鳥専 一保（いっぽ）
鹿児島市/焼鳥、鳥料理
手羽も皮も絶品！気軽に楽しめる炭火焼きの名店『鳥専一保』［最寄駅］甲東中学校前駅→徒歩1分程度友人とワイワイ楽しむディナーに訪れた「鳥専一保」。昭和の雰囲気を感じる店内は、木のカウンターや掘りごたつ式のテーブルが並び、割と広めで炭火焼きの香りが漂う心地よい空間。壁には一面、恐らく著名人のサインが所狭しと飾られてます。どこか懐かしくも、賑やかな雰囲気があり、会話が弾むのにぴったりのお店でした。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉手羽焼き(塩)¥800-▶︎▶︎▶︎皮がパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。シンプルな塩味が鶏の旨みを引き立てていて、友人とシェアしながら楽しむのに最適でした。兎に角めちゃくちゃうまい、◉なん骨炭火焼¥800-▶︎▶︎▶︎噛むほどに染み出す旨みと炭火の香ばしさがたまりません。噛み応えがあるので、お酒が進む一品です。◉皮焼き(塩)¥400-▶︎▶︎▶︎鶏の脂がじゅわっと溶け出し、香ばしい焦げ目が美味しさをさらに引き立てます。お酒を片手に食べると最高！◉焼き鳥盛り合わせ¥？▶︎▶︎▶︎メニューには盛り合わせの表記はないが、言えばオススメで盛り合わせてくれます。◉ポテトサラダ¥500-▶︎▶︎▶︎少し粗くつぶしたジャガイモの食感が楽しく、アクセントのマヨネーズがちょうどいいバランス。シンプルながらも丁寧に作られていて、ほっとする味わい。◉みそ汁¥400-▶︎▶︎▶︎締めにいただいた「みそ汁」は出汁がしっかり効いていて濃厚。中身には珍しく白インゲン豆が沢山入ってます。友人との会話を楽しみながら、焼き鳥と炭火焼きを堪能するには最高のお店。賑やかな雰囲気も居心地がよく、また訪れたくなる魅力にあふれていました！手羽焼きマスト注文ですよ！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
鳥専一保🦃屋台のからあげが始まりの鳥専一保✨✨手羽の唐揚げと皮焼きとオニオンサラダは絶対食べた方がいい🙆♀️手羽の唐揚げはジューシーでクセになるし、止まらない…最後におにぎりと呉汁を食べたんだけどおにぎりのお米も美味しいし、呉汁も素朴で美味しい✨もちろん串も🙆♀️🙆♀️売り切れて食べれなかった串もあるし、他の唐揚げも気になるからまた行きます🫡@miiiiico_h様、ご協力ありがとうございます😊
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