嬉野・鹿島 × 豆腐料理・湯葉料理

佐賀県嬉野市嬉野に温泉湯豆腐発祥の店に行ってきました。このお店漫画の美味しんぼにものってます。おじいさんが奥の方で調理しておばあさんがテーブルまで持ってきてくれました。温泉水で豆腐を煮てあるだけかと思ってましたが、出汁になってるので、まずそのままで豆腐を食べてみて下さいと説明されました。豆腐がトロトロ、優しいお味。カツオ節をかけ味変やポン酢でも食べたりしました。120円プラスで白ごはんが炊き込みご飯に変えれます。昼間は行列ができてたのでしょうが、私が行った5時頃はお客さんは2組だけでした。ゆっくり食事ができました。

嬉野の温泉♨️湯豆腐が、有名ですが、ここのごどうふパフェも、美味しかった🥰一番人気だそうです！豆乳ソフトクリームの下に、ごどうふのもちもちした、もちが、たまらない💕ほかにも、豆腐定食もあり、お昼は、行列が、できています！お持ち帰りも、できます！駐車場が、狭いので、第二駐車場も、あります！

☆嬉野温泉３大美肌の湯！嬉野温泉♨と言えば豆腐！お持ち帰りで利用しましたが、店内でも味わえる平川屋。とろっとした豆腐が絶品でした！ソフトクリームなどもあったので立ち寄るにはぴったりの場所です！