ料理は沖縄の伝統食ですが、匂いがキツく獣臭が漂ってくるので私は食べれません😅好きな人はホント大好き小さいお子さんでも食べる子がいるぐらい栄養たっぷりの料理です。話はズレましたが、本部そばのコーレーグース(島唐辛子を泡盛でつけたもの写真4枚目)私にはヒット!おそらく、太陽☀️さんさんと浴びた島唐辛子じゃないかなぁっていうぐらい辛い沖縄そばに合う最近、売られているコーレーグースは辛さが全然物足りないのでここのは最高に良かったです。地元や観光客の方に人気があるそば屋さん!私は2時すぎに行ったので、空いてましたが週末や、お昼時は混んでいるそうです。(北部)HP:https://www.mmc-okinawa.com/menu.php
.ずっと行きたかった本部そばさん😋.🙋♀️:本部そば三種盛り(並)🙋♂️:本部そば三種盛り(並)じゅーしー半分こ@napho_tabestagram様、ご協力ありがとうございました😊
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