cafe&dining carpe diem
熊谷/パスタ、ピザ、カフェ
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&diningcarpediem熊谷店を訪れました。熊谷の人気イタリアンカフェです。メキシカンタコサラダはレタスや水菜がシャキシャキとして挽肉に旨味と味わいがあってスパイシーな味つけがされています。スパイシーな味わいが食欲を増してくれて夏にぴったりなサラダです。ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタは、パスタが太くもちもちとしていて、カレーのスパイスが食欲をそそります。パンプキンのクリームは、ほのかな甘味がありクリーミーでパスタにねっとりと絡みつきます。モッツアレラマルゲリータはハート型をしていてインスタ映えします。生地がふんわりもっちりとして焦げ目が香ばしいです。トマトソースが瑞々しく、モッツアレラがもちもちとしています。クワトロフォルマッジは、蜂蜜をかけて食しました。コルニチョーネの中には生ハムが潜んでいます。生地はもっちりふんわりとしていて、蜂蜜の甘味とチーズの塩梅が渾然一体となりクセになる味わいです。フィッシュ&チップスは、衣がサクサクとして軽く、白身魚はしっとりふんわりとして風味が良いです。デザートの禁断のプリンアイスは抹茶を選びました。大きな抹茶プリンの上に抹茶アイスがのせられています。抹茶アイスの冷んやりとした食感が快く、カラメルソースのほろ苦さも美味です。抹茶プリンは硬めでねっとりとした食感で濃厚な抹茶の味わいが口の中に広がります。マカロンのジュエリーBOXは、チョコレートや苺ジャムなどの5種類のソースが添えられています。マカロンはサクサクとして甘味が効いていて、様々なソースを選ぶのが楽しいです。創意工夫された大変に美味しいイタリアンを堪能しました。◯メキシカンタコサラダ税込979円◯ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタ税込1419円◯モッツアレラマルゲリータ税込1383円◯クワトロフォルマッジ税込1593円◯フィッシュ&チップス税込889円◯禁断のプリンアイス税込723円◯マカロンのジュエリーBOX税込1098円【cafe&diningcarpediem熊谷店】TEL050-5570-1114埼玉県熊谷市筑波3-92-1天望ビル
熊谷駅から徒歩2分です。階段を上がるとお洒落な店内はアンティーク調でゆっくりくつろげる大人の隠れ家でした。☆ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタ1419円(税込)ほんのり甘いかぼちゃのクリームと辛口な欧風カレーの組み合わせですとメニューに書いてありました。とてもクリーミーで優しい口当たりのかぼちゃのエスプーマの下に隠れてるカレーパスタは太麺でもちもちクリームとカレーを混ぜて食べるとマイルドなのにカレーのスパイシーさが相まって絶妙なコクを生み出してました。コクのあるソースにしめじと舞茸のコリコリ食感も合わさって最後まで飽きないおいしさでした。見た目も味も大満足とても美味しかったです。これからの熱い季節にぴったりですね。食後のデザートは♦禁断のプリンアイスチョコ723円(税込)チョコジェラートと固めのプリンプリンは濃厚チョコレート感がありつつものど越しの良い食感舌触りもなめらかでお口いっぱいにカカオの香りが広がりました。そこにレモンの皮をすりおろしたマスカルポーネのソースがよく合いとても美味しかったです。お土産に瓶詰めティラミスストロベリーを買いました。꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱📍埼玉県熊谷市筑波3丁目92-1天望ビル3階☏0485949059営業時間月〜金曜日11時30分〜22時土、日、祝日11時〜22時
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