【2024最新】観音寺・琴平周辺のおすすめ人気おでんTOP7

第4回讃岐うどんツアー3軒目は香川県仲多度郡にある［元祖しょうゆうどん小縣家（おがたや）］さん1958年創業との事で長い歴史のあるお店店名書かれてないのにインパクトありすぎる看板が目印です因みに看板に書かれたこの"しょうゆうどん"の名称は小縣家さんが商標登録されています沢山車が止められそうな大きな駐車場オープン時間前に到着したのでスムーズに駐車出来ましたお店の店頭には、何故かバス停のオブジェがあります暖簾をくぐって店内へ大根のぬいぐるみとかお土産などが陳列されています"大根劇場"と書かれた掛け軸を見てクスッと笑っちゃいました🤭レジもこちらにあるので、先に注文を済ませましょうおでん専用のブースがあって、沢山の種類のおでんが仕込まれていましたよ🍢店内はテーブル席とお座敷、混雑時や気候の良い時は外でも食べられるようです「はい、どうぞ」と持って来て下さったのはおろし金に載せられたハーフカットの大根、めちゃくちゃインパクトありますね～コロナ禍以前は丸々一本の大根を使ってたそうですが、現在はこの形になっています臨時的な対応との事で、元のスタイルに戻ると尚更ビックリすること間違いなしですよ～✨✨うどんが出来上がるまでに準備をしておきましょう「しょうゆうどん」の食べ方※店内の説明書き参照１．がんばってがんばって笑顔で大根をおろしましょう。大根のおろし汁も一緒に丼にいれます。(夏大根は辛味があります。ひかえめに)２．すだちをギュッギュッとしぼります。(季節によりしぼり汁をご用意しています)３．すりごまをたっぷり大根の上にふりかけます。４．ねぎをお好みだけいれてください。５．最後にうまいしょうゆをぐるっとまわしかけます。と言う事でがんばってがんばって笑顔で大根をおろしておきます今回頂いたのはこちら💁‍♂️『しょうゆうどん』小470円待ちに待ったうどんの着丼です説明書きの通りに大根おろしをおろし汁と一緒に入れすだちを、とうどんの上にすだちではなく大根の漬物が載っているので、今回は卓上にあった酢橘果汁を使いますそしてすりごまをたっぷりふりかけてネギを入れ、うまいしょうゆをぐるっとまわしかけたら早速頂きましょう‼️見るからに艶やかでビシッとエッジの立ったうどん

第2の目的、香川県でうどん！5年ぶりに再会した元同期にも会えて、地元民に教えてもらった「うまじ家」さん。超美味しかったです！もっちもち。歯ごたえあって私好きなうどんでした。シンプルなおろしぶっかけにしました。これで440円！一気に頬張ると息出来ないかと思うくらいもっちもちだった〜笑おろしぶっかけだから、大根おろしとレモンでサッパリ食べれました〜全然こちらで食べるおうどんと違う〜美味しかったです♪

ライフワークの讃岐うどん巡礼。県の西部まで来て観音寺市「うまじ家」。初訪問。閉店間際に訪れました。間際でもかなり混雑していました。一般店です。一方、うまじ家には豊浜店もあり、こちらはセルフ店。ひや天おろしで超有名なおか泉の系統？てことで、えび天・・・といきたいところですがなんせこの日の８杯目。余計なものは乗せないで冷やしぶっかけを頂きました。少し待ちましたが、できたての麺です。輝いている。なんと瑞々しい麺だこと。コシ強いです、ノビというか弾力もあります。ぶっかけだしも実に良いです。たいへんおいしゅうございました。確かにおか泉に近い気がします。にしても小でも量が多い！本来大歓迎すべき点ですが、繰り返しますがなんせ８杯目、おいしくも過酷でした。今度はもうちょっと余裕のあるうちに来ます。そして天ぷらも頼みます。今回の巡礼は８軒（+骨付鳥）でフィニッシュです。